Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Podaci o trgovačkim putovima
Ministarstvo zaštite potrošača NRW objavilo je u srijedu 20. U veljači je predstavljena međubilans trenutnog uzorkovanja u kontekstu skandala oko krivo deklarirane hrane. U posljednjih nekoliko tjedana (215. veljače 19.02.2013., 16 sati) u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji uzeto je ukupno oko 69 uzoraka. Do sada je ocijenjeno 63 uzoraka od kojih su 6 bila negativna. Konjsko meso je XNUMX puta otkriveno DNK analizom. Daljnje procjene očekuju se kasnije ovog tjedna.
Zbog rupe u zakonu, vlasti trenutno ne mogu imenovati pogođene tvrtke, njihove kontaminirane proizvode ili objaviti rezultate testiranja.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
U Mecklenburg-Zapadno Pomorje 39 tvrtki ovlašteno je za proizvodnju goveđih proizvoda, od kojih 26 tvrtki prerađuje goveđe meso u gotove proizvode. U tim tvrtkama provjeravali su se dobavljači sirovina, izjave o neprimjedbama poddobavljača, rezultati vlastitih kontrola i sljedivost. "Naši inspektori su utvrdili da se izjavama "bez konjskog mesa" ne može pouzdano vjerovati", izjavio je ministar za zaštitu potrošača dr. Do Backhausa. Kontrole ulazne robe u okviru samokontrole su odlučujuće. Tvrtke koje mogu dokazati da nemaju ili da nemaju dovoljno uzoraka samokontrole službeno se uzorkuju.
U Državnom uredu za poljoprivredu, sigurnost hrane i ribarstvo LALLF proteklih je dana u vezi s nedeklariranim konjetinom zaprimljeno 13 uzoraka, a za sada je dostupno 11 rezultata. DNK konja otkrivena je u 5 uzoraka, od kojih su 3 zahvaćena poduzeća. Među njima su Edeka Valluhn, SGS Geniesser Service Laage-Konskamp s dobavljačima iz Luksemburga i Nizozemske te tvrtka iz okruga Rostock.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Pogrešno deklarirana roba koja sadrži konjsko meso
Potrošači koji žele znati jesu li u zamrzivaču ili hladnjaku pohranjeni pogrešno označeni proizvodi koji sadrže konjsko meso, mogu na novoj web stranici www.pferdefleisch-rueckrufe.de pronaći skupne informacije saveznih država nadležnih za nadzor hrane.
Na redovito ažuriranoj web stranici potrošači će pronaći pregled proizvoda koje su povukli proizvođači i trgovačka društva. Prema informacijama iz trgovine hranom, potrošači mogu vratiti zahvaćenu robu i dobiti natrag svoj novac.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Prehrambena industrija osuđuje lažno deklariranje kao obmanu potrošača
U vezi s otkrićem konjskog mesa u smrznutim gotovim jelima, u kojima je kao sastojak bila deklarirana samo govedina, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) istaknuo je kako je riječ o očitom slučaju lažne deklaracije i time obmane potrošača. „Ako se konjsko meso koristi kao sastojak, u tome nema ništa loše, ali mora biti i izričito označeno“, objašnjava direktor Christoph Minhoff. Odmah se mora razjasniti na kojem mjestu u opskrbnom lancu je došlo do kaznenog preinačavanja konjetine u govedinu, što nikako nije prihvatljivo i mora se sankcionirati. "Nedopustivo je da pojedinačni kriminalci čitavu prehrambenu industriju dovedu na loš glas", naglašava Minhoff.
Vodeće udruženje prehrambene industrije pozdravlja službene mjere koje su pokrenute kako bi se brzo utvrdili uzroci. "Također je u vlastitom interesu prehrambene industrije da zaštiti svoje robne marke i održi svoju konkurentnost kako bi osigurala kvalitetu i sigurnost svojih sirovina i isključila kriminalne elemente s tržišta", objašnjava glavni direktor BLL-a. Međutim, BLL to ne vidi kao temeljno preispitivanje postojećeg čvrstog i dobro funkcionirajućeg sustava kontrole u Njemačkoj.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Tražite spore reakcije
Dana 13. veljače 2013., Matthias Wolfschmidt, zamjenik direktora organizacije potrošača foodwatch, objasnio je skandal oko netočno deklariranog konjskog mesa:
"Nakasnije od 31. siječnja savezna i državne vlade znale su da francuski proizvođač prodaje jeftino konjsko meso potrošačima kao skupu govedinu. Od tada je trebala biti obaviještena i trgovina na malo hranom. Prijevara je stoga poznata već od Dugo vrijeme.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Povodom skandala s konjskim mesom u Velikoj Britaniji i Irskoj, tvrtka Kaiser's Tengelmann GmbH već je u srijedu, 6. veljače 2013., u interesu preventivne zaštite potrošača, povukla iz prodaje A&P smrznute lazanje. "Šestog ovog mjeseca od našeg dobavljača smo obaviješteni da je u lazanjama moguće koristiti konjsko meso. Zbog toga smo odmah reagirali i povukli proizvod iz prodaje", kaže Raimund Luig, glasnogovornik uprave Kaiser's Tengelmann GmbH. Dana 6. veljače 14. francuski proizvođač Comigel službeno je obavijestio svoje kupce da su gotova jela koja proizvodi testirana u neovisnim laboratorijima i da dosljedno sadrže konjsko meso. Stoga se može pretpostaviti da su A&P lazanje sadržavale i konjsko meso, iako sam Kaiser's Tengelmann još nema vlastite rezultate ispitivanja. "Od jučer navečer znamo od proizvođača da su naše početne sumnje bile točne i jako sam zadovoljan što smo, kako bismo zaštitili naše kupce, uklonili proizvod iz svih poslovnica čim se saznalo za sumnju", nastavio je Luig.
"Osjećamo se prevareno i izdano od strane dobavljača. U lazanjama s goveđim bologneseom treba biti samo govedina", objašnjava Luig. "Svakako ćemo ovdje podnijeti zahtjeve za naknadu štete." Kaiserov Tengelmann također kritizira način na koji se vlasti nose s tim pitanjem. "Trebalo je predugo da službeni sustavi upozorenja postave jasno da je Njemačka također pogođena", rekao je Luig.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Komisija i zemlje članice EU odlučuju o 15. Veljače opsežno testiranje
Opsežna testiranja proizvoda od mesa: skandal prijevara uključuje neoznačen konjskog mesa u hrani, Europska komisija je to, zajedno s državama članicama odlučio.
Države EU slijedili tako dalje 15. Europa za testiranje u veljači na sastanku Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja na prijedlog Europske komisije, hrane i na prisutnost neoznačen konjskog mesa, kao i bilo ostataka fenilbutazon droga. Studije su ko-financira Europska komisija, a započeti odmah. Vi ćete prvo uzeti mjesec dana, ali se može produžiti za još dva mjeseca.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Portalu Lebensmittelklarheit.de: Prehrambena industrija spremna za raspravu - ali ne na temelju određenih marki
Povodom rasprave o ocjeni portala Lebensmittelklarheit.de, Federacija za prehrambeno pravo i znanost o hrani e. V. (BLL) jasno je dao do znanja da prehrambena industrija od početka podržava cilj portala promicanje poštene i objektivne razmjene mišljenja između potrošača i poduzeća. Također se zagovara činjenično, objektivno objašnjenje primjenjivih zahtjeva za označavanje i prezentaciju, uključujući trenutna pitanja u odjeljku s informacijama. "Prehrambena industrija ne odbija razgovarati o pitanjima politike označavanja, ali to se ne može i ne smije odvijati na primjeru pojedinačnih marki ili proizvoda koji su u skladu s važećim zakonom", naglašava direktor BLL-a Christoph Minhoff. Neprihvatljivo je da se pojedine marke predstavljaju kao primjeri i oštećuju u konkurenciji samo da bi se pokrenula rasprava o politici označavanja.
Uz Lebensmittelklarheit.de mora se pravno razlikovati između obmane i razočaranja. Svatko tko vara ponaša se protuzakonito. Međutim, portal govori o razočaranom očekivanju individualnih potrošačkih ideja unatoč legitimnoj prezentaciji proizvoda. Ako se tvrtka drži zakonskih pravila igre koje je kreirao zakonodavac, ne smije je se optuživati za nepravednu prijevaru na portalu kojeg sponzorira država. To je upravo ono što portal sugerira. Naravno, razočarana očekivanja potrošača također mogu dovesti do dobrovoljne promjene u prezentaciji proizvoda od strane davatelja usluga. Međutim, ovo ovisi o pojedinačnoj odluci tvrtke. "Proizvođači žele prodati svoje proizvode. Zbog toga je osnova poduzetničke aktivnosti reagiranje na kritike i želje kupaca", objašnjava direktor BLL-a. Velika većina potrošača ionako traži izravan dijalog s prehrambenom industrijom. Tvrtke svakodnevno koriste brojne informativne kanale, poput telefonskih telefonskih linija, web stranica, osobnih kontakata s kupcima, dana otvorenih vrata i društvenih medija za intenzivne informacije o kupcima i izravnu razmjenu s kupcima.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Potrošači ne razumiju tvrdnje o hrani i osjećaju se zavedeno
Wellness voda, hrskava pita od patki ili jabuka iz regije: pakiranje često predstavlja hranu bolju nego što zapravo jest - i većina potrošača osjeća se zavaranom. Rezultat je to reprezentativne studije koju je naručila Federacija njemačkih potrošačkih organizacija (vzbv). Prema tome, 72 posto ispitanih ima osjećaj da su podaci o hrani velika varka. Manje od polovice potrošača oznaku uopće smatra razumljivom.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
Zaklada Heinrich Böll i BUND pozivaju na zaokret u poljoprivrednoj politici
U prosjeku, svaki Nijemac tijekom života pojede 1094 životinje, podijeljene na četiri goveda, četiri ovce, 12 gusaka, 37 pataka, 46 svinja, 46 purana i 945 kokoši. Uz godišnju potrošnju mesa od oko 60 kilograma, Nijemci jedu dvostruko više mesa od ljudi u zemljama u razvoju i zemljama u razvoju.
Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u Politika i Pravo
"Svatko tko ozbiljno shvaća dobrobit životinja razmišlja izvan granica"
Udruga njemačkih proizvođača purana (VDP), koja je dio Središnjeg udruženja njemačke peradarske industrije (ZDG), vodi kampanju za jedinstvene obvezujuće propise o uzgoju purana za cijelu EU. "Svatko tko ozbiljno shvaća dobrobit životinja mora razmišljati izvan njemačkih granica", kaže predsjednik VDP-a i potpredsjednik ZDG Thomas Storck, pozivajući savezne političare na kampanju u Bruxellesu za europske zakonske zahtjeve za uzgoj purana. Storck tako reagira na pozive za ujednačavanjem saveznih propisa za uzgoj purana koji su izrečeni na konferenciji ministara poljoprivrede saveznih država prošlog tjedna.
