La voie à suivre pour transformer le système alimentaire
Il est incontestable qu’une transformation mondiale du système agricole et alimentaire est nécessaire de toute urgence. Un rapport de la Commission économique des systèmes alimentaires (FSEC), présenté à Berlin le 29 janvier 2024, montre clairement que cela est possible et apporterait également d'énormes avantages économiques...