Berriak kanalean

SÜFFA 2020 - 7. bis 9. November

Corona arren: Haragiaren industria azokaren urteurreneko edizioa etorkizunerako gaur egungo joera gaiekin. Merkatu eta ezagutza trukea izanik, Stuttgart-en oinarritutako SÜFFAk 1984tik estandarrak finkatzen ditu, eta aspaldi bihurtu zen Alemaniako eta inguruko herrialdeetako haragi industriaren data finkoa ...

irakurri gehiago

Emaitza onak 2020ko lehen seihilekoan

Korona pandemikoa izan arren, Bell Food Taldeak 2020rako lehen seihilekoan aurrerapen operatiboa egin zuen bere negozio eredu zabalari eta errendimendu altuari esker. Salment organikoen hazkundea ehuneko 2.9koa izan da. EBIT mailan eragiketaren emaitza% 2.4 igo da ...

irakurri gehiago

Heinz-Werner Süss hil zen

Harategiko merkataritzak nortasun garrantzitsua eta bere ohorezko presidentea galtzen ditu. Industriak dolua egin du Heinz-Werner Süss, atzo hil zen 72 urte zituela gaixotasun luze baten ondoren. Harategi eta harategi nagusia lider sendoa zen, duela gutxi Alemaniako Harategi Elkarteko lehendakaria izan zen, jaioterriko alkate eta baita bere haragi-gremioko maisu nagusia eta Renania-Palatinatoko harategien elkarteko maisu nagusia ere.

irakurri gehiago

Infekzioak babesteko haragi-industriarako arauak

Nach einer zwischenzeitlichen Entspannung steigen die Fallzahlen in Deutschland aktuell wieder an. Um so wichtiger bleibt die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen...

irakurri gehiago

Müller-Fleisch: Ez da kutsatu

"Birkenfeld enpresako Müller-Fleisch enpresako langileen proben serieak, ordenantzaren arabera ezarri zirenak, oraindik ez dute Corona kasu positibo (berri) bat ekarri, konpainiaren ohar baten arabera. Langile guztientzako astea "

irakurri gehiago

Tönnies-ek Lazar hartu nahi du

"Tönniesek Crailsheim-en oinarritutako Lazar enpresa hartu nahi du. Konpainiaren bozeramailearen arabera, Baden-Württemberg-eko konpainiak 200 langile inguru ditu orain arte behiak hil eta moztu ditu hainbat tokitan Tönnies-en izenean ..."

irakurri gehiago

Masterreko tesia onenaren saria

2011 urteaz geroztik, MULTIVACek babes-saria ematen die Municheko Unibertsitate Teknikoko Weihenstephan Zientzia Zentroan elikagaien teknologiaren eta ontziratze-teknologiaren arloetan master bikain bat idatzi duten ikasleei. Taldearen hasierako eta epe luzeko zuzendariaren omenez ...

irakurri gehiago

Freskotasun optimoa

Osagaien espezialitateko produktuak RAPS-k azetato-laktatoan oinarritutako freskotasuna mantentzeko agenteekin egindako produktu funtzionalen zorroa zabaldu du. Bi gatz konbinatuen xedeak eragin sinergikoa du eta, adibidez, listerien hazkundea eragozten du bereziki ...

irakurri gehiago

Prest intsektuen askaria jasotzeko? ;-)

Intsektuen hanburgesak, belar frijituak, etab.: Hohenheim-eko Unibertsitateko ikasleek gazteen jarrerak aztertzen dituzte. Haragi edo esnekiekin alderatuta, aztarna ekologikoa eta klimatikoa bikaina da. Nekazaritza egokia? Arazorik ez! Proteina kopuru altuari eta mikronutriente baliotsuei esker, intsektuek ere konbentzitu dezakete nutrizio fisiologiari dagokionez ...

irakurri gehiago