Ако отговорните за INTERGASTRA, водещото търговско изложение за хотелиерството и кетъринг индустрията, бяха сигурни преди няколко седмици, че търговското изложение може да се проведе следващия февруари, сега ситуацията изглежда различно: В момента INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 е планирано за се състои през февруари, е малко вероятно да бъде одобрен...
2022 е годината на IFFA ?? Индустрията очаква с нетърпение най-важната си среща за обмен на идеи за иновации по водещите теми за автоматизация, дигитализация, безопасност на храните, устойчивост, тенденции в храните и индивидуализация ...
Пазарът на алтернативи на месо, базирани на растения или от клетъчни култури, процъфтява в много региони на света. За да насърчат обмена между месната и алтернативната протеинова индустрия, Good Food Institute Europe и Messe Frankfurt влизат в стратегическо сътрудничество за IFFA 2022 ...
Основните тенденции в търговията с храни остават био продукти, „здравословна и функционална храна“, кошер и халал продукти, вегански и вегетариански продукти, както и продуктите за справедлива търговия. Измерени по броя на изложителите, те отново заеха голяма част от тазгодишното Общо изложение за храни и напитки (Anuga). По-силно обаче от предишната Anuga през 2019 г. беше – поне според субективното впечатление – изричната реклама на продукти-заместители на месо; "100% БЕЗ МЕСО" беше крилатата фраза тук...
Над 70.000 169 посетители от 36 страни - дух на оптимизъм на водещото световно търговско изложение за храни и напитки - високо ниво на удовлетвореност от страна на изложители и посетители. Международно, вдъхновяващо и преди всичко лично - това беше 9.10-ото издание на Anuga, което се проведе от 13.10.2021. се проведе в Кьолн до XNUMX октомври XNUMX г.
От 9 до 13 октомври 2021 г. международната индустрия за храни и напитки ще се срещне отново в Anuga в Кьолн. Най-голямото световно търговско изложение за хранително-вкусовата промишленост също поставя нови стандарти в цифрово отношение и също така ще събере експерти от цял свят на новата дигитална платформа Anuga @home от 11 до 13 октомври ...
Предстоящата Anuga от 9 до 13 октомври 2021 г. в Кьолн ще предложи преглед на международната гама от биологични продукти. На търговския панаир Anuga „Anuga Organic“ посетителите могат да очакват концентрирана гама от биологични продукти, за които има доказателства за призната биологична сертификация, която е често срещана на пазара ...
SÜFFA е и ще остане най-добрият адрес за нашата търговия “, подчерта Йоахим Ледерер, държавен майстор на гилдията за месарската търговия в Баден-Вюртемберг, в понеделник в края на тазгодишната SÜFFA в Щутгарт ...
Силно участие на повече от 4.000 изложители от 94 държави - ясният ангажимент на индустрията за водещия световен търговски панаир за храни и напитки. С Anuga най -големият търговски панаир по отношение на броя на изложителите и заетостта на пространството ще започне в обичайния режим на 9 октомври на сайта Koelnmesse ...
„Колело“ за годишнината на SÜFFA! 25 -ото издание на успешния панаир в Щутгарт бе открито в събота със символична нарязана наденица. В трите дни от 18 до 20 септември популярната индустриална платформа отново ще предложи на всички участници възможността ...
Anuga 2021 е в стартовите блокове и играе решаваща роля за успешното рестартиране на пазара. В същото време водещият световен търговски панаир за храни и напитки също поставя нови концептуални стандарти: с Anuga @home, водещият световен търговски панаир съчетава големите силни страни на едно физическо събитие с ориентирани към бъдещето цифрови възможности ...