Ir-riskji magħrufa ħafna drabi huma sottovalutati. Jew sempliċement aċċettat. Inkella ħadd ma jpejjep, imur jiskija jew jiekol zalzett nej, pereżempju. Ebda problema, sakemm int responsabbli biss għalik innifsek...
Il-laħam frisk tal-kaċċa għadu meqjus bħala ħelu kulinari. Minn perspettiva purament statistika, iċ-ċittadini Ġermaniżi jittrattaw lilhom infushom biss għal żewġ ikliet tal-logħob fis-sena - jiġifieri madwar 450 gramma għal kull persuna. Il-laħam taċ-ċriev, ħanżir eċċ...
Is-sistema immunitarja hija partikolarment sfidata fl-istaġun tal-kesħa. Dieta sana b'ħafna ħaxix u frott issaħħaħ is-sistema immuni tagħna. Ħaxix tipiku tax-xitwa hija l-kaboċċa bajda, li tipprovdi lill-ġisem b'ħafna ingredjenti siewja...
Cologne, 7 ta’ Diċembru 2018. Il-popolazzjoni dinjija qed tikber bit-tieni. Filwaqt li kien hemm 7,6 biljun ruħ jgħixu fuq l-art f’nofs din is-sena, skont it-tbassir se jkun hemm 2030 biljun fl-8,55...
L-Istitut għat-Teknoloġija tal-Ikel.NRW (ILT.NRW) fl-Università OWL huwa involut fil-proġett ta 'riċerka "Zokkor b'saħħithom". Flimkien ma' msieħba mill-industrija u x-xjenza u b'finanzjament mill-Ministeru Federali tal-Agrikoltura, ir-riċerkaturi Lemgo u Detmold qed jinvestigaw l-użu ta' alternattivi taz-zokkor...
Dawk li jieklu l-kolazzjon regolarment huma inqas probabbli li jiżviluppaw id-dijabete tat-tip 2. Dan huwa ssuġġerit mir-riżultati ta’ studju li fih kien involut ukoll iċ-Ċentru Ġermaniż tad-Dijabete (DDZ). Ix-xjentisti kienu evalwaw id-dejta ta’ aktar minn 96.000 parteċipant minn sitt studji ta’ osservazzjoni internazzjonali...
Meta dawk li għandhom qabel l-iskola jiżnu wisq, ħafna drabi jibqgħu piż żejjed fl-adolexxenza. Dan huwa dak li jissuġġerixxi studju mill-Università ta’ Leipzig. Ix-xjentisti segwew l-iżvilupp tal-piż ta 'aktar minn 51.000 tifel u tifla mit-twelid sal-adoloxxenza. Il-piż ġie stmat bl-użu tal-indiċi tal-massa tal-ġisem (BMI), li huwa l-proporzjon tal-piż (f'kg) għall-għoli (f'metri kwadri)...
Dqiq, ħobż, sostituti tal-kafè: Minn ġwiebi misjura, l-ikel kien prodott kmieni kemm l-Età tal-Ġebel u wara, speċjalment fi żminijiet ta 'bżonn. Jekk tħoss bħal b'togħma tal-frott tal-lewż nutrittiv u l-ipproċessar ta 'delikas Delicious, int se jkollok ħafna opportunitajiet fil-ħarifa ...
Tiekol tajjeb u pjaċevoli, pjaċevoli u għax-xorb - dan huwa aktar faċli minn qal li sar. Mudell sempliċi u ttestjat fil-prattika li jgħin lil kulħadd biex jiċċekkja u jtejjeb id-drawwiet ta 'l-ikel tiegħu huwa l-Pyramid ta' l-Ikel ...
Il-listerjożi hija marda batterjali kkawżata mill-konsum ta 'ċertu ikel. Għalkemm huwa rari meta mqabbel ma ’l-infezzjoni ta’ Salmonella jew Campylobacter, it-tendenza tiegħu qed tiżdied. Barra minn hekk, l-infezzjoni tista 'tieħu kors diffiċli ...
Il-konsumaturi jridu wkoll għażla usa 'ta' ikel lokali għal tikketti privati. Iżda huma ma jridux iħallsu prezz ogħla. Dan intwera mill-verifikatur tat-trademark 2018, li l-Lebensmittel Zeitung u l-istitut ta 'riċerka tas-suq Ipsos reċentement ippubblika ...