עניין רב ב- IFFA 2022
בראיון מדבר יוהנס שמיד-וידרסהיים, ראש IFFA, על הרצון של התעשייה במפגשים פנים אל פנים, ההתאמה מבחינת חלבונים חלופיים ומצב ההזמנות הנוכחי ביריד המוביל בעולם ...
ירידים ואירועים
בשר Anuga עם טרנדים וחידושים הנוגעים לבשר, נקניקים ועופות
עם היצעו הבינלאומי, Anuga Meat הוא פלטפורמת המידע וההזמנה המקיפה ביותר לבשר, נקניקים, ציד ועופות. הוא מייצג את כל טווח ייצור הבשר בשלבי העיבוד השונים שלו ...
SÜFFA: 18-20 בספטמבר 2021
הם גולת הכותרת המיוחלת של כל SÜFFA: מאז 1984 מארגנת אגודת הגילדה הממלכתית למסחר הקצב בבאדן-וירטמברג את תחרויות האיכות SÜFFA. בין 18 ל -20 בספטמבר, מיטב הטובים בתחומם יתחרו שוב תחת עיניו הקריטיות של חבר מושבעים ברמה הגבוהה ביותר במרכז התערוכות בשטוטגרט ...
SÜFFA 2021: חבילת כוח לתעשייה בריאה
יום השנה ל- SÜFFA מאוחר, אבל הוא מגיע. בין ה -18 ל -20 בספטמבר הגיע סוף סוף כל אנשי המקצוע בענף הבשר באמת יכולים להתחיל שוב במהדורה ה -25 של יריד הסחר המצליח בשטוטגרט. המארגנים והשותפים מסכימים: ל- SÜFFA יש תפקיד מיוחד חשוב השנה ...
SÜFFA תפתח את שעריה בסתיו 2021 (18 עד 20 בספטמבר 2021)
SÜFFA תפתח את שעריה בסתיו 2021 - ההכנות למהדורת יום השנה של SÜFFA בעיצומן. בתור ההתכנסות הראשונה בתעשייה הגדולה, יריד הסחר של תעשיית הבשר יפתח את שעריו בין 18 ל -20 בספטמבר בשטוטגרט ...
SÜFFA 2021 מתקיים!
SÜFFA 2021 יתקיים, כך הודיע אתמול מסה שטוטגרט. הגיע הזמן בעוד שלושה חודשים: SÜFFA ה -25 יתקיים בין ה -18 ל -20 בספטמבר 2021 בשטוטגרט! ירידי הסחר הראשונים כבר נפתחו מחדש ברחבי אירופה וירידים מסחריים ואירועים גדולים יתקיימו שוב בגרמניה מיולי 2021 ...
מסה פרנקפורט והאגודה למקורות חלבונים אלטרנטיביים BALPro משתפים פעולה למען IFFA 2022
מסה פרנקפורט והאגודה למקורות חלבונים אלטרנטיביים, BALPro, נכנסים לשיתוף פעולה אסטרטגי עבור IFFA 2022. ההתמקדות תהיה בחילופי המקצועיים והטכנולוגיים ביחס לאזור התערוכות החדש שנוצר בחלבונים אלטרנטיביים ...
אנוגה מסתמכת על היברידית
אנוגה מסתמכת על היברידית ומביאה את יריד הסחר המוביל בעולם למזון ומשקאות באופן מקוון יותר עם Anuga @home החדש ...
Evenord 2021 לא מתקיים
על רקע מגיפת הקורונה המתמשכת, החליט Evenord eG, מארגן יריד הסחר Evenord השנה שלא לקיים את יריד החדשנות לקצבים ומסעדות השנה ...
אנוגה ו- THAIFEX-Anuga אסיה מאחדות כוחות בהצעות דיגיטליות
גם Anuga השנה (9-13 באוקטובר) וגם THAIFEX-Anuga Asia המתוכננת לאחרונה (29 בספטמבר-3 באוקטובר) ממוקמים היטב עד כה. בעוד שתערוכת הסחר הגדולה בעולם למזון ומשקאות יכולה להתפאר כיום בשיעור תפוסה גבוה בהשוואה לאירוע הקודם, יותר מ -70% מהמצגים הקודמים נרשמו גם ביריד הסחר החשוב ביותר באסיה. שני הירידים מתוכננים במתכונת היברידית ...
Anuga מזון קפוא עם מוצרים קפואים חדשניים וטרנדים חדשים
אוכל קפוא נולד לפני 91 שנה בעשר חנויות מכולת בעיירה הקטנה ספרינגפילד, מסצ'וסטס. אוכל קפוא כמו ירקות, פירות ודגים ניתן היה לקנות שם לראשונה. גולת הכותרת הייתה מה שמכונה הקפאת זעזועים, שהיא עדיין סוג השימור העדין ביותר כיום, מכיוון שהיא מוחלקת לחלוטין מחומרים משמרים ...