У австрийского производителя колбас Wiesbauer появилась новинка Интернет-магазин к своему топовому продукту «Альпинист». Клиенты также могут получить доступ к магазину напрямую через веб-сайт компании. Помимо колбасных изделий покупатели также могут найти туристические книги, путеводители, походную утварь и многое другое.
Свиньи в Ландсхут, крупный рогатый скот в Вальдкрайбург. Вальдкрайбург – Фермерам региона придется подготовиться к переменам. В будущем свиней будут забивать только в Ландсхуте. Вальдкрайбург, с другой стороны, остается зарезервированным для крупного рогатого скота...
Шенберг, август 2016 г. На выставке FachPack 2016 в Нюрнберге (зал 4, стенд 4-511) компания Sesotec GmbH представляет технологически сложные детекторы и сепараторы металлов и инородных тел, специально предназначенные для проверки упакованной продукции. В центре выставки будут представлены система металлодетектора UNICON+ с новым металлодетектором INTUITY и новая система контроля продукции RAYCON D...
ВЕРХНИЙ Лар. Порционирования машина СОКОЛ гибрид + предлагает свои варианты технологий резки как бескостных, так и содержащих кости продуктов. Именно это и означает название «гибрид». Машина нарезает продукты на ломтики заданного веса с оптимизацией выхода или на ломтики определенной толщины без указания веса...
Просекко, мед, орехи, горгонзола и мармеладные мишки: никто сразу не подумает об этих продуктах как об ингредиентах для колбасы...
Балинген, 16 августа 2016 г. – Запасные части, средства для чистки и ухода, а также этикетки Bizerba теперь доступны и онлайн: в августе поставщик оборудования для взвешивания и резки откроет интернет-магазин в Германии, в котором будет доступно 85 продуктов Bizerba. . Ассортимент дополняется избранными станками для резки и терминалами, которые пользователи могут устанавливать и использовать напрямую. Портфолио ориентировано в первую очередь на конечных клиентов из сферы общественного питания, торговли и промышленности...
В будущем ITEC GmbH Food Technology появится на мировом рынке в составе ассоциации. Датская компания Axcel Copenhagen инвестировала в ITEC, а также в компании SFK Leblanc, ATTEC и Carometec и объединяет эти компании в мощную сеть. В результате слияния будет создан мировой лидер в производстве высокотехнологичного оборудования для мясоперерабатывающей промышленности. Вновь созданная компания имеет годовой объем продаж около 740 миллионов евро, в ней работают 150 сотрудников...
Франкфурт. – Гильдия общественного питания (GFS), дочерняя компания ZENTRAG eG (Центральный кооператив европейской мясной промышленности), впервые представляет себя на специализированном конгрессе ЗАКУСКА 2016, который пройдет 6 и 7 сентября в отеле Steigenberger Airport Hotel (Франкфурт). Центральная экспертная группа предназначена для лиц, принимающих решения в продолжающемся бурно развивающемся бизнесе по производству закусок, особенно в пекарнях, мясных лавках, секторе общественного питания и розничной торговле продуктами питания. В центре внимания презентации GFS — новая концепция компактного супа, которая появится на рынке этой осенью. Помимо многочисленных презентаций на тему закусок и потребления вне дома, SNACK 2016 также предлагает креативную площадку с многочисленными специализированными экспонентами, которая представляет новые, революционные продукты, концепции и тенденции во всех отраслях...
Осенью, с началом сезона фестивалей вина и пива, потребление домашней колбасы вновь возрастает. Под термином «домашняя колбаса» мы в первую очередь подразумеваем ливерную колбасу, кровяную колбасу, пресс-пакет, домашний деликатесный зельц, а также колбасу и одну или две полусухие колбасы. Тем не менее, в домашней колбасе обычно преобладают первые три блюда, обычно с добавлением маринованных огурцов и сытного фермерского хлеба. Но то, что иногда предлагают в качестве домашней колбасы, является лучшим промышленным качеством, визуально совершенным, но без профиля...
Поперечные и продольные перегородки позволяют индивидуально проектировать грузовые помещения и перевозить товары в различных температурных диапазонах. Чтобы адаптировать размеры камеры к соответствующему объему груза, перегородки являются подвижными, их можно складывать и перемещать...
Вольфертшвенден, 3 августа 2016 г. – MULTIVAC уже много лет поддерживает благотворительные организации и инициативы в регионе. На этот раз средства от летнего фестиваля MULTIVAC перейдут в детский хоспис Св. Николауса в Бад-Грёненбахе...