Перспективите пред месната и протеиновата индустрия и техните доставчици са положителни въпреки трудните рамкови условия. Германското производство на процесни технологии за този сектор нарасна до високо през 2021 г., а износът също беше на рекордно ниво, въпреки пандемията...
Индустрията е в началните блокове за среща на IFFA от 14 до 19 май във Франкфурт на Майн. Около 900 изложители от над 40 страни показват продукти и решения за преработка, опаковане и продажба на месо и алтернативни протеини. Компаниите залагат на лични срещи с клиентите си и представят цялата гама от иновациите си от последните три години...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, представя различни иновации на IFFA, за да направи както промишленото, така и ръчното производство още по-гъвкаво. С многобройни иновации по темите за автоматизация, дигитализация и гъвкави решения, напр. VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, ще се представи на IFFA 2022, например за производство на колбаси...
Разгледайте новите разработки и иновации в Winweb и тествайте прототипа на новото WinwebApp на IFFA в зала 11.1/Stand B 69. Първите функции - обработка на данни за клиенти и доставчици, обаждания или имейли директно от приложението, създаване и поддръжка на дейности - са готови за работа. Планирани са множество други функции, като показване на документи или оценки чрез информационната система за управление...
Колбаси с високо съдържание на протеини, веган дресинги за салати, веган пилешки ленти или хибридни продукти с намалено количество животински мазнини - AVO обслужва всички хранителни теми, които в момента се обсъждат от потребителите. Както обикновено, всички решения се основават на пълна документация във веригите за доставки и промишленото, както и технически оптимизирано качество на обработка...
Превръщаме идеите в решения! На IFFA Handtmann ще представи най-новите технологии и интегрирани технологични решения от подготовката на продукта до опаковането. Фокусът тук е върху индивидуални, перфектно координирани технологични линии и икономически високоефективни машини с индивидуална добавена стойност...
EFA, подразделение на Schmid & Wezel GmbH, ще бъде на IFFA 2022 във Франкфурт от 14-19. Може да представи новите разработки и най-добрите първокласни стандартни продукти за зашеметяване, клане и рязане. Новото в програмата е мобилният електрически зашеметяващ EFA VBE M, който може да се използва навсякъде, независимо от електрическата мрежа и на колела, а също така има режим на убийство в избора...
Множество иновации в областта на хигиената и почистващите технологии ще бъдат представени от компанията Mohn GmbH от Майнерцхаген в Зауерланд на изложението IFFA 2022 във Франкфурт на Майн. Международната компания се фокусира върху индивидуални решения за индустрията за месни продукти. Дигиталното бъдеще е във възход и в индустрията за месни продукти...
QUPAQ е водещ световен доставчик на надеждни и хигиенични решения за премахване на костите и обработка на тави за производители на храни, интегратори на производствени линии и дистрибутори на оборудване. С водеща на пазара технология и ноу-хау за приложения, нашите автоматизирани решения намаляват ръчния труд и позволяват на нашите клиенти да работят безопасно, лесно и печелившо...
Специалистът по претегляне, рязане и етикетиране Bizerba се завръща на международния търговски панаир след прекъсване от повече от две години поради пандемията: От 14 до 19 май 2022 г. IFFA, водещият световен търговски панаир за месната индустрия, ще представи най-новите перспективни решения за индустрията, търговията и търговията, представени...
Опаковките за храни, особено за чувствителни продукти, произведени от месо или алтернативни протеини, трябва да отговарят на широк набор от изисквания. Защитата и издръжливостта на продукта са от първостепенно значение. Промяна в поведението на потребителите допринесе за факта, че фокусът е върху устойчиви и екологични продукти, когато става въпрос за опаковки...