McDonald's Germany utvider tilstedeværelsen av sin leveringstjeneste og inkluderer nå Lieferheld.de som en ordreplattform. Leveringen av Big Mac & Co. fortsetter å bli håndtert av den nasjonale leveringspartneren foodora - uavhengig av hvilken plattform gjesten bestiller på. I tillegg utvides leveringsområdet kontinuerlig ...
"Neste år vil det ikke være flere slakterier i Bremen by. Den eneste eksisterende driften i Aumund skal legges ned sommeren 2018. I den økologiske byen Bremen vil det da ikke lenger være noe eget økologisk kjøtt. Fordi virksomheten i Bremen-Nord var sertifisert for akkurat det. Slaktere og bønder må bytte til Bremerhaven og Niedersachsen."
Det er et landsomfattende problem at det mangler etterfølgere og avkom/lærlinger i slakterfaget. Slakterhandelen blir mindre, og trenden er stigende...
Eksporten av belgisk svinekjøtt i fjor falt litt under fjorårets tall; uansett dette ble det oppnådd et sterkt pluss i individuelle markeder...
"Forbrukerne vil møte betydelige tilleggsavgifter for kjøtt når statens dyrevelferdsseglet innføres. "Vi antar for øyeblikket at tillegget per kilo svinekjøtt vil være ti til tjue prosent," sa forbundsminister for landbruk Christian Schmidt (CSU) fra " Augsburger General" fra tirsdag. Kjøtt med etiketten blir "litt dyrere"."
Berlin, 11. april 2017. Utvalget av veggieprodukter blir mer og mer mangfoldig. Ifølge markedsundersøkelsesinstituttet Nielsen vokste utvalget av vegetariske pølsealternativer alene med 40 prosent i lavprisbutikker i fjor og med opptil 17 prosent i supermarkeder...
"Den brasilianske regjeringen har oppnådd viktige delsuksesser i sin intensive diplomatiske innsats for å begrense den råtten kjøttskandalen. Kina, Egypt og Chile, som er blant de seks viktigste kjøperne av storfekjøtt fra Brasil, kunngjorde i helgen slutten på importforbudene. pålagt i begynnelsen av uken...
Osnabrück. Kinesiske myndigheter har utstedt importforbud på svinekjøtt fra Tyskland. I tillegg til markedsleder Tönnies, bør også et selskap fra Niedersachsen bli berørt.
WIESBADEN – I 2016 oppnådde tyske kommersielle slakterier ny rekord i kjøttproduksjon. Som rapportert av Federal Statistical Office (Destatis), økte kjøttproduksjonen litt med 0,1 % (4 tonn) til totalt 500 millioner tonn sammenlignet med året før. Dette overgikk det høyeste produksjonsresultatet av det kommersielt produserte totale slaktevolumet fra året før (8,25 millioner tonn kjøtt).
En aktuell studie fra foodjobs.de viser at slaktere – enten det er i handelen eller i kjøttindustrien – tjener minst i næringsmiddelindustrien. Kjøttstykket er av høyeste kvalitet fra etisk-moralsk ståsted...
"En av tre tyske slakterbutikker som utelukkende jobber for Kaiser's Tengelmann ligger i Perwenitz i Havelland. Med oppdelingen av supermarkedimperiet frykter ansatte for jobbene sine..."