"이것은 버거 킹 (Burger King)이 현재 진행하고있는 동물 복지의 진전입니다. 다른 모든 돼지 고기 제품 공급 업체에 매일 더 많은 압력을 가하고 있습니다. 우리는 더 이상 주저하지 말고 명확한 마감일을 정해야합니다. 그들은 또한 2011보다 빠를 수도 있습니다. 대안이 있습니다. "독일 동물 복지 협회 회장 Wolfgang Apel은 현재 버거 킹의 결정을 환영합니다.
수세기 동안 전세계 거의 모든 수컷 새끼 돼지는 돼지 고기를 준비 할 때 불쾌한 멧돼지 냄새를 방지하기 위해 거세되었습니다. 동물 복지 단체는 독일과 유럽에서 마취 거세를 금지하기 위해 정치와 식품 소매 무역에 막대한 압력을 가하고 있습니다. 01부터. 4 월 2009에서 QS 시스템 내의 모든 새끼 돼지는 이행 단계에서 진통제로만 거세하여 거세 포기를 완료 할 수 있습니다. 이는 가능한 대안이 없기 때문입니다.
"SafeGuard"의 일환으로 국경 양쪽의 위기 관리뿐 아니라 예방, 통제 및 모니터링 조치가 더욱 향상 될 것이며 기존 자원은 서로보다 잘 네트워크화 될 것입니다. 이러한 조치는 특히 기업 및 기관 간 데이터 교환을위한 인터넷 기반 솔루션의 설립을 포함, 공공 및 민간 컨트롤 개발 및 지리 정보에 기초하여 프로그램 영역 내에서 농민과 Hoftierärzte, 전송 스트림 분석을위한 새로운 교육 개념을 테스트하는 호환성 분석 - 시스템, 동물 질병 (예 : 돼지 발열 등) 및 동물 병원 (예 : 살모넬라 및 항생제 저항성 병원균)에 대한 조기 경보 시스템 개발 또는 국경 간 교환을위한 수의사 자격을위한 독일 - 네덜란드 훈련 프로그램 개발.
BSE 케이스가 발생하면, 모든 멸종 위기에있는 동물들은 즉시 보호 수단으로 확인됩니다. 여기에는 질병이 발견되기 2 년 전에 태어난 자손과 소의 12 개월 전후에 태어난 동물이 생후 첫 해에 양육됩니다. 이 2 년 동안의이 동물에서, 문제의 동물은 자손을 가지고 있었다. 이 어린 동물과 죽은 가축으로 기른 암소는 현재 재고가 있고 공식적으로 검사를 받고 있습니다. 동물은 예를 들면 도살에 의해 음식이나 사료 사슬에 들어 가지 않아야합니다. 이것은 주인에 대해 주무 당국에 의해 명령되었습니다.
독일의 전통적인 칠면조 양식에서는 항생제가 계속해서 정기적으로 사용됩니다. NDR Info의 정보에 따르면 전체 칠면조 주식은 일부 마구간, 예를 들어 니더 작센에서 전체 살육 기간 동안 항생제로 치료됩니다. 이 내용은 NDR Info에서 사용할 수있는 관련 문서에 설명되어 있습니다.
독일 농민 협회 (DBV)의 상임 이사회는 새끼 돼지 거세에 대한 공동 접근법에 대한 설명을 발표했다. 이 보고서에서는 식품 소매업의 회사들에게 독일 방식을 지원하고 보상을 요청합니다. 국의 진술은 다음과 같습니다 :
농산물은 인간과 동물의 먹이, 그리고 에너지 공급 자로서의 잠재적 활용의 갈등 영역에있다. 2008의 급격한 가격 변동은 금융 시장의 발전과 유전자 변형 식품에 대한 EU 인증 정책에 대한 정교화가 얼마나 의존하고 있는지를 보여줍니다. EU 내에서 승인되지 않은 GMO 콩 및 옥수수에 대한 내약성으로 인해 내년에 단백질 공급을 보장 할 수 없다는 우려가 높다. 유럽 내에서 단백질의 대체 소스는 수요 충족과는 거리가 멀다. FAO, 네덜란드 및 독일 사료 업계의 전문가들은 전문가 포럼의 틀 내에서 흥미로운 발전을 보여줄 것입니다. 마지막 패널 토론에서는 일반적인 해결책에 대해 자세히 논의 할 것입니다. 동물 식사 및 지방에 대한 정치적 틀에 관한 문제는 빠뜨리지 않을 것입니다.
1 년 전까지 만해도 농업에서 재생 가능한 원재료의 생산은 여전히 기후와 에너지 및 연료 공급의 안전을 보호하는 효과적인 수단으로 간주되었습니다. 다른 한편으로, 바이오 연료가 세계의 굶주림에 책임이 있다는 인상을 오늘 받아야합니다. 이들은 모두 현실적인 배경이없는 극단적 인 입장입니다. 이것은 독일 농민 협회 (DBV) 사무 총장에 의해 강조되었다. Helmut 6에 관한 패널 토론에서 태어났습니다. 베를린에서의 바이오 연료 국제 회의. 그의 성명서에 따르면, "판과 탱크"의 공존 가능성이 가능하다. 예를 들어, 유럽에서는 곡물 수확량의 2,5 퍼센트 만 바이오 에탄올로 가공됩니다.
Migros는 육류 가공 업체 인 Micarna SA와 함께 마취하에 통기법, 거세 및 통증 제거를 위해 새끼 돼지 거세를 사용합니다. 변환은 이미 1에서 시작됩니다. 7 월 2009. 이 태도의 주된 이유는 소비자가 가장 널리 받아 들여지는 방법입니다.
소비자는 독일 송아지 고기가 안전하고 고품질의 제품이라고 생각할 수 있습니다. 이러한 말로 게르트 린데 만 (Gert Lindemann) 국무 장관은 10 기념일에 Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK)의 작업에 경의를 표했습니다. 여러 식품 스캔들에 대응하여 도축 및 절단 회사 인 1998 KCK와 종아리 연맹을 설립했습니다. 불법 물질에 대한 정교하고 포괄적 인 통제 프로그램은 송아지 산업을 긍정적 인 방향으로 되돌려 놓은 것에 성공했습니다. 제품 송아지 고기는 오늘날 품질에 민감한 소비자를위한 프리미엄 제품입니다.
독일 돼지 양식의 구조적 변화는 계속되고있다. 작년에, 연방 통계청 (Federal Statistical Office)에 따르면, 80.000 양돈장 주변에 여전히있었습니다.