Il-Ġermaniżi jieklu aktar ikel frisk mill-Franċiż
Balingen, 18.09.2017 ta’ Settembru XNUMX – Tiekol bħal Alla fi Franza? Stħarriġ tal-imġiba tal-konsumatur dwar is-suġġett tal-ikel frisk jiżvela...
saħħa
Ġeneralment Għadd ta 'Artikoli: 139
Tfal & Żgħażagħ Għadd ta 'Artikoli: 28
Sistema kardjovaskulari Għadd ta 'Artikoli: 76
Dieta & Piż Għadd ta 'Artikoli: 155
Dijabete Għadd ta 'Artikoli: 40
psyche Għadd ta 'Artikoli: 39
Seniors Għadd ta 'Artikoli: 10
Nuqqas ta 'vitamina D u jodju
(BZfE) - Fil-Ġermanja, ħafna nies għandhom defiċjenza ta 'vitamina D. L-istudju dwar is-saħħa tal-adulti fil-Ġermanja (DEGS) wera li l-provvista tal-jodju mhix ottimali għal kull terz adult lanqas...
Fokus tal-mili tal-vakwu ta 'l-inċident
Mannheim (bgn) — Il-kawża tal-inċident hija dejjem l-istess: bil-magna taħdem, impjegat jinbarax il-laħam li jifdal mill-lembut ta’ mili bil-vakwu...
Bajd organiku jirbaħ tiġrijiet ta 'kwalità - b'kompromessi
Riħa aħjar u daqsxejn aktar b'saħħitha, iżda aktar mikrobi u inqas isfar - dik hija l-konklużjoni tal-Prof Dr. Michael Grashorn fl-Istitut għax-Xjenzi tal-Annimali fl-Università ta’ Hohenheim. Xjentist tat-tjur iqabbel bajd organiku mal-bajd tal-barn...
Ħaruf għall-Għid - sajjar b'nar baxx u staġun ftit
(BZfE) - F'ħafna familji, ħaruf mixwi huwa tradizzjonalment servut fl-Għid. Għax il-ħaruf, bħall-bajda u l-fenek, huwa simbolu antik tal-Għid li suppost ifakkar il-qawmien ta’ Ġesù Kristu. Il-ħaruf jista’ jitgawda b’ħafna modi...
Sostitut tal-laħam mill-proteina tal-qamħ
(BZfE) - Il-veġetarjani jsibu firxa wiesgħa ta 'prodotti sostituti tal-laħam fis-supermarket. Mhux dejjem irid ikun tofu. Alternattiva interessanti hija s-seitan, li tinkiseb mill-proteina glutina tal-qamħ (glutina). Huwa sod għall-gidma u għandu konsistenza kompatta u fibruża li tfakkar fil-laħam. Seitan kellu rwol ewlieni fl-ikel ta ’kuljum tal-patrijiet Asjatiċi għal sekli sħaħ. L-isem ġej mill-Ġappuniż u jista 'jiġi tradott bħala "proteina tal-ħajja". Fil-fatt, għandu kontenut ta 'proteina relattivament għoli ta' 25 fil-mija meta mqabbel ma 'ikel ieħor mill-pjanti ...
Il-każijiet ta ’epatite E fil-Ġermanja żdiedu b’50 fil-mija
"Il-majjal jista 'jkun fih epatite E. Dan jaffettwa laħam nej, bħal majjal, u fil-Ġermanja każijiet reġistrati ta' epatite E żdiedu sew fis-snin riċenti, u espert jispjega r-raġuni ..."
Ix-xejra Veggie qed tonqos
"L-entużjażmu għan-nutrizzjoni veġetali u veġetarjana sar dannu notevoli fil-Ġermanja matul l-aħħar ftit xhur." Skond iċ-ċifri attwali mill-Gesellschaft für Konsumforschung, is-suq li qed jikber u jissaħħaħ għas-sostituti tal-laħam ilu jonqos mis-sajf. "
Skart tal-laħam? Ħadd ma jrid iktar ġewwieni
Il-kliewi, il-qalb, il-fwied, anke l-pulmuni, il-gerżuma, anke l-pjanti taċ-ċanga darba kienu jittieklu regolarment, dawn il-jiem jidhru li spiċċaw. Ċertament dan kien għadu marbut maż-żminijiet tal-ġuħ, meta l-bnedmin kienu dipendenti fuq l-użu sensibbli tal-organi u partijiet kollha derivati mill-annimali. Illum dan huwa differenti - iż-żminijiet inbidlu ...
Il-vegani jinjoraw l-evoluzzjoni?
Ħafna laħam kien ikkunsmat matul l-evoluzzjoni tal-Homosapiens. Annimali bla għadd: Ħnieżer ħorox (li wara saru Hauschwein) u annimali oħra kellhom jemmnu fiha. Ħafna mill-antenati kbar tagħna kisbu l-proteina essenzjali fuq il-laħam. Il-vegani u l-veġetarjani jinjoraw l-evoluzzjoni tagħna billi nirrifjutaw il-prodotti tal-annimali kollha? Il-vegani anke kontra l-evoluzzjoni tagħna? ...
pazjenti depressi jkollhom riskju ta 'mortalità ogħla fl insuffiċjenza tal-qalb
Valuri elevati fuq skala dipressjoni jippermettu li l-previżjoni ( "previżjoni") żieda fir-riskju ta 'mortalità f'pazjenti b'insuffiċjenza tal-qalb (insuffiċjenza kardijaka), rrappurtati Dr Julia Wallenborn (Ġermaniż Ċentru għall Insuffiċjenza tal-Qalb, l-Università Isptar Würzburg) fuq il 80. Laqgħa Annwali tas-Soċjetà Ġermaniż tal-Kardjoloġija f'Mannheim.
Il-grupp ta ’riċerka eżamina 864 pazjent b’ “insuffiċjenza kardijaka mhux kumpensata” - meta ż-żamma tal-ilma jew qtugħ ta ’nifs iseħħu anki waqt il-mistrieħ - fi sptar bi kwestjonarju speċjali (PHQ-9) għal burdata depressiva. Burdata depressa nstabet f'29 fil-mija tal-pazjenti kollha. 28 fil-mija ta 'dan is-sottogrupp kellhom storja preċedenti ta' depressjoni, li minnhom 50 fil-mija biss kienu kkurati b'antidepressanti. Fil-grupp iddijanjostikat bħala depress, 18 fil-mija tal-pazjenti kienu mietu wara 27-il xahar, fil-grupp ikklassifikat bħala mhux depressi 14 fil-mija.