Biofach, יריד הסחר המוביל בעולם למזון אורגני, מתחיל היום בנירנברג. "חשוב לתעשייה להראות את פניה עכשיו. הנרטיבים ההולכים וגדלים של ביו-משבר מציירים תמונה שגויה. הביקוש למוצרים אורגניים הולך בכיוון אחד במשך עשרות שנים, כלומר כלפי מעלה", אומר יאן פלגה, נשיא Bioland eV hold. העתיד אינו אורגני!"...
ב-interpack באולם 5, דוכן C38, האנדטמן תציג פתרונות חוצי תהליכים לעיבוד מזון: מהכנת ועיבוד המוצר ועד לפתרונות אריזה. כל פתרונות התהליך הם מודולריים וניתנים להגדרה בצורה גמישה. פתרונות אוטומטיים לחלוטין למוצרים מעוצבים ולנקניקיות כמו גם מוצרים במינון יודגמו בשידור חי...
סוף סוף זה כאן, שנת 2023 ואיתה הציפייה למפגש הגדול והבינלאומי ביותר של תעשיית העיבוד והאריזה. כך נראות התוכניות של המציגים: הן מציגות כיצד להפוך למחליף משחק בתחום הקיימות, טכנולוגיית התהליכים והאריזה לחיים טובים יותר או תהליכי ייצור יעילים וחוסכי משאבים...
בין ה-21 ל-23 באוקטובר 2023, SÜFFA בשטוטגרט תמשיך את סיפור ההצלחה שלה ותשאר הכתובת המובילה למסחר. יריד תעשיית הבשר מציע למבקרי הסחר מידע על המוצרים והטרנדים העדכניים ביותר בשוק, נותן דחפים יקרי ערך ומציע הזדמנות להחליף רעיונות ולהרחיב את הרשת שלך...
משנת 2024, Koelnmesse תוסיף יריד סחר נוסף לפורטפוליו היפן שלה: בנוסף לירידים כגון ISM Japan, Anuga Select תרחיב את תחום הכשירות של Koelnmesse בתחום התזונה והטכנולוגיה התזונתית. זה גם יפתח את שוק המזון החשוב ביפן ובכך ירחיב עוד יותר את רשת ירידי המזון והפודטק של Koelnmesse...
תעשיית המזון והמשקאות בתנועה - וכך גם יריד הסחר המוביל בעולם, אנוגה. שווקי מכירות שקורסים כעת, כמו גם החיפוש אחר פוטנציאל עסקי חדש, שרשרות אספקה עומדות, התפתחויות אקלימיות והדיונים הנלווים על אנרגיה וחומרי גלם מאתגרים את תעשיית המזון והמשקאות יותר מתמיד...
שר המזון והחקלאות הפדרלי, Cem Özdemir, יפתח מחר, יום שלישי, את יריד הסחר ביופאך. האירוע נחשב ליריד הסחר המוביל בעולם למוצרים אורגניים בכל תחום המזון...
Evenord eG, מארגנת יריד הסחר evenord, החליטה שלא לקיים השנה את יריד החדשנות לאטליז וגסטרונומיה. המהדורה ה-52 של evenord לא תתקיים כמתוכנן בין ה-8 ל-9 באוקטובר 2022 באתר NürnbergMesse...
נראה שה-IFFA שרדה היטב את תקופת הקורונה. המעברים מלאים היטב במבקרי סחר וגם מצב הרוח בקרב המציגים חיובי. העובדה שאף חברה רוסית לא מציגה לא הדהימה אותי לרעה. אבל מה שהדהים אותי הוא שיש לא רק מכונות טובות מגרמניה, אלא גם שמספר רב של חברות גדולות מכל רחבי אירופה, כולל מדינות מזרח אירופה וטורקיה, מציגות ב-IFFA...
תעשיית הבשר והחלבון העולמית השתמשה בכל דקה של ה-IFFA מה-14 עד ה-19 במאי:לרשת באופן אינטנסיבי, לראות חידושים ולקדם את העסק שלהם.ייצור בר קיימא, תהליכים אוטומטיים ודיגיטציה בכל תחומי העיבוד, האריזה והמכירה אפיינו את מגוון ההיצע בדוכנים...
לאחר ההפעלה מחדש המוצלחת של Anuga 2021, שלב ההרשמה למהדורת 2023 של יריד הסחר הגדול בעולם למזון ומשקאות, שיתקיים בין ה-7 ל-11 באוקטובר 2023, החל כעת...