Turu ja Majandus

toidukellade turu kontroll: rohkem kui iga kolmas õunamahl sisaldab "peidetud loomi"

Berliin, 29. September 2016. Kui ostate selge õunamahla, ei saa te olla kindel, et tegemist on puhtalt taimsete saadustega. Rohkem kui ühe kolmest õunamahust või nektarist (7 17) ja igal kolmandal õunakritseril (5 firmalt 14) ei välistatud toiduvalmistamise analüüsi põhjal loomade želatiiniga puhastamine. Turukontrolli jaoks võttis tarbijaorganisatsioon arvesse kogu tootjate valikut ja eramärgiseid kolmest Edeka, Lidli ja Rewe filiaalist, mis on Saksamaa kolm suurimat toiduainete jaemüüjat. "Paljud tarbijad soovivad teha teadlikke valikuid loomse päritoluga toidu kohta - mis tahes põhjusel," ütles Sophie Unger, toidupulgast. "Kuid seni, kuni pudelitele või Tetrapakidele ei ole vaja täpsustada, kas seda on selgitatud loomse želatiiniga, ei ole teadlik ostuotsus võimalik."

Loe edasi

Saksa Millennialid eelistavad suupisteid oma TV, nutitelefoni või sülearvuti ees

Saksa tarbijatel meeldib televisioonis edasi lükata, kuid nüüd on Minteli uus uuring näidanud, et saksa tarbijad ei ole mitte ainult Euroopa meister, kui nad on televiisori ees suupisteid, vaid et ka snackimine arvuti ees või nutitelefonide sirvimise ajal muutub tavalisemaks - eriti aastatuhandete seas ...

Loe edasi

Saksamaal on vorst rahva arvu 1 maailma!

Saksamaa vorsti rahva arvu 1. Vorsti turg kasvab kogu maailmas - ja eriti Saksamaal. Eelmisel aastal 2.470 uus vorstitoodete tulid turule (alates 30.06.2015 et 30.06.2016), kasvades 46 protsenti võrreldes eelmise aasta sama perioodiga. Saksamaa on ülaosas vorsti Rahvaste Organisatsiooni (eelmise aasta nr 2) oli kasv üle 50 protsenti. Mis 231 vorsti uuendusi Saksamaa viitab riigid nagu USA, Ukraina ja Ühendkuningriik on kaugel ees ridadesse ...

Loe edasi

2015 Saksamaal rohkem "vegan" kui "taimetoitlane" toidu ja joogi suhtes kehtestatud

Kasv aastaid õitseb Euroopas veganism on eriti ilmekas Saksa turul. Täpsemat vegan tooteid kui üheski teises Euroopa riigis võeti kasutusele Saksamaal aastal 2015. Lisaks konkurentsi lühike on "vegan" märgistust vananenud "taimetoitlane" saksa toidu ja joogi suhtes.

Loe edasi

Langus seakarja jätkub

Wiesbaden. Umbes 27,1 miljonit siga oli föderaalse statistikaameti (Destatis) andmete esitamise kuupäeval 3. Võib 2016 Saksamaal peetud. Esialgsete tulemuste kohaselt on iga poole aasta tagant karja uuring inventuuri novembriga võrreldes 2015 2,2 kuni% või lihtsalt 600 000 langenud loomad. See oli madalaim seakarja on viimase viie aasta jooksul. Võrreldes mai 2015 vähenes see veelgi 3,7% ehk umbes 1 miljonit looma ...

Loe edasi

BVE-majandusliku aruande veebruaris 2014

Toiduainetööstus näeb positiivne tulude prognoos 2013 täidetud

Toiduainetööstuses suurenes müük detsembris 2013 3,9 poolt +% kuni 14,6 miljardit eurot, 4 miljardi euro välismaal teenitud. Tänu mõõdukas hinnatõus, kinnisvara müügi kasv oli ikka võrreldes eelmise kuu + 3,1%. Kuid toidu eksport eelmise aastaga võrreldes vähenes -0,9%. Toit kasv pidurdus detsembris 2013, kalendri ja sesoonselt korrigeeritud toodang langes poolt -0,4%.

Vaatamata nõrk eksport detsembril positiivne tulude prognoos aastaks 2013 on nii rahul toiduainetööstusele. Sektori käive oli esialgsete tulemuste põhjal 174,9 miljardit eurot. See tähendab kasvu + 2,6% üle 2012.

Loe edasi

Liha tootmine 2013 tõusis veidi

Saksamaa kaubanduslikes tapamajades toodeti 8,1i aastal peaaegu 2013 miljonit tonni liha. Eelmise aastaga võrreldes suurenes see 0,4% (+ 35 900 tonni). Nagu märgib Saksamaa Liitvabariigi Statistikaamet (Destatis), on kaubandusliku lihatootmise kasv peamiselt tingitud linnu- ja sealihasektori kasvust.

Loe edasi