新しい「SGSINSTITUTFRESENIUS消費者調査2010：食品の品質と消費者の信頼」は、食料品を購入する際のドイツの消費者の不確実性を示しています。製品が子供に適しているかどうか-食品問題で業界と政治を信頼しているのは75人に71人だけ-オーガニックが出ており、地域の食品が入っている-食料品の買い物に関しては女性が男性よりも重要である-東ドイツ人は西ドイツ人とは異なる買い物をしている

腐った肉、成形ハム、アナログチーズ：最近の食品スキャンダルと添加物や遺伝子組み換え食品に関する議論により、ドイツの消費者は不安を感じています。 これは、有名なAllensbachInstituteがSGSINSTITUT FRESENIUSGmbHに代わって実施した現在の人口代表調査「SGSINSTITUTFRESENIUS Consumer Study 2010：Food Quality＆ConsumerConfidence」の結果によって示されています。

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暗黙の広告効果に関する研究シリーズ

AS＆SとRadiozentraleは、ラジオの暗黙の広告効果に関する研究にブランド効果を追加します/研究の両方の部分が証明します：ラジオの効果を回避することはできません-ラジオをカジュアルに聞くことでさえ、ブランド価値を高め、衝動を大幅に購入します/脳裁判所の自動操縦はより報酬に焦点を当てます国際的な関連性

たとえ情報がラジオを介して偶然に到着したとしても、それらは知覚され、処理され、そしてブランドイメージと購買意欲に大きな変化を引き起こします。 注意散漫または不注意にもかかわらず、購入意欲は点接触の後で10パーセント増加します。 個々のブランドの画像も2桁の割合で平均して増加しています。 Flensburgerの例では、13パーセントの増加を示しました。 他のブランドのビール購入者にとって、画像は20パーセントも向上しました。 ラジオでの広告メッセージによる消費者への影響がないのであれば、それは彼らが聞こえなかったり、理解されたり、信じられなかったりしたということではなく、とりわけ十分な報酬の約束のためではありません。

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ドイツの連邦州で導入された喫煙禁止により、ホスピタリティー業界では短期間で売上が減少しました。 しかしながら、これらは多くの内政官が恐れていたよりも弱かった。 タバコの自動販売機では、喫煙禁止に加えて、2007以来必須となっていた電子年齢コードが売上高減少の主な理由でした。 これらの結果は、異なるデータに基づく喫煙に関する3つのRWI研究によって補完されています。

2007年2008月からXNUMX年XNUMX月に連邦州レベルで導入されたホスピタリティ業界での喫煙禁止により、売上高は平均で約XNUMX％減少しました。 特に喫煙禁止が発効して間もなく、売り上げは落ち込んだ。 ただし、これらは時間の経過とともに弱くなっているようです。 いわゆる「スモーキングクラブ」の設立により喫煙禁止が回避されたババリアとノースライン-ウェストファリアでは、売上の明らかな減少はありませんでした。 ホスピタリティ業界での事業中止の評価は、喫煙禁止が事業運営の増加につながったという信頼できる証拠を提供しませんでした。

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企業と非政府組織の間のパートナーシップはもはや珍しいことではありません。 最近発表された研究「NGOと企業間のパートナーシップの状況と展望」では、medienfabrikGüterslohGmbHとcredibility.wegewerkが、そのような協力の枠組みの条件、機会、および可能性を検証しています。

過去の20年の考えのどれも、持続可能性および企業の社会的責任（CSR）のトピックと同じくらい大企業の自己理解、行動およびコミュニケーションに影響を与えたことはほとんどありません。 このトピックの重要な側面は、ビジネスと市民社会の共同活動とプロジェクトです。 しかし、パートナーがお互いに期待すること、協力が特に集中的または効果的である分野、そして将来に向けてどの視点が存在するかは、必ずしも明白ではありません。

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現在のPOSの傾向は、ドイツの食料品取引（ハイパーマーケット、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、ドラッグストア）の701人の消費者を対象にLebensmittelZeitungとUGWCommunicationが実施した調査の結果に基づいています。 年次POSマーケティングレポートは、POSの消費者が購入決定に影響を与える可能性があることを示しています。 トレンド1クレンジング

新鮮さと清潔さは、お店を選ぶ際の決定的な基準です。

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消費者によるスキャンダルの認識と分類に関するレインホールド研究 起業家精神の日のためにBVEとHDEのために特別に作られた食べ物

多くの消費者がまだ感銘を受けていなくても、食品スキャンダルは消費者の買い物習慣に影響を与える可能性があります。 これは、食品貿易および食品業界によって委託された現在のラインゴールド研究の結果です。

Rheingold Instituteへの消費者インタビューでは、消費者の半数弱が食品への自信を確認しました。 それにもかかわらず、回答者の約60パーセントは彼らが食料スキャンダルのために彼らの買い物習慣を変える傾向があると述べました。 調査対象となった消費者の大部分は、食品事故についての報告によって動機付けられており、こうした事故の増加が予想されています。

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消化器製品のヨーロッパ市場も、機能性食品に対する消費者の意識の高まりから恩恵を受けています。 2008年、「消化」セクターは機能性食品の市場全体で最大のセクターであり、EUの承認を得て、売上の68％を占めました。 応用分野の拡大と相まって製品価格の上昇は、市場の成長をさらに促進するはずです。 したがって、経営コンサルタント会社Frost＆Sullivanによる新しい調査では、この業界の販売量は245,0年の2008億536,5万米ドルから、2015年にはXNUMX億XNUMX万米ドルに増加すると予測しています。この調査は、プレバイオティクス、プロバイオティクス、消化酵素。

「消化食品と添加物のヨーロッパ市場は成長段階にあり、新製品の発売頻度が高いことが特徴です」と、Frost＆Sullivanの業界アナリストであるSridharGajendranは述べています。 「範囲は機能性食品と栄養補助食品のカテゴリーに分けられ、前者は2008年の市場規模と市場価値の両方の点でより大きなシェアを占めています。」消化効果のある機能性食品は、乳製品、飲料、焼き菓子、シリアル、便利な食べ物をご利用いただけます。 主に肉や魚などの他の応用分野に浸透する可能性が高いため、このカテゴリーは今後数年間で力強く成長する可能性があります。

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エルムスホルン販売協定での挑発的な論文

「大学間を含め、私たちの生活の多くの分野で競争があります。州立大学がますます二重の学習コースを提供しているので、私たちは競争しています。」 会議と調和したこの声明で、ノースアカデミーの学長、博士。 エルムスホーンにある経済大学のオーディマックスで開催されたセールスコンベンション130の2010人の参加者であるGeorgPlate。 その中には、大学の協力会社の多くのマーケティングマネージャーや、会議のトピック「危機後の販売」に関心のある学生もいます。

研究と実践からの有名なスピーカーのチームは、教授博士によって率いられました。 セントガレン大学マーケティング研究所のクリスチャンベルツ。 ハンブルクに本拠を置くベレンバーグ銀行のディレクターであるマイケル・オットーは、自動車、金融サービス、ヘルスケアの主要トピックについて講演しました。 セールスプロフェッショナルのWolfgangF。Bussmann、管理コンサルタント会社MercuriInternationalのシニアパートナー。 ワンダーマンエージェンシーのマネージングディレクター、ベルントベッカー。 博士WilfriedVölsgen、セールス＆マーケティングフォード地域マネージャー。 「Marktmacht50plus」の著者である管理コンサルタントのHans-GeorgPompeと、DrägerMedicalのマネージングディレクターでNordakademieの卒業生であるJürgenHeikoBorwieck。

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より多くの地域製品の製造業者がEUの承認印を申請しています/ National Atlasは現在、地図を提示し、背景を説明し、つながりを示しています

Black Forestハム、Lübeckmarzipan、Thuringian Rostbratwurstは保護された地域の食品です。 ドイツからの他の73地域製品は、品質の「保護された指定原産地」または「保護された地理的原産地」の昇進のEUの印を運ぶかもしれません。 Dresdner Stollen、Hessischer Apfelwein、SchwäbischeSpätzleなどのその他の専門分野については、認定手続きは現在も継続中です。 これらは複雑で、数年間続くことがあります。 それにもかかわらず、多くの保護コミュニティは、複雑で時間のかかる手順に取り組んでいます。 EU法のもとでの保護の地位については、出所指定の誤用から保護するだけではありません。 両社は非居住者製造業者、特に競争上の優位性を排除することを期待しています。

Leibniz Institute for Regional Geography（IfL）は、保護原産地呼称について知っておくべきことをすべてまとめ、明確に提示しています。 マップ、グラフィックス、テキストの形式の結果は、Nationalatlas aktuell（http://aktuell.nationalatlas.de）のWebサイトで読むことができます。 この記事では、背景と接続について説明しています。 マップは、ドイツでどの認定地域製品が利用可能であり、食品申請がEU委員会に提出されているか、および地域のソーセージの特産品の例を使用して、地理的な起源を保護せずに幅広い製品がまだ提供されていることを示しています。 この記事の著者は、IfLの科学者であるUlrichErmannです。 経済地理学者は、長年にわたって生産と消費の問題に集中的に取り組んできました。

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70,7％のユーザーが広告主に連絡しています - 82,8％のユーザーは商品またはサービスに平均577 Euroを費やしています

他のメディアは、そのような顧客の連絡先番号だけを夢見ることができます。ハンブルクにあるIpsos Institute for Market Researchによる最近の代表的な調査によると、イエローページのすべてのユーザーの70,7％が検索後に1人以上の広告主と接触します。 イエローページのユーザーはすでに自分たちの費用を計画しています。

「代表研究の数のイエローページを委託は、印象的なイエローページは、ドイツの主要なビジネスディレクトリ、顧客接点のメディアであることを証明していること。」ウーヴェFrigge、ハンブルクのイエローページマーケティング会社の最高経営責任者（CEO）は言う、および他の数字で作られた彼の声明を強調します消費者分析：「イエローページは、より多くの人口の半分以上（98,5％）ガイドが使用されてきたプリントと14年にわたりドイツの集団内57,6％の評判、昨年を持っており、またオンライン2,91万人とgelbeseiten.deです。ユニークユーザーと8百万の訪問は最も到達可能なオンラインビジネスディレクトリです、そして顧客に効率的かつ効果的に連絡を取りたい人のために、イエローページはオンラインでもオフラインでも第一の選択肢です。

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広告とダイレクトマーケティングにおける従来の一方向のコミュニケーションはますます限界に達しつつあります。ドイツの消費者はインタラクティブな情報チャネルを好みます。 これは、ライプツィヒ応用科学大学（HHL）と経営コンサルタント会社マッキンゼーアンドカンパニーによる現在の研究によって確認されています。 モバイル通信、ブランチバンク、エンターテインメントエレクトロニクスの分野における1.500人の消費者の代表的な調査は、次のことを示しています。購入者の39％よりも購入を決定する前の情報の。 たとえば、エンターテインメントエレクトロニクスの分野で特定の購入決定を下そうとしている顧客は、小売店（50％）で、とりわけオンラインでより直接調べることを好みます。インターネットの小売業者や製造業者のWebサイト、フォーラム、 Webコミュニティは、最も重要な情報チャネルのXNUMX％以上を挙げています。 注目すべき点：調査結果は、調査したXNUMXつの業界すべてで類似しています。 従来のマーケティングコミュニケーションは限界に達しました

McKinseyのパートナーであるChristoph Erbenichは、次のように述べています。 「古典的なマーケティングコミュニケーションだけでは、購買決定に大きな影響を与えるのにもはや十分ではありません。」

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