در مقایسه با سال 2018، حداقل دستمزد با 2019 یورو در سال 0,42 به 9,19 یورو افزایش یافت و بلافاصله اعمال می شود. یک تأثیر احتمالی می تواند افزایش قیمت گوشت برای مصرف کنندگان نهایی باشد. برای سال 2020 یک افزایش جدید است ...
میزگرد وزیر کشاورزی فدرال با نمایندگان برتر کشاورزی، بخش مواد غذایی، مصرف کنندگان، انجمن رفاه حیوانات آلمان و اعضای فراکسیون های دولتی در مورد معیارهای سه سطح برای برچسب رفاه حیوانات...
من می توانم. من میخواهم. من... زمینه جدیدی را در ارتباطات تغذیه ایجاد خواهم کرد. اینگونه است که شعار اصلی دومین انجمن BZfE را می توان در پایان یک روز الهام بخش با نگاهی به چند برابر بیان کرد...
برلین، 01.02.2018 فوریه XNUMX. با «قطب‌نمای دامداری» از تخفیف‌دهنده مواد غذایی Lidl، مشتری باید بتواند ببیند گوشت تازه از کدام دامداری می‌آید. مدیر عامل سازمان چتر ارگانیک Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)، پیتر روریگ، نظرات ...
(DLG). منظور از اصطلاحات کوشر و حلال چیست؟ آیا ذبح بدون خیرگی اجباری است؟ سمپوزیوم آکادمی DLG (انجمن کشاورزی آلمان) در روز پنجشنبه 1 فوریه 2018 در مرکز دانشگاه فولدا به بررسی قوانین رژیم غذایی یهودی و اسلامی و مبانی دینی و قانونی آنها می پردازد. هیچ بخش از بازار مواد غذایی در سرتاسر جهان به اندازه این نوع غذای قومیتی در حال رشد نیست.
"جمعه شب، بوندستاگ تصمیم به تقویت حقوق کارمندان در صنعت گوشت گرفت. نمایندگان پیش نویس قانونی ارائه شده توسط اتحادیه و SPD را به تصویب رساندند که هدف از آن جلوگیری از سوء استفاده از قراردادهای کاری در کشتارگاه ها و کارخانه های قطعه قطعه گوشت است." .."
ثبات و کاهش قابل توجه مشارکت - اینها پیام هایی است که هیئت مدیره انجمن حرفه ای غذا و مهمان نوازی برای شرکت های عضو خود در صنعت گوشت ارسال می کند.
EFSA یک رویکرد ساده را برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی در خرده فروشی های کوچک مانند فروشگاه های مواد غذایی، قصابی ها و نانوایی ها پیشنهاد کرده است.
(DLG). علاقه روزافزون به محصولات جایگزین گوشت گیاهی و سوسیس در حال حاضر به بحث در مورد سیاست مصرف کنندگان، به ویژه در مورد برچسب گذاری محصولات بدون گوشت منجر شده است. به همین دلیل است که DLG (انجمن کشاورزی آلمان) یک مطالعه مصرف کننده در مورد "پذیرش و رفتار خریدار با محصولات جایگزین گوشت" را با همکاری دانشگاه علوم کاربردی مونستر انجام داده است. یک سوال کلیدی این بود: آیا شیوه های فعلی برچسب گذاری مطابق با انتظارات مصرف کننده است؟ این مطالعه اطلاعات جالبی در مورد این و سایر سؤالات مهم مربوط به جایگزین های گوشت در اختیار فعالان اقتصادی قرار می دهد.
دیروز، VEBU (انجمن گیاهخواران آلمان) درخواستی را برای تعیین جایگزین های گوشت به کمیسیون کتاب غذای آلمان ارائه کرد. پیشنهاد عبارت خاص برای اطمینان از ایمنی و جهت گیری برای مصرف کنندگان و تولید کنندگان در نظر گرفته شده است.
برلین، 02.03.2017. پس از یک وقفه سه ماهه، مذاکرات در مورد بازنگری مقررات ارگانیک اتحادیه اروپا تحت ریاست شورای مالت ادامه دارد. کشورهای عضو در موضع مذاکره خود تجدید نظر کرده اند و می خواهند بر این اساس به گفتگوی سه گانه با پارلمان و کمیسیون اتحادیه اروپا ادامه دهند.