Když sáhne do regálu s potravinami, každý druhý občan EU se rozhoduje o původu, ceně, bezpečnosti potravin a chuti. Aspekty, jako jsou dobré životní podmínky zvířat a životní prostředí, jsou překvapivě pozadu. Ve 12 z 28 zkoumaných členských států spotřebitelé hodnotí náklady...
Spolková asociace regionálního hnutí eV (BRB) upozornila na dramatický úpadek potravinářských řemeslných podniků na Pariser Platz u Braniborské brány v Berlíně pomocí vysoce sledované kampaně. „Řezníci, pekaři, hostinští a farmáři, kteří pracují v regionálním ekonomickém cyklu...
Od ledna do června 2019 vyvezli belgičtí dodavatelé masa do celého světa 380.008 6,6 tun vepřového masa, což je pokles o XNUMX procenta ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Vyplývá to z předběžných údajů Eurostatu. Klesající čísla exportu...
"Abychom zachránili klima, Němci jsou připraveni kopat hlouběji do peněženky u pokladny v supermarketu, podle průzkumu výzkumného ústavu pro výzkum veřejného mínění Emnid pro" Bild am Sonntag ".
Většina Němců souhlasí s označováním potravin nutriční hodnotou Nutri-Score - to je výsledek reprezentativního průzkumu Forsa Institute, který zadalo několik lékařsko-vědeckých organizací a organizace spotřebitelů foodwatch ...
Za prvních šest měsíců roku 2019 bylo v Německu na komerčních jatkách poraženo 29,4 milionu prasat, skotu, ovcí, koz a koní. Včetně drůbeže jatka vyprodukovala 3,9 milionu tun masa. Jak dále uvádí Federální statistický úřad (Destatis) ...
„Chtít dosáhnout větší dobrých životních podmínek zvířat pomocí paušální„ daně z masa “je nesprávný způsob a nefunguje. Jedinou věcí, kterou by bylo možné dosáhnout, by bylo ještě větší narušení hospodářské soutěže na úkor tuzemských výrobců ...
Namísto 7% se za maso účtuje 19% DPH. Čím více příjmů z dobrých životních podmínek zvířat prospívá, vyzývá zemědělské politiky SPD a Zelených ...
Ačkoli termín superfood existuje již mnoho let, získal na významu teprve nedávno. Není právně chráněn ani dobře definován ...
Význam ekologického trhu mezitím vyzdvihl Jochen Geiger, manažer obchodní jednotky ÖKO společnosti Beiselen GmbH v Ulmu, při příležitosti konference o obilovinách Německého svazu pro zpracování obilovin a škrobů (VDGS eV), která se nedávno konala ve Weihenstephan ...
Kolem 50 se tento týden v Berlíně sešli přední představitelé evropského vaječného průmyslu pro Valné shromáždění EUWEP, Evropské obchodní sdružení pro produkci vajec a obchod s vejci a vaječnými výrobky. Hostitelem a organizátorem setkání byl Bundesverband Deutsches Ei e. V ...