Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Aktuelle Studie des Fraunhofer IPA
Wie gehen Unternehmen mit Risiken in der Beschaffung um? Wie stellt sich der Reifegrad des Risikomanagements heute dar? Solche und weitere Fragen zum Risikomanagement in der Beschaffung werden in der Studie des Fraunhofer IPA beantwortet. Entscheider aus den Bereichen Einkauf, Logistik und Materialwirtschaft können die Umfrageergebnisse nutzen, um aktuelle Trends zu identifizieren und Handlungsempfehlungen abzuleiten.
Die Studie stellt und beantwortet aktuell wichtige Fragen für das Risikomanage- ment in der Beschaffung:
Welche Bedeutung hat Risikomanagement für die befragten Unternehmen?
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Деловое письмо Фуссхёллера
Контроль – это то, что большинство мастеров приравнивают к контролю. Контроллинг происходит от английского «контролировать» и в переносном смысле означает «планировать, контролировать, регулировать». Отсутствие контроля регулярно критикуется банками при оценке кредитоспособности компаний среднего размера в рамках рейтинга компаний. Но что теперь следует планировать и контролировать, и как все это можно реализовать эффективно?
Прежде всего, следует различать рентабельность и ликвидность. В то время как рентабельность что-то говорит о доходности компании, ликвидность отражает финансовое положение компании. Обе области должны быть зарегистрированы в контроллинге, при этом ликвидность имеет наивысший приоритет. Потому что большинство неплатежеспособности в компаниях среднего размера основаны на отсутствии платежеспособности.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Международное исследование культурных различий
Что мотивирует студентов и выпускников вузов начинать свой бизнес? Влияют ли культурные ценности на решение стать самозанятым или присоединиться к международной стартап-компании? Новое сравнительное исследование проф. Рикарда Б. Боункен, заведующая кафедрой стратегического управления и организации в Байройтском университете. Результат ясен: чтобы понять мотивацию молодых основателей бизнеса, необходимо также учитывать культурные влияния и особенности.
Для исследования было опрошено около 630 студентов, которые участвуют в программах MBA, то есть стремятся получить степень «Магистр делового администрирования». «Эта группа людей заслуживает особого внимания в нескольких отношениях, — объясняет Боункен. «Студенты MBA представляют собой большой потенциал для начала бизнеса. И они представляют собой очень привлекательную целевую группу для молодых интернационализирующихся компаний, которые ищут новых сотрудников». Исследование охватило четыре страны с явными культурными и религиозными различиями: Германию, Польшу, Сирию и США. Дизайн и результаты исследования опубликованы в журнале ZfKE для МСП и предпринимательства.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
ServiceValue GmbH исследует качество обслуживания в немецкой продовольственной рознице
Beim alltäglichen Einkauf im Lebensmitteleinzelhandel finden sich deutliche Unterschiede im Kundenservice. Nur wenige Anbieter überzeugen durch konstant hohe Servicequalität. Selbst Aldi als bester Discounter, zeigt regionale Qualitätsschwankungen. Altnatura führt das Service-Ranking an.
Об этом свидетельствует текущее исследование качества обслуживания в немецких супермаркетах и дискаунтерах, проведенное независимой компанией ServiceValue GmbH, в ходе которого 2.991 покупатель был опрошен об их опыте обслуживания при совершении покупок.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Деловое письмо Фуссхёллера
Die Analysten der Volks- und Raiffeisenbanken beurteilen schon seit vielen Jahren unter anderem auch die Brache der Fleischer. Auch wenn die Analysten keine „Fachmänner“ für das Fleischergewerbe darstellen, sind Ihre Beurteilungen für die Branche doch mehr als zutreffend. Dass aktuelle Branchenspezial bildet da keine Ausnahme. Da ist von „stagnierenden Umsätzen“ und „stabilen Erträgen“ die Rede. Aber was bedeutet das für das Fleischerhandwerk im Einzelnen?
Die Zahl der selbständigen Unternehmer im Fleischerhandwerk nahm auch im vergangenen Jahr wieder um 2,8 % ab. Auch wenn das Fleischerhandwerk immer noch zahlenmäßig der größte Anbieter von Fleisch- und Wurstwaren auf dem Lebensmittelmarkt darstellt (26.523 Verkaufsstellen), kann man vor der Entwicklung der Branche nicht die Augen verschließen. Viele Betriebe schließen ihre Pforten, weil sie keinen Nachfolger finden. Ein weiterer Teil, weil jahrelange Verluste die Substanz des Betriebes schlichtweg aufgezehrt hat.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Aktuelle Studie zeigt: Die Mischung macht's!
Eine bundesweite Studie des Wittener Instituts für Familienunternehmen (WIFU) kommt zu dem Ergebnis, dass jedes dritte langlebige Familienunternehmen in Deutschland gemeinsam von Eigentümern und familienexternen Managern geführt wird
Das Thema Fremdmanagement ist für viele Familienunternehmer ein "heißes Eisen", wird die Beschäftigung von familienexternen Führungskräften an der Unternehmensspitze doch vielfach als Verlust der unternehmerischen Unabhängigkeit der Familie gesehen. Allerdings stellt die Fremdgeschäftsführung eine durchaus praktikable Möglichkeit dar, um beispielsweise der weit verbreiteten Nachfolgeproblematik in Familienunternehmen entgegenzuwirken. Erscheint eine Geschäftsführung ausschließlich durch Nicht-Familienmitglieder undenkbar, kann eine Kombination aus Inhaber- und Fremdgeschäftsführung eine sinnvolle Alternative darstellen. Hier trägt die Familie nach wie vor aktiv zur Steuerung und Kontrolle des Unternehmens bei, muss aber dennoch nicht auf externes Management-Know-How verzichten.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Палачи всегда были материальными отраслями промышленности в Германии. Материальные затраты на сегодняшний день самый большой блок в общей структуре затрат мясника это тем более удивительно, что в последние годы особое дело приверженности использовалась в областях персонала и энергии в связи с сокращением расходов. Хотя эти районы, вместе взятые, даже не подходите близко к объему добиться использования материалов.
Использование материалов было, так сказать, как «Бог дал» рассмотрен и принят. влияние, что высокие материальные затраты и рейтинг банков также будут полностью проигнорированы. Мясник проходит Банк ежегодно публикует годовые отчеты, и, возможно, еще месяц BWA. но это еще более важно для рейтинга банка других факторов до сих пор, кажется, едва прибыли в большинстве учреждений. Интенсивное освещение компании в отношении важных будущих предпринимательских решений, развитие акционерного капитала в будущем и планируемые меры по повышению рентабельности взвешиваются банками значительно выше, чем годовой баланс, который в конечном счете представляет собой лишь ретроспективным. А вот мясник может активно ansetzten. Добавленная стоимость, также называемая валовая прибыль I, является одним из ключевых значений рейтинга банка. Определить значение может быть относительно легко, делает настоящий только результат простого вычитания, в качестве одного из примеров фигур операции.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Mehrheit der befragten Unternehmen erwartet Rückkehr zu deutlichem Wachstum bis spätestens Ende 2011
Umfrage unter rund 800 Vorständen und Geschäftsführern von Unternehmen aus mehr als 14 Branchen - 57% der Befragten sehen den Tiefpunkt der Krise bereits durchschritten: Erwartetes Wirtschaftswachstum für 2010: zwischen 1 und 1,5% (für 2011: 1,5 - 2%) - 54% der befragten Unternehmen erwarten, das Vorkrisen-Umsatzniveau von 2007/2008 bis 2011 wieder zu erreichen - Für 2010 deutlich weniger Kündigungen geplant als 2009 - Nur noch 9% halten die Liquidität ihres Unternehmens für bedrohlich, allerdings beklagt etwa die Hälfte eine Verschlechterung der Kreditkonditionen
Die Mehrheit der deutschen Vorstände und Geschäftsführer ist der Ansicht, dass der Tiefpunkt der Krise überwunden ist. Sie erwarten ab 2011 wieder Wachstum, allerdings auch eine Verschlechterung der Situation im Hinblick auf Arbeitslosigkeit und Kreditvergabe. Das sind die Ergebnisse der sechsten Studie von Roland Berger Strategy Consultants zu Restrukturierung in Deutschland . An der Studie nahmen Unternehmen vom Mittelständler bis zum Großkonzern aus mehr als 14 verschiedenen Branchen teil. Ziel der Studie war es zu erfahren, wie stark und in welchen Bereichen die Krise deutsche Unternehmen 2010 noch beschäftigt und wie Führungskräfte die Chancen für den kommenden Aufschwung beurteilen.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Manager als "Springer" zur Überbrückung oder Krisenbewältigung müssen Besonderheiten von Familienunternehmen berücksichtigen
Im Januar 2010 ist der Praxisleitfaden "Interim Management in Familienunternehmen" des Wittener Instituts für Familienunternehmen (WIFU) in Kooperation mit der Groß Interim Management GmbH erschienen. Thema ist das schwierige und komplexe Feld des Interim Managers. Ein Interim Manager ist ein Fremdgeschäftsführer, der für einen Zeitraum von 12 bis 24 Monaten für ein Unternehmen tätig wird. Seine Tätigkeit ist von Anfang an als Übergangslösung vorgesehen, sei es um eine akute Krise zu bewältigen oder um eine längere Zeit zu überbrücken, bis ein neuer Geschäftsführer die Steuerung des Unternehmens übernehmen kann.
"Als Krisenmanager braucht so ein Interim Manager weit reichende Entscheidungsbefugnis, muss die Ursachen der Krise im Unternehmen finden und sie beseitigen. Dazu muss er wiederum viel verändern. Und genau da treten häufig die Probleme auf, weil die Familie und oft auch der Seniorchef die Entscheidungen nicht abgeben kann und ihm Veränderungen suspekt sind", erläutert Dr. Tom Rüsen, Geschäftsführer des WIFU. Der Interim Manager muss nicht nur über exzellente Branchenkenntnisse verfügen, er muss auch als Quasi-Familienmitglied die Probleme der Unternehmerfamilie erkennen und muss vorhandene unterschiedliche Interessen innerhalb der Familie berücksichtigen. Nur dann kann er die Entscheidungen treffen und die Veränderungen bewirken, die wiederum über den Erfolg seiner Restrukturierung entscheiden. Der Leitfaden geht auch darauf ein, wie und wo man einen Interim Manager findet, wie ein typischer Projektverlauf aussieht und was bei der Vertragsgestaltung zu berücksichtigen ist.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
В исполнителях Действия округа (AKL) сотрудничающие ассоциации создали общий документ по этике. Ключевой вопрос: Как вы можете сохранить как личность в большой экономической сущности морального компаса?
1. Этика не является препятствие хлопотно, но необходимое условие для устойчивого экономического успеха Меры экономики является человеком. Кроме того, конкуренция является социальным событием в интересах потребителей. Успех способствует формированию этического поведения. Чем больше успех, тем больше этические обязательства. Чем больше анонимная одна структуры, тем труднее обеспечить соблюдение этики. Потому что люди должны ожидать санкции меньше своих действий.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Управление бизнесом
Значительный рост цен на энергоносители, формирование олигополии среди поставщиков и все более индивидуальный потребительский спрос – вот три самые большие проблемы для отделов закупок компаний пищевой промышленности. Это результат текущего исследования Центра компетенции Керхоффа (KCC) по управлению цепочками поставок Университета Санкт-Галлена, Института демоскопии Алленсбаха и thesmittelzeitung.
Исследование под названием «Стратегические проблемы закупок в пищевой промышленности», в котором более 100 менеджеров по закупкам и управляющих директоров средних и крупных производителей продуктов питания в Германии были опрошены Институтом демоскопии Алленсбаха, было опубликовано исключительно в отрывках 11 декабря. , 2009 Продовольственная газета.
