Ван Хеес и Универзитет у Гиеßену развијају алтернативни извор протеина - кобасица без меса од гљивичних протеина. Валлуф. Протеини гљива су основа за вегански сендвич премаз који је ВАН ХЕЕС ГмбХ развио заједно са Универзитетом Гиеßен и који би требало да буде спремна за тржиште најкасније две године ...
Природност је постала одлучујући фактор куповине на полици супермаркета - тренд који се огледа у све већој потражњи за природним укусима, бојом храном, састојцима за здравље и исхрану. Њихова употреба омогућава храну и пиће без састојака који се могу пријавити, што такође може обећати додатне здравствене бенефиције ...
Са креацијама заснованим на ферментисаним зачинама, попут успешног маринаде Лафинесс Блацк Гарлиц из прошле године, стручњаци за ароме из Белма пронашли су укус у правом смислу речи. Са АВО Лафинесс Блацк Агед Пеппер је сада врло фина маринада на тржишту, што чини додатак "премиум" кредитом. Посебно у Шри Ланки и Камбоџи традиција ове ферментације је код куће ...
Са првим топлим данима роштиљ сезона почиње КСНУМКС, а већ је извесно: Роштиљ цвета више него икад. Од топлих јела са роштиља напредна индустрија је постала, који се сваке године обрачуната у Немачкој неколико стотина милиона евра - и пребројавања ...
Потрошња изван куће је убрзана. Најбољи месар специјалитети из врелине бар оживљавају пословање и осигуравају лојалност купаца. Наравно, класике као што су Сцхнитзел и месне лопте не треба да недостају. Са ВАНТАСИА®Фрикаделлен Куицк гума и ВАНТАСИА® Корзина Куицк НП КСНУМКС ОГАФ комбију ХЕЕС ГМБХ (Валлуф) је развио два производа који пружају у кратком времену за искреног, зачињене укуса и оптималан успех ...
Такође, у шалтеру, производи плаћају за себе, што одмах привлачи око купца. Ово је осигурано од стране ВАН ХЕЕС ГмбХ (Валлуф) са новим РЕНТАЛ® ББ оГАФ. Смеђа зачина даје производима куханог сувог меса привлачан тамно браон до црни изглед. Овим изванредним изгледом, готова пржена шунка постаје врхунски производ и посебан ухватач у пулту ...
За тренд успорити кувања на роштиљ у различитим врстама Смокерн, воду роштиљ или роштиљ на плин у затвореном простору Аво разноврсна Троцкенвурзунген за ББК класичне ребра, говедине груди и повукао свињетину су развијени. За сада веома популарног дим укуса АВО нуди Смокеи-Руб на основу Магиц Дуст, најпознатијег ББК Руб, који наглашава типичан смокинесс пушача. Врући Смокеи Руб је спојен, чили-оштрен. Да навијају на радозналости навијача роштиља, Аво нуди тренди рецепте, као што су Бурнт Ендс - Делицате "Нуггетс" од говедине груди - или сланину бомбе покривена са најфинијим млевеног меса са сланином и извукао свињетину у бургер варијација ...
Захваљујући већој разноликости све већа удобност такође расте у премиум сегменту. Маринирани специјалитети од палачинке су и даље један од најбољих продаваца на свету.
Франкфурт / Амстердам, КСНУМКС. Септембар КСНУМКС: Велика потражња потрошача за храном са природним састојцима трајно је утицала на прехрамбену индустрију ...
Током протеклих КСНУМКС година, ВАН ХЕЕС ГмбХ (Валлуф) је поставио стандарде у развоју и производњи висококвалитетних адитива, зачина и мешавина зачина, практичних производа и укуса за месну индустрију ...