畜群规模会影响动物福利吗？ - 是学生所追求的研究的核心问题。 为此，她评估了国家和国际关于动物健康和动物行为对畜群规模影响的实证研究。 虽然迄今为止几乎没有任何关于动物行为的研究，但 Aileen Ernst 在文献中发现了关于动物健康的可靠结果。
首先，必须指出，阉割本身可以说是最终的激素干预。
因此，在蛋鸡雄性后代至今都孵化，然后杀死后，立即整理出来。 它们通常用二氧化碳充气。 这样一来，每年的损失仅在德国就有关40 50数以百万计的男性小鸡，这被称为鸡苗，他们的生活。 蛋鸡的雄性后代，它可以种地没有用性别为由，在发现鸡下蛋，因为它也是不适合肉鸡生产。 安妮·韦斯曼，兽医在莱比锡大学兽医生理化学研究所，在她的博士学位由可以肯定的卵孵化的第10天前确定未来的鸡的性别调查方法的发展。 后因胚胎表单在蛋的痛苦十天的时间是非常重要的。 蛋总孵育21天。
博士歌德大学Harald Schwalbe教授团队中的Kai Schlepckow首次成功获得了对ion病毒蛋白寡聚体形成机理的详细了解。 “对于每一个氨基酸，我们都能够追踪到它在聚集过程中的哪个时间点。 Schwalbe教授报告说，这一过程比以前认为的要复杂得多。 该信息至关重要，因为如果没有它，就不可能开发出防止感染性颗粒形成的疗法。
对于来自荷兰农民协会 LTO 的 Maarten Rooijakkers 来说，进入公猪育肥是毫无疑问的。 他在埃因霍温郊外的 Aarle Rixtel 饲养了大约 7.000 头公猪。 “消费者是黄金标准，”Rooijakkers 解释道。 如果消费者想要猪肉，他们可以得到。 但是，如果您只是用公猪代替育肥猪，您将不会成功。 农民必须适应苛刻的动物。 他们需要大约 20% 的空间，而无需改造谷仓。 每栏可饲养 15 至 50 头仔猪。 XNUMX只动物的群体育肥仍然被认为是没有问题的。 这些区域必须更清洁，因为粪臭素是造成公猪异味的两种物质之一，可以通过皮肤和肺部进入动物体内。 不断获取饲料会阻止公猪与其他公猪接触。 公猪育肥比正常育肥“响亮”。 尽管如此，宠物主人必须认识到什么仍然是正常的，哪些动物更有可能打架。 及早排除麻烦，确保公猪育肥进度。 “任何控制住这种情况的人，”Rooijakkers 说，“他们的农场既没有动物损失，也没有自相残杀。”
谷物（例如玉米，黑麦，小麦或大麦）中的天然，常见的真菌毒素不仅损害食用受污染谷物饲料的鸡，牛和猪。 这些毒物的某些类型（目前已知约300种）甚至可以通过牛奶，肉或蛋到达消费者手中。 试想一下麦角麦角，它导致了20世纪的死亡。 因此，难怪粮食与农业组织粮农组织将霉菌毒素污染归类为对人类和动物的主要威胁。 她估计，世界粮食产量中约有四分之一含有霉菌毒素。 但是，不必一定要这样。
什么是容易理解的任何动物爱好者，仍然构成问题。 因为不是应该发生通常的程序是什么？ 真的没有人知道 - 什么可达30亿公猪每年屠宰在德国，已经是令人担忧。
事实上，由于公猪的正常行为，仍然存在严重的动物福利问题：争夺名次、骑马，包括骨折的骨盆和骨头、瘀伤、咬伤和踢伤，有时需要对受影响的个体动物实施安乐死。 特别是在育肥期结束时，由于新的等级制度，在屠宰较重的猪后，攻击性会增加。
在“狩猎野味的食品安全”研究项目中，对来自德国不同地区的 1000 多头狍和野猪进行了首次评估。 梅克伦堡-西波美拉尼亚州、下萨克森州、萨克森-安哈尔特州、巴伐利亚州、黑森州、北莱茵-威斯特法伦州、汉堡州、不来梅联邦州和德国狩猎保护协会、巴伐利亚狩猎协会、德国职业猎人协会和工业协会代表欧洲家禽、鸡蛋和野味批发商和进口商协会以及狩猎、运动武器和弹药制造商协会。 每个地区的一些动物是用常规的含铅子弹射杀的，另一些是用无铅狩猎弹药射杀的。 从射击通道附近的可销售猎物身上、从每只被杀动物的背部和臀部采集样本。 检查所得材料的铅、铜和锌含量。 对 1000 多个数据集进行的首次评估表明，如果是用铅子弹获得的野味肉，其铅含量明显高于未用铅杀死的动物的类似样本。 数据显示，铅含量随着与喷射通道距离的增加而降低。 同时，无铅鹿肉和含铅鹿肉之间的总体铅负荷存在差异，即使是在远离弹孔的地方采集的样本也是如此。
作者首先指出，传感器技术领域的一个测试小组通常由八人组成。 在屠宰场，通常只有两个人值班（1）。
事实上，在集约火鸡饲料被装载在许多股与动物健康的显著问题。 从动物福利的角度看合理的批评的结果。 在莱比锡大学食品卫生研究所的一项研究，它被检查了生态火鸡相比与传统农业如何能有助于解决这一问题。 为此，从一月2004 2009期有机和常规屠宰的火鸡宰后检查的结果在欧盟批准的屠宰场到六月评估。 在这段时间进行测量，并且从生态的态度和307.100从火鸡屠宰传统的态度分析255.433火鸡。