Karibu kila kaya hununua angalau mara kwa mara kwenye duka la discount. Jaribio kubwa la kulinganisha na gazeti la ÖKO-TEST la Frankfurt linalopatikana katika suala la sasa la Februari linaonyesha kwamba ubora wa chakula hutolewa hakuna mbaya zaidi kuliko ile ya maduka makubwa ya gharama kubwa na hypermarkets.
Kliniki ya kuhara ya kliniki Campylobacter katika kuku imevunjika juu: juu ya 18. Mnamo Desemba, Ofisi ya Shirikisho la Afya ya Umma (FOPH) na Huduma za Mifugo (FVO) ilikutana na watafiti, sekta ya kuku na mamlaka ya kantonal kwa mkutano. Pande zilikubaliana juu ya malengo mawili: kujaza mapengo ya ujuzi na kutathmini hatua za udhibiti, kama FVO ilivyotangaza. Kwa hili, jukwaa la Campylobacter la kuratibu udhibiti wa tiba ya kuhara ilianzishwa.
Kutoka kwa 23. Desemba 2008 na vizio kuu mbili pia alama ya vyakula kila prepackaged: Kama chakula ina katika unprocessed au kusindika fomu "konokono" au "Lupin" hii ni lazima alama juu ya ufungaji: jina bidhaa katika orodha ya viungo au kwa taarifa tofauti.
Hata katika nchi kama Uswisi au Brazili, ambapo BSE hutokea au inaweza kutokea, sehemu fulani za bovin zinaweza kutumika kama chakula. Hii inajumuisha nyama. Kulingana na Shirika la Afya ya Mifugo Duniani (OIE), sehemu za utumbo hazi na madhara na zinaweza kutumika kama casings ya safu, kwa mfano.
Kulingana na maelezo ya hivi karibuni kutoka kwa mfumo wa haraka wa Ulaya wa Haraka, bidhaa za nyama ya nguruwe kutoka Ireland zimeonekana kuwa na viwango vya biphenyl polychlorini (PCBs) hadi 292 μg / kg. Kama viwango vya kiwango cha juu vinavyoidhinishwa na sheria vimezidishwa kwa kiasi kikubwa katika sampuli zilizojifunza, chakula kilicho katika suala sasa kinakumbuka na Serikali ya Ireland. Tukio hilo liliripotiwa kwa mamlaka ya Ujerumani kupitia Mfumo wa Alert wa Ulaya wa Chakula. "Kwa sasa, kuangalia imeundwa katika Ujerumani, kama na kwa kiasi gani Ireland nguruwe iliingizwa kuchukua hapa kwa sababu za tahadhari kutoka soko", Rais wa Taasisi ya Shirikisho ya Tathmini ya Hatari (BFR), Profesa anasema Dk Dr. Andreas Hensel. "Ulaya varningssystem na mawasiliano ya karibu kati ya mbalimbali nchi wanachama watakuwa usahihi katika hali kama hizo kwa kiwango cha juu cha ulinzi kwa wateja katika Ulaya."
Kwa azimio la QS bodi za ushauri nyama na kalvar, nguruwe na kuku kutoka 24. Juni 2008 1 hutokea kutoka. Januari 2009 Mwongozo Mifugo Usafiri katika nguvu. miongozo, ambayo ni muhtasari katika Mwongozo Mifugo Usafiri, atakuwa hiari. Kwa 1. Kuwa Januari 2011 specifikationer kisha kwa wakulima na makampuni ya usafiri wa wanyama lazima.