Nuremberg / Berlin, 14.02.2018. "2017 menoleh setiap hari rata-rata lima petani di lahan pertanian sekitar lapangan sepak bola 500 menjadi organik," komentar Peter Röhrig, Managing Director Federal Organic Food Association (BÖLW), pada kesempatan konferensi pers neraca sektor organik pada awal BIOFACH, minat organik yang kuat dari Jerman. petani ...
Berlin, 23.05.2017. "Undang-undang organik yang baru tidak dapat dilaksanakan dengan proposal yang diajukan sekarang," Felix Prinz mengkritik Lowenstein, presiden Federasi Industri Makanan Organik (BÖLW), revisi saat ini status Peraturan Organik Uni Eropa negosiasi ...
Bioland tercatat untuk tahun ini mencatat pertumbuhan 2016 di dua digit. Terutama peternakan sapi ditetapkan, tidak sedikit karena harga bencana di sektor konvensional, semakin di organik. Tetapi banyak peternakan yang subur dan peternak babi melihat masa depan pekerjaan mereka di organik ...
Seal untuk produk dari pertanian organik adalah berusia tahun 15!
Sebelum 15 tahun yang lalu, pada 5. September 2001 telah diperkenalkan di Jerman, segel organik negara. Untuk memulai, ada pada waktu itu perusahaan 15 85 dengan produk berlabel. tahun 15 kemudian produk 74.610 4.781 perusahaan terdaftar untuk penggunaan label organik. Sebuah survei oleh Thünen Institut 2013 mengungkapkan bahwa sekitar 94 persen konsumen mengetahui label organik ...
Berlin, 08.09.2016. Permintaan untuk produk organik telah dua kali lipat dalam 10 tahun terakhir. Oleh karena itu pertanian organik lebih banyak kesempatan bagi peningkatan jumlah petani Jerman untuk mengamankan keberadaan profesional mereka. Ini mensyaratkan bahwa kebijakan membuka jalan gratis. "Investasi dalam pertanian organik, yaitu pertanian krisis fix" ketua organisasi payung organik Federasi Industri Makanan Organik (BÖLW), Felix Prinz kata Lowenstein, pada presentasi hari ini dari anggaran pertanian di Bundestag ...
"Pasar organik seperti mobil dengan konsumen sebagai motor yang kuat dan kerangka politik sebagai rem tangan. Sekarang, kebijakan tersebut harus melepaskan rem dan menarik keluar semua berhenti untuk mempercepat pertumbuhan pertanian organik, "kata Felix Prinz berkomentar kepada Lowenstein, presiden Federasi Industri Makanan Organik (BÖLW) data pasar organik untuk 2012 tahun. Setelah perhitungan Pasar Perusahaan Informasi Pertanian (AMI) mengkoordinasikan kelompok kerja Biomarkt * 1 melihat penjualan pasar 2012 organik Jerman oleh 6%, mencapai volume pasar total 7,04 miliar euro (2011: 6,64 miliar €). pangsa dari total pasar makanan di Jerman sehingga akan meningkat dari 3,7% di 2011 pada 3,9% di 2012.
Ketika berbicara di industri makanan selama awalan "eco" atau "bio", hampir selalu bergema dengan pandangan dunia atau setidaknya mewarnai emosional. Beberapa menyala pendukung dan untuk pertanian organik lain diejek niche. Hanya dunia yang adil pertanian terbesar, Green Week International (IGW) di Berlin, front sering secara signifikan. Didedikasikan Anda melihat fakta dan angka, gambar muncul dari situasi. Pada Januari 2012.
Jumlah operasi pertanian baru dikonversi meningkat dari 19.813 2008 21.047 pada kepemilikan di 2009, meningkat dari 1234 6,2% atau perusahaan. Selama periode yang sama daerah di bawah manajemen organik dari 907.786 ha meningkat menjadi 947.115 ha - meningkat 39.329 4,3% ha masing-masing. Namun, tampak hanya terikat dengan pendirian asosiasi pertanian Jerman, jumlah mereka meningkat 6%, dan dari mereka areal pertaniannya meningkat 5,2%. Angka-angka ini menunjukkan bahwa pertanian efisien adalah anggota Uni, sementara pertanian organik Uni Eropa adalah usaha seringkali kecil tanpa keanggotaan asosiasi, wajah - misalnya kebun - Beralih. Ini menyoroti pentingnya organisasi untuk pemasaran, konsultasi dan pengembangan pertanian organik.
"Bahkan di saat krisis, pasar organik menunjukkan potensi untuk pertumbuhan lebih lanjut," kata Ketua Federasi Industri Makanan Organik ditandai (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, situasi pasar organik pada konferensi pers Asosiasi pada kesempatan yang Biofach, perdagangan terkemuka di dunia yang adil industri. "Prinsip-prinsip dan nilai-nilai dari industri makanan organik berorientasi fachhandel adalah model untuk bisnis yang berkelanjutan: keuntungan bukan sebagai tujuan tetapi sebagai syarat untuk memberikan keadilan alami diproduksi, makanan sehat bisa; transaksi keuangan terutama melalui bank, keuangan hanya beton dan proyek-proyek yang dikenal dan membuatnya transparan; Sumber diperoleh sebagai dasar bagi ekonomi di masa depan, dikalikan atau setidaknya dilindungi, "kata Alexander Gerber, Managing Director BÖLW. "Cari krisis, konsumen semakin mencari alternatif, yang mereka sendiri dapat mempengaruhi ekonomi Dibuat wajar." Di dalamnya Gerber melihat salah satu alasan untuk ketahanan sektor ini. "Konsumen menimbulkan harga makanan tertentu bukan hanya sikapnya laut."
Setelah pertumbuhan yang kuat dalam dua tahun sebelumnya, volume penjualan untuk roti organik di Jerman 2008 datang tidak dengan tahun sebelumnya: Volume pembelian rumah tangga turun tiga persen.
Perusahaan susu yang memproses susu organik, 2008 yang bisa menjaga harga yang dibayar petani pada tingkat tinggi. Harga proyeksi susu yang diproduksi secara konvensional untuk sementara lebih dari 15 sen per kilogram. Para produsen susu organik bisa 2008 harga yang lebih tinggi dari tahun lalu, tahun ketiga berturut-turut.