Production & Animal Health

Kebajikan Haiwan Inisiatif

Kebajikan Haiwan Inisiatif

Lebih banyak kehadiran di sektor runcit makanan: maklumat pengguna dari inisiatif kesejahteraan haiwan

Mulai April 2016, peruncit makanan yang mengambil bahagian boleh menarik lebih banyak perhatian kepada penyertaan mereka dalam Inisiatif Kebajikan Haiwan // ​​Matlamat peningkatan aktiviti komunikasi adalah lebih banyak maklumat dan ketelusan untuk pengguna

Read more

Jadikan pemendekan ekor babi tidak diperlukan

"Isyarat kuat untuk lebih banyak kebajikan haiwan dalam penternakan" kerajaan negeri NRW dan persatuan pertanian NRW menandatangani deklarasi bersama mengenai memendekkan ekor anak babi

Kerajaan negeri NRW dan dua persatuan pertanian dari North Rhine-Westphalia mahu bersama-sama mengukuhkan kebajikan haiwan di kandang babi dan menjadikan rutin memotong ekor babi tidak diperlukan. Menteri Pertanian Johannes Remmel dan Presiden Persatuan Pertanian Westphalian-Lippe (WLV), Johannes Röring, dan Persatuan Pertanian Rhineland (RLV), Friedhelm Decker, kini telah menandatangani deklarasi bersama.

 “Dengan pengisytiharan hari ini, kami menunjukkan contoh biasa untuk penternakan yang bertanggungjawab dan lebih banyak kebajikan haiwan. Ini adalah isyarat kuat untuk kebajikan haiwan dalam penternakan. Kerana lebih banyak kebajikan haiwan boleh dicapai dengan cepat dan menyeluruh melalui kerjasama antara pihak berkuasa dan petani," kata Menteri Johannes Remmel. Bersama-sama, para penandatangan komited terhadap pertanian mesra haiwan untuk memastikan penternakan haiwan yang mampan di NRW. 

Read more

Industri makanan Belgium dengan sasaran yang jelas untuk pembuangan anak babi

Keluar untuk daging kastrat selewat-lewatnya awal 2018 - bius bukan alternatif

Industri makanan dan pertanian Belgium berhasrat untuk menghapuskan sepenuhnya pembedahan pembuangan anak babi menjelang awal tahun 2018. Ini secara jelas juga terpakai untuk pengebirian di bawah bius am. Ini disahkan oleh jurucakap Perdana Menteri Flemish Kris Peeters ketika ditanya.

Bagi melaksanakan keputusan ini, Perdana Menteri Kris Peeters baru-baru ini menjemput wakil daripada persatuan dalam bidang pertanian, perdagangan makanan, industri daging dan makanan haiwan serta pengeluar produk daging ke mesyuarat kerja.

Read more

Kejayaan untuk lebih banyak kebajikan haiwan: penanda aras ayam belanda lulus

Komitmen industri sukarela berkuat kuasa pada bulan Oktober

Terobosan untuk lebih banyak kebajikan haiwan: Selepas lebih daripada dua tahun kerja nasihat intensif, "penanda aras Persekutuan untuk perjanjian sukarela mengenai pemeliharaan ayam belanda yang menggemukkan" yang disemak secara asas telah diterima pakai. "Dengan parameter yang dipinda dan 'program kawalan kesihatan' yang baru dibuat, kami mengambil langkah besar ke hadapan dalam kebajikan haiwan," kata Thomas Storck, Pengerusi Persatuan Pengeluar Turki Jerman (VDP) dan Naib Presiden Persatuan Pusat Industri Ayam Jerman (ZDG), mengenai pengurusan Turki, politik, sains dan kebajikan haiwan bersama-sama mencapai kata sepakat. Sejak Mac 1999, VDP telah mengusahakan versi baharu penanda aras yang ditubuhkan pada tahun 2004, yang telah menjalani penilaian sementara awal pada 05/2011, bersama-sama dengan wakil dari Kementerian Makanan, Pertanian dan Perlindungan Pengguna Persekutuan (BMELV), kementerian pakar beberapa negeri persekutuan dan wakil dari sains, organisasi kebajikan haiwan yang diiktiraf dan Persatuan Peladang Jerman (DBV). "Pencapaian yang mengagumkan oleh semua yang terlibat telah membawa proses perundingan intensif ini kepada keputusan yang berjaya dengan cara yang membina," kata Presiden ZDG Leo Graf von Drechsel, yang mengakui komitmen dari segi kandungan dan masa lebih 30 ahli daripada kumpulan kerja. Komitmen yang membuahkan hasil: Angka-angka penting kini dalam bentuk terakhir mereka, mereka akan berkuat kuasa pada 1 Oktober 2013 dan memohon sebagai komitmen kendiri secara sukarela oleh industri secara terus kepada setiap penternak ayam belanda di Jerman.

Teras parameter baharu ialah apa yang dipanggil "program kawalan kesihatan", yang menggunakan penunjuk berasaskan haiwan untuk membolehkan kesimpulan perbandingan dibuat tentang status kesihatan dan kesejahteraan ayam belanda. Antara lain, parameter seperti kehilangan haiwan, kesihatan alas kaki dan perubahan kulit payudara harus digunakan. Program ini bukan sahaja digunakan untuk tujuan statistik, tetapi juga membangunkan faedah praktikal dari segi pilihan penambahbaikan yang disasarkan: Sebagai sebahagian daripada sistem maklum balas, penternak ayam belanda dimaklumkan tentang hasil daripada ternakan mereka supaya mereka boleh bersenam dan melaksanakan kesihatan rancang bersama dengan doktor haiwan yang bertanggungjawab ke atas stok sekiranya berlaku sebarang kelainan. Kepadatan stok yang dibenarkan juga dikaitkan dengan penyertaan dalam program kawalan kesihatan. Perubahan utama lain pada penanda aras baharu berkaitan, antara lain, dengan keperluan untuk kepakaran penjaga ayam belanda sebagai keperluan asas untuk merawat haiwan dengan cara yang menghormati kebajikan haiwan, penyediaan bahan aktiviti untuk haiwan, penstrukturan bangsal dan spesifikasi teknikal untuk kemudahan bekalan dan pengudaraan.

Read more

Mengikat spesifikasi penternakan untuk ayam belanda dan bukannya pembalut tingkap oleh industri ayam

Friedrich Ostendorf pada kertas perkara penting mengenai penternakan ayam belanda yang diterbitkan oleh Persatuan Pusat Industri Ayam Jerman

Perjanjian industri sukarela tidak membawa kami lebih jauh. Kami akhirnya memerlukan spesifikasi yang mengikat secara sah untuk penternakan ayam belanda, kerana ia sudah wujud untuk kebanyakan spesies haiwan lain. Di samping itu, perjanjian yang diterbitkan tidak mengubah apa-apa mengenai perkara yang paling penting dari segi kebajikan haiwan: terlalu banyak haiwan bagi setiap meter persegi masih dibenarkan. Bagaimana dan, di atas semua, dengan apa akibat penyiasatan baru di pusat penyembelihan itu akan dijalankan adalah tidak jelas sama sekali.

Walaupun Persatuan Pusat Industri Ayam telah mengumumkan "kejayaan untuk lebih banyak kebajikan haiwan", kepadatan stok tidak berubah sama sekali. Ayam masih dibenarkan sehingga 52 kg berat hidup setiap meter persegi dan ayam jantan sehingga 58 kg setiap meter persegi , iaitu sehingga empat haiwan dengan berat lebih sepuluh kg. Senaman dan udara segar juga bukan sebahagian daripada perjanjian. Rumusan sampah juga terlalu kabur untuk benar-benar memastikan ayam belanda mempunyai sampah kering dan longgar yang tersedia. Bilangan palung minuman malah dikurangkan dalam beberapa kes.

Read more

Kebajikan haiwan atau penipuan label

Label untuk maklumat pengguna tidak mencukupi - Sumbangan kepada perbincangan

Kebajikan haiwan berada di bibir semua orang! Boleh dikatakan siapa yang mengikuti laporan media semasa. Pemproses daging khususnya aktif secara ketara dalam penerbitan label baharu yang bertujuan untuk menyebarkan perlindungan haiwan yang mencukupi. NGO, apabila tidak terlibat, mengkritik sekeras-kerasnya impak program sedemikian terhadap kesihatan haiwan. Terdapat juga laporan latar belakang biasa dalam landskap media, yang sering mengandungi tuduhan mencuci hijau dalam konteks kempen kebajikan haiwan semasa. Dan pengguna? Berdiri di hadapan bahagian peti sejuk dan terharu dengan pelbagai label yang berbeza.

Topik kemampanan dan khususnya CSR (Tanggungjawab Sosial Korporat) dalam industri pertanian dan makanan telah dibincangkan secara meluas dan kontroversi selama bertahun-tahun. Hampir semua media yang berkaitan dengan industri telah membincangkan topik ini secara terperinci dan kadangkala secara inflasi. Dan nampaknya sentiasa dalam erti kata nilai ekonomi yang mampan di sepanjang keseluruhan rantaian bekalan, yang akhirnya harus diberi ganjaran oleh pengguna.

Read more

Kandang baru untuk penternakan ayam percubaan di Geel

Ladang ayam percubaan membuka dua kandang baharu pada tahun 2014. Wilayah Antwerp dan Kerajaan Flemish serta industri ternakan ayam melabur lebih daripada lima juta euro dalam projek ini. Sistem pengudaraan penjimatan tenaga baharu, yang juga mengurangkan pelepasan ammonia, sedang diuji di kandang. Dengan cara ini, operasi ujian menyokong ekonomi dalam usahanya untuk bekerja lebih alam sekitar dan mesra haiwan serta lebih kos efektif.

Di seluruh Flanders, industri ayam itik mencapai perolehan sebanyak 500 juta euro; tahun lepas ia mewakili sembilan peratus daripada jumlah perolehan industri pertanian dan hortikultur Flemish. "Wilayah Antwerp sangat penting untuk sektor ini," tegas Ludwig Caluwé, yang mengetuai jabatan pertanian dalam kerajaan wilayah. “Di sinilah kebanyakan ternakan ayam, pembekal dan pembeli berada. Oleh itu, sebagai kerajaan wilayah, kami mendapati penting untuk mempromosikan penternakan ayam sebagai sektor ekonomi”.

Read more

Industri makanan haiwan: Penternakan haiwan dan pemakanan haiwan memerlukan strategi bahan mentah jangka panjang

Harga yang tinggi pada pasaran bijirin dan makanan haiwan pada masa ini bukan sahaja disebabkan oleh penuaian yang lemah buat sementara waktu, tetapi juga peningkatan struktur dan kekal dalam permintaan global. Persatuan Pemakanan Haiwan Jerman e. V. (DVT) oleh itu menyeru lebih banyak sokongan politik untuk strategi bahan mentah jangka panjang dan melihat ini sebagai sumbangan penting untuk mendapatkan lokasi untuk penternakan di Jerman.

Read more

Backhaus: Permintaan untuk daging ayam sentiasa meningkat

Memandangkan bantahan berterusan terhadap pembinaan kemudahan penternakan terutama dalam sektor ternakan ayam, Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Mecklenburg-Western Pomerania, Dr. Till Backhaus: “Permintaan untuk daging ayam meningkat di seluruh dunia, tetapi juga di Jerman. Penggunaan daging ayam setiap ekor penduduk di Jerman meningkat kepada 2010 kg pada tahun 19,3.” Ini tidak menghairankan baginya, kerana pengambilan ayam menyumbang kepada diet yang sihat. Ayam rendah lemak dan tinggi protein. Ia mengandungi banyak asid folik, yang melindungi daripada arteriosklerosis. Lemak dalam drumsticks ayam adalah asid lemak tak tepu yang boleh membantu mencegah serangan jantung. Perkara yang sama berlaku untuk daging ayam belanda.

Read more

Petani Turki mengambil inisiatif dan menyemak semula "tokoh utama"

Kebajikan haiwan, sains, perniagaan dan politik di satu meja

Penternak ayam belanda Jerman memandang serius komitmen mereka terhadap kebajikan haiwan. Atas sebab ini, Persatuan Pengeluar Turki Jerman (VDP) di bawah payung Persatuan Pusat Industri Ayam Jerman (ZDG), atas inisiatifnya sendiri, telah memulakan semakan semula apa yang dipanggil "Parameter Persekutuan Seragam", yang , sebagai satu set peraturan untuk penternakan ayam belanda, adalah perjanjian sukarela yang mengikat untuk mewakili industri. VDP bukan sahaja membawa pakar dari sains, politik dan perniagaan bersama-sama untuk perundingan, tetapi juga wakil organisasi kebajikan haiwan khususnya: "Adalah penting bagi kami untuk bekerjasama dengan semua institusi sosial yang berkaitan dan secara konstruktif untuk terus membangunkan semua aspek Kerja ekonomi ayam belanda Jerman", menekankan Pengerusi VDP dan Naib Presiden ZDG Thomas Storck. Selepas permulaan perundingan pada Mac 2011, kira-kira 30 pakar sedang bekerja dalam kumpulan sub-kerja mengenai topik keadaan penternakan, kesihatan haiwan dan penjagaan haiwan. Perundingan itu dijangka berakhir dengan satu set peraturan baharu pada pertengahan 2012.

Read more