ドイツ人は品質でこれまで以上に、より密接にするとき食料品の買い物を探します。 ここでは消費者の4人で、すでに「品質イーター」のグループ、食品の品質上の場所、特に高い要求に（26％）をカウントします。 以下のための良い味（89％）と高い安全性（92％）、食品に加え、「品質イーター」は、健康（92％）のために良いがでなければならず、動物福祉ノート（81％）などの持続可能性の側面。 だから、現在の研究ネスレの重要な発見は、フード・グループのアレンスバッハ研究所と前の年のように、反応した、「これは（複数可）トンの品質です」。 1671代表、消費者のインタビューに加えて、さらに、その後の専門グループニンフェンブルグによりオピニオンリーダー120 31とドイツの貿易会社からの専門家にインタビューしました。
•トラストはカウントの問題である - ドイツの食品業界は、まだそこに最高のいくつかの他のドイツの産業と比較されます。 しかし：60％不信彼女！
ほとんどの消費者は心を開いて宣伝している - これは彼らの個人的なニーズに訴える場合。 右ここでは、企業はまだはるかに行うに追いつきます。 また、彼らははるかに、マーケティングや顧客ロイヤルティのためにインターネットによって提供される潜在的に描画されません。 SAS、世界最大のソフトウェアメーカーに代わって作成された販売手法、における収束の市場調査機関Forsaの代表的な研究のこれらおよび他の所見。
viのknallgrau、仮想アイデンティティAGの娘、およびプログラムの新しい研究では、「ジャーナリズムと広報（PR）は「グラーツのFH JOANNEUMは、ビジネスのためのソーシャルメディアに関する最も重要な問題の一つを調べ：どのような内容の作品？
20のため。 タイムズキッズ消費者分析（KidsVA）は、ドイツで6,04 6年まで熟成させ使用13万人の小児および青年のメディアや消費者行動の包括的な概要を提供します。 代表的な研究は、ドイツの若い観客のための主要な研究であると考えられます。 また、昨年から、回答者のグループが4-と5年の幼稚園児に（1,37万人=）が展開されています。 ここではメディアや消費者の行動は、親が詳細なアドバイスを与えた介してセンタにもあります。
NORDAKADEMIEエルムスホルンで売買条約は、ハンブルクとシュレースヴィヒ=ホルシュタイン州から販売の専門家でますます人気が高まっています。 それは昨年た120会議の参加者は、そのように販売管理のための成功要因について学ぶために、この時間に経済大学の講堂で150管理者よりもや専門家を見つけました。 またNORDAKADEMIE第三売買条約にこのイベントシリーズの専門家と主催者を販売していたが、教授ラースBinckebanckは、再びスピーカーとしてコンサルティングと実践、研究から多くの専門家を招待しました。
市場での滞留時間が短いと対に高い購買頻度は、今日の食料品の買い物を整形します。 新しいPOSマーケティングレポート2011 | Lebensmittelツァイトゥングの2012（ドイツFachverlag、フランクフルト）およびUGW通信は購入計画に関する情報を提供し、メーカーや小売業者の販売メカニズムは最高の仕事内容を示しています。 そして、どのような役割のブランドは今日遊びます。
食品表示に関する共通のルールでは、EU加盟国が合意した：エネルギー量に関する情報を、使用する油脂や食品の砂糖と塩含有量は、将来はすべての食品包装で利用可能です。 それはパッケージングの分野における単一のラベルとして印刷されている場合、そのような標識として認識され、これは健康的な製品の選択を奨励している場合、科学者たちは、EUの研究プロジェクト「FLABEL」で2008ので調べます。 教授アンドレアグロッペル-クライン率いるザールランド大学の消費者のための研究所と行動の研究は、ある関係します。
DLD会議シェリル・サンドバーグの終わりに欧州経済への影響Facebooksに新たな指標を提示しました。 国際調査は、Facebookは、欧州国内総生産に15,3億ユーロによって付加価値を明らかにする。 企業活動上やFacebookによって32億ユーロを生成します。 ドイツではFacebookがちょうど成長のための大きな可能性を中小企業提供：経済的価値は、国内総生産のため2,6億ユーロにここに達します。
有機食品は、常に、特に若い人より多くの人気で見つけます。 それは農業の連邦省に代わって実施された新しい「Ökobarometer」研究の成果の一つです。 71の歳未満の回答者の30％は、有機購入することを主張しました。 それらの16パーセントは、したがって、単独または頻繁Ökowarenを取得します。 55パーセントの秋時折有機食品 - 調査16オーバー2010％の増加。 月末で連続代表的な調査の一環として2012総ドイツの市民は、有機食品の1.006での消費行動について尋ねました。
クリスマスであり、正と家族のお祝いで2011ほとんどのドイツ人のために残してあります。 ドイツ人の大半はお互いを与え、おいしい料理を楽しむために、装飾されたクリスマスツリーで家族と一緒にお祝いしたいと考えています。 これらは今後の研究、ブリティッシュ・アメリカン・タバコのイニシアチブ、財団の最近の研究の知見は1.000年から14ドイツの上の代表にインタビューを行ったあります。 だから、ドイツ人の大半は家族（78％）、快適（71％）と訪問親族（67％）との時間を費やして、装飾されたモミの木（60％）にクリスマスに思います。 しかし、混乱（67％）のために、内側の都市で装飾されたお店（71％）やギフトは主に、クリスマスに関連しています。 家族の紛争（7％）、キッチュ（17％）やショッピング、お使いのストレス（36％）などの負の関連付けは、それが唯一のドイツ人の少数言及に反対しています。