Muhtasari wa kuwasilisha 44. Kulmbacher wiki 2009

Kulingana na matokeo ya fasihi, jaribio lililowasilishwa lilikusudiwa kuchunguza ni kwa kiasi gani kiwango cha mafuta ndani ya misuli kinaweza kuongezeka katika mfumo wa kawaida wa kunenepesha kwa kuwapa nguruwe kwa makusudi duni na asidi ya amino ya lysine na salfa. Kwa kuongeza, ilikuwa ni lazima kuchunguza ni madhara gani hii ina kuhusiana na sifa nyingine za ubora wa nyama pamoja na utendaji wa mafuta na muundo wa mzoga. Kwa kusudi hili misalaba 94 ya Piétrain-NN * Landrace (45 ya kiume-neutered na 49 ya kike) iligawanywa katika vikundi vinne vya majaribio. Kikundi cha kudhibiti (I) kilipokea malisho yenye maudhui ya asidi ya amino kama inavyohitajika. Katika vikundi vingine vitatu, uwiano wa lysine (II), methionine na cystine (III) au lysine pamoja na methionine na cystine (IV) katika lishe ya mwisho ya kunenepesha (kutoka takriban kilo 70 uzani hai) ilipunguzwa hadi takriban 60%. ikilinganishwa na kulisha kudhibiti.

Kwa ujumla kulikuwa na mabadiliko makubwa tu katika vikundi viwili vilivyopokea lysine kidogo sana, na kati ya haya yalionekana sana katika kundi la II. Wanyama wao walionyesha ubadilishaji duni wa chakula (kilo 0,4 zaidi ya lishe kwa kila kilo) kuliko wale wa kikundi cha kudhibiti, wakati uzito wa kila siku ulipungua - sio kwa kiasi kikubwa - kwa takriban 60 g. Mizoga ilikuwa ya mafuta zaidi, hivyo kwamba maudhui ya nyama konda ilipungua kwa wastani wa 2,5% na rating ya tumbo, kwa kiwango cha 9-point, imeshuka kwa pointi 1,2. Tabia za kemikali-kimwili za ubora wa nyama, kama vile maadili ya pH, conductivity ya umeme, rangi na vigezo mbalimbali vya uwezo wa kumfunga maji, hazibadilika. Maudhui ya mafuta ya ndani ya misuli, ambayo yalikuwa 1,2, 1,4 na 2,7% katika kikundi cha udhibiti katika pointi mbili tofauti katika misuli ya longissimus dorsi na katika misuli ya semimembranosus, iliongezeka hadi 2,0, 2,2, na 3,7 na 3%; na jumla ya mafuta ya sehemu ya "comb" (transversely juu ya vertebra ya 14,4 ya kizazi) iliongezeka kutoka 16,5 hadi XNUMX%. Kwa kuongeza, kulikuwa na ongezeko kubwa la maudhui ya asidi ya mafuta ya monounsaturated katika maelezo ya asidi ya mafuta ya mafuta ya intramuscular kwa gharama ya asidi ya mafuta ya polyene. Hata hivyo, athari zilizoelezwa zilisababisha tu mwelekeo wa uboreshaji wa tathmini ya hisia na uzuri wa ala. Hii inaonyesha kuwa ubaya unaohusishwa na kipimo kama hicho cha kulisha kuhusu utendaji wa kunenepesha na muundo wa mzoga haulipwi na uboreshaji wa kawaida wa ubora wa nyama.

1.   0 maoni
2.   mara 2311 kuonyeshwa

Muhtasari wa kuwasilisha 44. Kulmbacher wiki 2009

Uchunguzi huu <3> unahusiana na ukuzaji wa mbinu ambazo zimekusudiwa kuboresha ustawi wa wanyama katika eneo la uzazi wa kuku wanaotaga. Michakato ya uzalishaji yenye uhalali wa kimaadili huendelezwa kila mara na kuboreshwa kiuchumi.

Madhumuni mahususi ya utafiti huu ni kuonyesha njia mbadala kwa mtindo wa sasa wa kuua mahuluti wapya wa kiume walioanguliwa (2007 nchini Ujerumani: milioni 42,5). Hapa, data ya msingi juu ya utendaji wa unenepeshaji, muundo wa mzoga, ubora wa nyama na ufanisi wa kiuchumi inapaswa kwanza kukusanywa ili kuweza kutathmini kufaa kwa asili ya mseto wa kuwekewa kwa unenepeshaji.

1.   0 maoni
2.   mara 2327 kuonyeshwa

Muhtasari wa kuwasilisha 44. Kulmbacher wiki 2009

Mapigano mashine, kuchukua hatua ya mtu binafsi ya kuchinjwa bendi, itumike katika mauaji ya viwanda ya nguruwe sasa kwa miongo miwili katika nafasi mbalimbali ya kazi. Mashine hizi kuwa maendeleo kila mahsusi kwa ajili ya maombi iliyokusudiwa na hivyo inaweza - kama wakati wote - tu zinazozalishwa katika mfululizo mdogo. kwa njia tofauti kabisa ya automation katika uwanja wa kuchinjwa imekuwa kukanyagwa na mtengenezaji Ujerumani. Hapo kukusanyika kwa kawaida 6 mhimili robots kiwango viwanda, ambayo hutumiwa hasa katika utengenezaji magari kwa kiwango kikubwa sana. Baada ya uzoefu chanya kwa robot viwanda kwa kukatwa primal ya mizoga nguruwe, kwanza kiwango viwanda robots walikuwa katika kubwa West German nguruwe machinjoni imewekwa moja kwa moja kufanya yafuatayo hatua ya miaka minne iliyopita: Bana forelimb makucha, Kuondolewa kwa njia ya haja kubwa, Pin mfupa tofauti, Open tumbo ukuta na sternum.

Workplace "bure kukata puru" kwanza kulinganisha vimelea uchunguzi katika hali ya vitendo katika kuchinjwa kwa 600 nguruwe kwa saa ulifanywa na sisi. yaliyomo kijidudu uso walikuwa ikilinganishwa na kati ya upande misuli pelvic katika Rektumnähe na sampuli ya uharibifu baada ya mwongozo na kwa utekelezaji moja kwa moja. Utafiti wa pili ulifanyika katika mahali pa kazi "kukaa kichwa." Hata pale yaliyomo mbegu ulifanywa kwenye wazi misuli kina nyuma. Aidha, kiasi cha misuli ya shingo iko katika kichwa yamegunduliwa, na hukumu ya kukata ubora. Baada robot viwanda alikuwa kuchukuliwa juu ya shughuli pia katika kazi hii, pili kwa njia ya utafiti linganishi kufuatwa. Hapa, faida ya usafi ilionyesha robot. presentation pia masuala ya kiuchumi ya matumizi ya robots katika nguruwe viwanda uchinjaji kutibiwa isipokuwa uhakika iliyotolewa na mtengenezaji na na mtumiaji.

1.   0 maoni
2.   mara 3178 kuonyeshwa

Kutoka Taasisi ya Ulaya ya Chakula - na Lishe

Hivyo wanyama na wanamazingira unataka nguruwe mbadala: nguruwe Rosy SCURRY grunting na squealing katika majani. Hakuna babuzi amonia harufu watesa pua nyeti ya ng'ombe bristle. mazingira ya ulinzi! Na hivyo kuahidi mbadala nguruwe wakulima wateja wao kula nyama kwa dhamiri safi mazingira.

Na kwa kweli, kutoka baadhi ya kitaalam na gharama kubwa kiuchumi mifumo mbadala kwa takataka na kuongeza ya Fermentierhilfsstoffen kuiepa ikilinganishwa na mazungumzo slatted na mbolea shimo kwa 30% chini amonia (1). Lakini katika mfumo mwingine takataka (Tab. 2, 7 Stall aina u. 8) iligundua uzalishaji juu amonia (3). Katika mifumo ya kawaida ya kilimo uzalishaji amonia unaweza kwa byte kutoka Full sakafu slatted na uongo uso tena kwa 40% kupunguza (5).

1.   0 maoni
2.   mara 2371 kuonyeshwa

matokeo mazuri katika kuku na wanyama fattening

Mbaazi unaweza kuchukua nafasi kwa sehemu katika kuku kulisha ngano na unga wa soya. Katika Thuringian Institute Nchi kwa ajili ya Kilimo katika Jena ilijaribiwa katika majaribio ya kulisha na vifaranga, pullets, safu, kuku wa nyama na batamzinga, matumizi ya pea (10 40 kwa%) katika malisho kiwanja.

1.   0 maoni
2.   mara 2609 kuonyeshwa

Kunyoa manyoya si jambo la kawaida katika kutaga kuku katika makazi ya kundi linalolingana na spishi: Wanyama hao hunyonyana manyoya, na katika baadhi ya matukio tatizo hili la kitabia linaweza kusababisha ulaji wa nyama na kifo katika banda la kuku. Hadi sasa, hata hivyo, kupogoa tu kwa kuzuia midomo kumesaidia. Watafiti katika Chuo Kikuu cha Kiufundi cha Munich (TUM) sasa wamegundua ni kwa nini kuku fulani huwa na tabia ya kunyonya manyoya kuliko wengine. Kwa ujuzi huu mtu angeweza kuepuka mateso katika kuku wanaotaga katika siku zijazo.

1.   0 maoni
2.   mara 2828 kuonyeshwa

Mazao taka ya ufugaji wa samaki ni virutubisho ambavyo nyanya zinahitaji kukua. Wanasayansi sasa wameunda mfumo ambao wanakuza samaki na nyanya pamoja katika kituo kimoja. Hii inaunda mzunguko unaokaribia kufungwa ambao unahitaji maji kidogo sana na ni rafiki wa mazingira.

1.   0 maoni
2.   mara 2429 kuonyeshwa

Karibu nguruwe dume milioni 1.3 hutupwa nchini Uswizi kila mwaka. Njia ya awali ya kuhasiwa kwa nguruwe bila kuondoa maumivu itapigwa marufuku kutoka 2010.

1.   0 maoni
2.   mara 2666 kuonyeshwa

Mbolea ya nguruwe kwa biogas inaweza kuhesabiwa

Akiwa na tasnifu ya diploma kuhusu uchachushaji wa majani, mwanafunzi katika Chuo Kikuu cha Sayansi Zilizotumiwa Erfurt anapendekeza suluhisho linalowezekana kwa wakazi wa wilaya ya Ilm huko Thuringia.

1.   0 maoni
2.   mara 3023 kuonyeshwa

Kundi la watafiti katika Chuo Kikuu cha Zurich wakiongozwa na Profesa Dk. Adriano Aguzzi (Taasisi ya Neuropathology) imegundua kuwa mabadiliko ya hila katika muundo wa protini ya prion husababisha shida kubwa ya neva. Pia walionyesha kuwa protini iliyobadilishwa inaongoza kwa ugonjwa wa kuambukiza. Matokeo yake ya utafiti yamechapishwa mtandaoni tangu Desemba 1, 2008 kuhusu "Kesi za Chuo cha Kitaifa cha Sayansi" (PNAS).

1.   0 maoni
2.   mara 3156 kuonyeshwa