Bluarje e imët në përpunimin e mishit
Bluarja e imët, emulsifikimi dhe homogjenizimi janë pikat e forta të teknologjisë së ndryshueshme dhe të fuqishme të bluarjes Handtmann Inotec. Një shumëllojshmëri e gjerë produktesh paraprake, nga të lëngët në viskozë deri tek komponentët e fortë, të fortë ose fibrozë, janë të copëtuar fuqishëm, të homogjenizuar dhe të emulsifikuar...