Yeni çalışma yayınlandı

Uygulamalı Bilimler Dusseldorf (ISSN 1866-2722) Üniversitesi İktisat Fakültesi Araştırma Raporları üçüncü baskısı yayınlandı. Yazar Prof. Dr. Manfred Türban, uluslararası ticaret pazarlama profesörü birlikte Julia Wolf İktisat Bölümü mezunu olan vardır, uluslararasılaşma stratejilerinin Alman gıda indirim piyasa operatörleri Aldi ve Lidl ve karşılaştırılmıştır uygulamak soru analiz.

1.   0 Yorum
2.   2209 kez görüntülendi

tarım-gıda sektöründe şu anda konuşmanın bol sağlamak Kalite standartları: Bu Alman et endüstrisi veya daha fazla küçük işletmeler temsil etmek için varoluşsal bir tehdit için bir fırsat olun?

1.   0 Yorum
2.   2382 kez görüntülendi

Badajoz Extremadura İspanyol Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, içinde olgunlaşmış çiğ sosis İber tarafından stafilokok ortaya çıkması üzerine bir çalışma yapmıştır. sosis, geleneksel teknoloji ile ve başlangıç ​​kültürleri ilavesi olmadan Extremadura bölgesinde yapılır. Bu, diğer şeylerin yanı sıra koku, kıvam, besin değeri ve güvenlik gelişmesinde önemli bir rol oynamaktadır yayılım eti kendi mikroorganizmaları sağlar. Tipi ve stafilokok sayısı pH ve w değeri ile, özellikle de, üretim koşulları tarafından etkilenmektedir. onun enzimleri katalaz ve nitrat redüktaz sayesinde, onlar ekşime karşı ve tipik kırmızı tedavi rengin oluşumunu teşvik. Bunlar aynı zamanda, tat oluşumunda rol oynamaktadır.

1.   0 Yorum
2.   2524 kez görüntülendi

Kaynak: Et Bilimi 79 (2008), 224-235.

1.   0 Yorum
2.   2660 kez görüntülendi

Berlin'de Brandenburg kalp krizi, en düşük en yüksek ölüm oranı

kalp hastalığı ölüm oranı giderek azalmaktadır - Veri Hamburg Kardiyoloji Alman Derneği Güz Toplantısında bugün sunuldu mevcut kalp raporunu gösteriyor ki. Ancak, eğilim aynı şekilde daha az kalp ölümleri değil Almanya'nın tüm sakinleri yararına, mortalite önemli bölgesel farklılıklar bulunmaktadır.

1.   0 Yorum
2.   2267 kez görüntülendi

Kalp krizi tedavisinin ortalama maliyet artışları yukarıda

Alman Kardiyologlar Derneği'nin sonbahar toplantısında sunulan güncel kalp raporuna göre kalp krizi ölüm oranı düşmeye devam ediyor. İyileştirilmiş acil bakım hizmetlerinin bir sonucu olarak kalp krizi ölümleri giderek "dışarı" hastaneye taşınıyor. Diğer eğilimler: Kardiyak kateter hizmetleri 1980'den bu yana en düşük artışlarını gördü. Ve kalp ameliyatı geçiren yaşlıların oranı artıyor. DGK'nın yeni bir dokümantasyon projesiyle, optimize edilmiş bir tedarik planlaması için daha fazla veri toplanmalıdır.

1.   0 Yorum
2.   2518 kez görüntülendi

BVL, Paul Ehrlich, Toplum ve Üniversite Hastanesi Freiburg önce antibiyotik direnci Atlası "GERMAP 2008" sağlamak - Download ile - Bağlantı

Staphylococcus aureus, Escherichia coli ve enterococci gibi pek çok bakteriyel patojenler antibiyotiklere karşı daha az duyarlı hale gelmiş, böylece hastalıkların, insanlarda ve hayvanlarda tedavi etmek daha zordur tetikler. Bu Bonn Üniversitesi Hastanesi Freiburg Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği, Kemoterapi Paul Ehrlich Derneği ve Enfeksiyon Hastalıkları Federal Ofisi ortak yayını sunulan bir sonucudur. sunulmuştur antibiyotik direnci ve -Verbrauchsatlas direnci, bakteriyel patojenlerin sıklığı ve kullanılabilir, insan ve veterinerlik tıbbında antibiyotik tüketimi hakkında bir bilgi özet Almanya ilk zaman vardır. atlas direnci mevcut ve potansiyel gelişme risklerini değerlendirmek ve antibiyotik insan ve hayvanların tedavisinde öneriler geliştirmek için bir ilk adımdır.

1.   0 Yorum
2.   2494 kez görüntülendi

C vitamini engel olamaz enfeksiyon / diyet takviyeleri avantajlar genellikle hesaplamış

Günler kısalıyor, sıcaklıklar damla - ve soğuk mevsim soğuk algınlığı ve grip sezonu yakın çizim ile. Birçok kişi bir önlem olarak C vitamini tabletleri alarak başladı. Ancak araştırmalar, örneğin, sık el yıkama için çok koruma değil gibi iyi, içeren vitamin ve gıda takviyeleri göstermiştir - ve yüksek dozlarda da zarar verebilir. Sağlık Hizmetlerinde Kalite ve Verimlilik Enstitüsü (IQWiG) farklılık gerçekleri yaygın mitler ayırmak için yardımcı bilgi ve önleme konusunda bir sınav yayınladı.

1.   0 Yorum
2.   2555 kez görüntülendi

Akıllı uyku nasıl doğru mu?

Uyku, hafıza oluşumunu teşvik eder ve uzun bir süre bunun REM uykusunda kişi rüya görürken olduğu düşünüldü. Basel ve Lübeck Üniversitelerinden bilim adamları, hızlı göz hareketleri ile uykunun farmakolojik olarak bastırılmasının hafıza oluşumunu bozmadığını, aksine onu teşvik ettiğini keşfettiler. Bunu yaparken, REM uyku belleği hipotezini çürütürler. Sonuçlar bilimsel dergi "Nature Neuroscience" tarafından yayınlandı.

1.   0 Yorum
2.   2389 kez görüntülendi

Özellikle süpermarket geldi de, dışarı kayısı taze görüyorum, ama bazı meyve çürük yamaları ertesi gün formu. mekansal çözülmesi spektroskopi ile, erken tespit edilir. Şimdi pahalı prosedüre uygun fiyatlı bir seçenek yoktur.

1.   0 Yorum
2.   2330 kez görüntülendi

Her yıl 4 Ekim'de kutlanan Dünya Hayvanları Koruma Günü için Alman Hayvanları Koruma Derneği, "Domuzcuk Protestosu" sloganı ilan etti. Almanya'da her yıl 22 milyondan fazla erkek domuz yavrusu kısırlaştırılıyor. Anestezi olmadan - tam farkındalık ve tam ağrı hissi ile her iki testis de keskin bir bıçakla domuz yavrularından çıkarılır. Alman Hayvanları Koruma Yasası bu işkenceyi yasallaştırıyor: Alman Hayvanları Koruma Derneği sansasyonel bir kampanyayla bu hafta Berlin Alexanderplatz'da acı çeken milyonlarca domuz yavrusuna dikkat çekti.

1.   0 Yorum
2.   2242 kez görüntülendi