Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Prehrambena industrija, zagovornici potrošača i politika procjene potrošača vrlo su različiti
Portal za zaštitu potrošača lebensmittelklarheit.de postoji već dvije godine. U povodu obljetnice bit će prikazana vrlo različita ocjena ovog portala koju financira Federalno ministarstvo poljoprivrede, prehrane i zaštite potrošača te urednički nadzirana Verbraucherzentrale Bundesverband i Verbraucherzentrale Hessen. Ovo smo dokumentirali u nastavku:
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Dječja kobasica i mesni proizvodi s prezentacijom / oglašavanjem za djecu
Trend promicanja mesnih proizvoda za određenu ciljnu skupinu s posebnom prezentacijom vrlo je "u porastu". Potrošnja mesnih proizvoda s posebnim predstavljanjem / oglašavanjem za djecu vrlo je popularna među malim potrošačima na šarenim prepakiranim ili šareno ispisanim crijevima. Roba su zabavni motivi, junaci, istraživači ili prikazane životinje. Proizvodi od kobasica su da predlažu zabavu i avanturu. Također, kobasica, koja je napravljena kao poseban motiv ili u određenom obliku kriške, nalazi se na pultu za kobasice popularnom snacku za djecu Privući pozornost djece i roditelja i uvjeriti male i velike potrošače Jesu li sastav i označavanje besprijekorni? - aktualni nalazi
U godini 2012 u Zavodu za prehranu i veterinarstvo Oldenburg (LVI Oldenburg) uzoraka LAVES 30 ispitivani su uzorci kobasica s oglašavanjem ili prezentacijom za djecu. Prijavljeni uzorci uglavnom su iz sektora maloprodaje. Od proizvođača su uzeta četiri uzorka. Četiri uzorka ponuđena su u mesnicama ili na pultu za meso u supermarketu kao roba. U uzorke su poslani razni proizvodi 16-a iz devet proizvođača, uglavnom kuhani kobasični proizvodi (mortadela, mesna kobasica, kobasice), kuhane kobasice (jetrena kobasica, namazi) ili sirova kobasica (salama). Proizvodi su ponuđeni kao "vrhunska kvaliteta" ili "smanjena masnoća". Osim toga, oni su bili z. T. s raznim patentnim zahtjevima, z. B. "bez laktoze", "bez glutena", "bez pojačivača okusa", "bez boja" "kalcija plus", "smanjenog soli" ili sa "zdravih" sastojaka kao što su vitamini i minerali, npr. "S vitaminima B, E i Kalcij "oglašen.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
13. Senat Višeg upravnog suda donio je u tri zaključka iz 24-a. Travanj 2013 tijela za inspekciju hrane zabranjuju objavljivanje nedostataka u hrani i zdravlju utvrđenih tijekom inspekcija na Internetu na namjenskoj platformi (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de).
Gradska regija Aachen otkrila je brojne higijenske nedostatke u pekari u listopadu 2012; u okrugu Mettmann, 2012 je u prosincu prekršio higijenske propise u restoranu; Također u listopadu 2012, Märkische Kreis je utvrdio da je dopuštena granica za dodatak hrani premašena u pogonu za preradu hrane.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
OVG Münster u žurnoj proceduri vidi prazninu u federalnom zakonu o finom portalu
Ministar zaštite potrošača Sjeverna Rajna-Vestfalija Johannes Remmel poziva Saveznu vladu nakon nedavne izričite odluke Višeg upravnog suda države Sjeverna Rajna-Vestfalija (OVG) na portalu o plaćanju www.lebensmitteltransparenz. "Viši upravni sud slijedi našu kritiku lošeg rada ministra Ilse Aigner s odgovarajućim saveznim zakonom. Već u veljači upozorili smo federalnog ministra na daljnje poraze pred njemačkim sudovima i istaknuli, primjerice, nepostojanje zakonski propisanih razdoblja brisanja. No, ministar Aigner se držao svog stava - na štetu potrošača.
Na konferenciji ministara zaštite potrošača sredinom svibnja, mi ćemo se zalagati za brzu preradu s drugim saveznim državama ", rekao je Remmel. "Zato što je Viši upravni sud također utvrdio da je naš način stvaranja veće transparentnosti u kontroli hrane neosporan. Zato se zapravo želimo držati lijepog portala ", rekao je Remmel. Sve do nove verzije odgovarajućeg saveznog zakona od strane ministra Ilse Aigner NRW, ali će iz mreže izići fini portal. NRW tako slijedi druge države u kojima su sudovi odlučili na sličan način.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Sud pravde EU jača vlasti - s vezom za preuzimanje teksta presude
Prema zakonu Unije, nacionalna tijela mogu pružiti identifikacijske podatke prilikom obavještavanja javnosti o hrani koja nije štetna za zdravlje, ali je neprikladna za konzumaciju. To se posebno odnosi na naziv hrane i tvrtku pod čijim je imenom ili tvrtkom hrana proizvedena, obrađena ili stavljena na tržište
Uredba o sigurnosti hrane1 osigurava da se hrana koja nije sigurna, tj. Štetna za zdravlje ili neprikladna za prehranu ljudi, ne smije stavljati na tržište. Neprikladna za prehranu ljudi je hrana koja je postala neprihvatljiva za prehranu ljudi kao posljedica onečišćenja, truljenja, kvarenja ili razgradnje na temelju namjeravane uporabe.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Preuzmite s presudom
Rezolucijom od 18. ožujka 2013. Bavarski upravni sud (BayVGH) privremeno je zabranio gradu Münchenu objavljivanje nedostataka zakona o hrani i higijeni utvrđenih tijekom službenih kontrola poduzeća na platformi postavljenoj u tu svrhu (www.lgl.bayern). de) objaviti.
Münchenske gastronomske tvrtke uspješno su se branile pred upravnim sudom od objavljivanja nedostataka utvrđenih tijekom kontrola. BayVGH je u svim postupcima odbacio žalbe grada Münchena na odluke Upravnog suda u Münchenu.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
vegansko društvo njemačka, vegetarijansko udruženje njemačka i foodwatch podnose račun
Mnoge namirnice sadrže skrivene sastojke ili aditive životinjskog podrijetla koji ne trebaju biti navedeni na pakiranju. Njemačko vegansko društvo, Njemačko vegetarijansko udruženje (VEBU) i potrošačka organizacija foodwatch predstavili su danas nacrt zakona za obvezno označavanje. Tri organizacije pozivaju saveznu ministricu za potrošnju Ilse Aigner da stvori transparentnost izmjenom nacionalnog pravilnika o označavanju hrane: Oni koji odbacuju životinjsku hranu iz etičkih, vjerskih ili drugih razloga, napokon bi trebali imati priliku za to. Više od 50.000 potrošača već je zatražilo promjenu zakona putem kampanje potpisivanja od ministra Aignera, ali još nisu dobili odgovor.
"Neprihvatljivo je da proizvodi mogu biti označeni kao" vegetarijanski "ili" veganski "iako sadrže sastojke životinja", kritizira Christian Vagedes, osnivač veganskog društva u Njemačkoj. "To znači da potrošači nemaju kontrolu nad kupnjom. Zahtijevamo jasne smjernice za proizvođače hrane, a time i kraj obmanjivanju potrošača."
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
"Udruga za zaštitu proizvoda od mesa i kobasica od pomerana" želi zaštititi tri posebna proizvoda od Pomorja sa posebnim statusom podrijetla iz EU-a: kobasicu od pomeranske jetre, kobasicu od pomeranske troske i kobasicu od pomeranske krvi. U prilog ovoj inicijativi, ministar poljoprivrede Dr. U petak je Till Backhaus udruzi predstavio obavijest o financiranju za 30.000 eura.
"Mecklenburg-Zapadno Pomorje je država koja ima brojne regionalne specijalitete u mnogim područjima. To se posebno odnosi na dio Zapadne Pomeranije, koji ima svoje tradicije pripreme hrane", rekao je ministar. "Izuzetno sam zadovoljan što su članovi udruge za zaštitu predani težnji ka najvišoj europskoj oznaci kvalitete, europskoj zaštiti podrijetla, za proizvode kobasice od pomeranske jetre, kobasice od troske i crni puding." Inicijativa za osnivanje zaštitne zajednice potekla je od mesara i prerađivača mesa iz Zapadne Pomeranije koji još uvijek proizvode ove tradicionalne proizvode.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
"BMF izdaje pisma o razgraničenju isporuka i ostalih usluga u distribuciji hrane i pića"
Posljednjih godina Europski sud pravde i Savezni fiskalni sud donijeli su nekoliko presuda o razgraničenju isporuka i drugih usluga. Posljedice posljedica poreznog tretmana prodaje gastronomskih usluga i takozvanog socijalnog ugostiteljstva sada su predstavljene u dopisu BMF-a od 20. ožujka 2013. (IV D 2 - S 7100/07 / 10050-06, DOK. 2013/0077777), a predstavljaju ih jasno je objašnjen velik broj primjera.
Uglavnom: Na isporuke hrane podliježe smanjenoj stopi poreza na promet od 7 posto. Ostale usluge isključene su iz ove koncesije, čak i ako se dio tih usluga sastoji od dostave hrane. Kao i u prošlosti, složenost pripreme (standardno jelo ili visokokvalitetni proizvod) nije bitna za poreznu stopu.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Zbog kritike "regionalne prevare" - šunka za tradicionalni proizvod također može doći iz Honolulua ili Buxtehudea
Udruga za zaštitu proizvođača šunjske šunke želi zakonskim koracima zabraniti kritiku organizacije potrošača organizacije foodwatch regionalne varalice šuma šunke. Šunkvardska šunka mogla bi "također dolaziti iz Timbuktua" - ovom formulacijom prehrambeni je sat upozorio na činjenicu da se u Schwarzwaldu moraju provoditi samo pojedinačni proizvodni koraci, ali svinje se mogu držati i klati bilo gdje u svijetu. Šunka za švarcvaldu obično nema nikakve veze sa Švarcvaldom. Tvrtka Abraham kao glavni proizvođač, na primjer, proizvodi šunku iz daleka izvan Schwarzwalda, a dimljeni proizvod reže, pakira i prodaje iz Donje Saske - na kraju se prodaje kao "Schwarzwald šunka" s puno regionalnog oglašavanja.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Šumska šunka ZGO je regionalna, tradicionalna specijalnost
Udruženje za zaštitu proizvođača šumske šunke izdalo je zabranu protiv takozvane satnice za hranu "potrošačke organizacije", koja tvrdi da bi ZGO šunke šunke mogao doći iz Timbuktua i to vidi kao navodnu "regionalnu prijevaru".
Udruga za zaštitu proizvođača šumske šunke ovo vidi kao ciljanu štetu na ugledu i ugledu regionalnih i tradicionalnih specijaliteta koje proizvode njegovi članovi.
