Même des mesures simples telles que le refroidissement du fumier ou la réduction de sa surface ont prouvé leurs effets : les émissions de gaz nocifs, notamment d'ammoniac, provenant des stalles des porcs à l'engrais peuvent être réduites. Il s’agit d’un résultat intermédiaire de l’Université de Hohenheim à Stuttgart dans le cadre du projet commun « Réduire les émissions de l’élevage », en abrégé EmiMin. Avec un bon financement fédéral de 2 millions d'euros, le sous-projet de l'Université de Hohenheim est un poids lourd de la recherche...

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Les consommateurs allemands veulent savoir comment vivaient les animaux dont ils achètent la viande au comptoir ou au supermarché. La loi sur l’étiquetage des élevages d’animaux est entrée en vigueur le 24 août 2023. L'étiquetage imposé par l'État vise désormais à garantir la transparence et la clarté en ce qui concerne la manière dont les animaux sont élevés. Les chaînes de vente au détail disposent depuis longtemps de leur propre étiquetage. Ce qui est nouveau, c'est la réglementation uniforme à l'échelle nationale...

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Le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) finance le projet commun d'amélioration de la santé animale dans les élevages de poulets de chair à hauteur d'environ 840.000 XNUMX euros dans le cadre de son programme fédéral pour l'élevage. La secrétaire d'État parlementaire auprès du ministre fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, Claudia Müller, a remis aujourd'hui la décision de financement aux participants au projet de l'Université de Rostock...

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En 2022, les vétérinaires des exploitations élevant des porcs QS ont prescrit beaucoup moins d'antibiotiques que l'année précédente. C'est le résultat de l'évaluation actuelle de la surveillance des antibiotiques dans les élevages porcins dans le système QS...

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Le volume total d'antibiotiques distribués aux vétérinaires a diminué de 61 tonnes par rapport à l'année précédente. La quantité d'antibiotiques délivrés en médecine vétérinaire en Allemagne a encore baissé en 2022, comme les années précédentes. C'est ce que rapporte l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL) dans son évaluation annuelle...

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L'Animal Welfare Initiative (ITW) poursuivra ses activités après la fin de la période actuelle du programme et annoncera comment les choses continueront pour les propriétaires d'animaux participants à partir de janvier 2024. Les changements les plus importants concernent le financement, le système de test et la durée de participation. Dans l'élevage de poulets de chair, les critères d'élevage changent aussi...

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La tendance à l'éco se poursuit, quoique plus faible que l'année précédente. C'est ce que montrent les dernières données structurelles sur l'agriculture biologique du ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL). En 2022, 605 autres exploitations ont opté pour l'agriculture biologique. Au total, 57.611 80.000 hectares ont été convertis en agriculture biologique, ce qui correspond à une superficie d'environ 2022 36.912 terrains de football. Au total, 14,2 2.348 fermes biologiques en Allemagne fonctionnaient de manière biologique en XNUMX, soit XNUMX % de toutes les fermes en Allemagne. XNUMX XNUMX autres entreprises, telles que des boulangeries, des laiteries et des boucheries, profitent également de l'occasion pour se lancer dans la transformation écologique de la production alimentaire.

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L'Animal Welfare Initiative (ITW) travaille d'arrache-pied sur l'avenir du bien-être animal en Allemagne. Avec une part de marché de 90 % pour la volaille dans le commerce participant et de plus de 50 % pour les porcs, l'ITW est le programme de bien-être animal le plus important d'Allemagne. Les critères de bien-être animal, le modèle de financement et le système de contrôle des élevages sont régulièrement vérifiés et adaptés aux conditions cadres actuelles...

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L'Animal Welfare Initiative (ITW) constate d'importantes lacunes dans la loi sur l'étiquetage de l'élevage adoptée par le Bundestag allemand la semaine dernière et lance un appel urgent à s'exprimer. Le fait que la loi ne prévoie pas d'inspections régulières sur place des porcheries à intervalles fixes met en péril la confiance des consommateurs dans l'engagement des éleveurs...

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Les réformes en cours de la politique de bien-être animal dans l'Union européenne (UE) offrent de grandes opportunités pour la promotion ciblée des exploitations - mais pour que cela se produise, les données sur le bien-être animal doivent être liées à la politique agricole, commerciale et nutritionnelle : c'est la conclusion à laquelle sont parvenus chercheurs à l'Université de Hohenheim à Stuttgart. .

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La semaine dernière, sur proposition du ministre fédéral Cem Özdemir, le gouvernement fédéral a nommé Ariane Désirée Kari commissaire du gouvernement fédéral au bien-être animal. Elle est actuellement déléguée adjointe au bien-être animal du Bade-Wurtemberg et prendra ses nouvelles fonctions à la mi-juin 2023. Le ministre fédéral Cem Özdemir : "Je suis ravi que nous ayons réussi à recruter Ariane Kari, une experte confirmée avec de nombreuses années d'expérience en matière de bien-être animal...

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