„125 let podnětu k pokroku“: jedna z předních organizací v zemědělském a potravinářském průmyslu v roce výročí

Rok 2010 je pro DLG (Německá zemědělská společnost) rokem výročí: před 125 lety, v prosinci 1885, byl založen v Berlíně. Tato událost a milníky od 125 let budou v roce 2010 zaměřeny na různé aktivity DLG. Začalo to zimní konferencí DLG, která se tradičně koná na začátku každého roku - od roku 1890.

DLG byla založena z iniciativy Maxe Eytha, inženýra a spisovatele. Cílem zde, nyní jako nyní, je provádění vědeckého a technického pokroku v zemědělské a potravinářské praxi. Kvalitativní soutěže o potraviny byly jednou z hlavních činností DLG krátce po jejím založení: první soutěže o víno se konaly již v roce 1890 a první testy kvality pro mléčné výrobky, maso a výrobky z pečiva a pivo v roce 1891. Také v roce 1891 byla poprvé vyhlášena soutěž o „stálé zboží pro vývoz a potřeby lodí“: vycházela z úsudku senzorických odborníků, laboratorních analýz a testů balení a položila základ pro moderní potravinářské testy.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1858 krát

Maschinenfabrik Seydelmann KG je nejnovější člen skupiny řeznických obchodních partnerů. Společnost, která byla založena v roce 1843 a sídlí ve Stuttgartu a Aalenu, vyrábí širokou škálu nožů, míchaček, vlků a mlýnů pro použití v řeznických provozech.

Skupina obchodních partnerů v řeznictví v současné době zahrnuje 46 společností. Zahrnuje pouze společnosti, které jsou zvláště odhodlány udržovat a propagovat řeznictví. Financování se zaměřuje na opatření spojená s aplikací značky f.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1886 krát

Fleischerverband pokračuje v rozšiřování své nabídky služeb

Od září 2009 existuje nová rámcová dohoda mezi Německou asociací řezníků a Fleischerprint GmbH. Cechy řezníků získávají exkluzivní XNUMX% slevu na všechny tiskové produkty společnosti Aichach. Poskytovatel tiskových služeb se specializuje na návrh a tisk nabídkových listů a letáků pro specializované řeznictví. Zvláštností je, že každý uživatel si může nastavit a navrhnout své letáky nebo nabídnout lístky sám prostřednictvím internetového portálu.

Díky samovysvětlujícímu modulárnímu systému nejsou zapotřebí žádné speciální počítačové dovednosti. To například znamená, že nový nabídkový list lze vytisknout každý týden s malým úsilím. Rámový design zůstává stejný, texty a obrázky mohou být upraveny samotným řezníkem pomocí internetového přístupu. Na webu Fleischerprint.de je k dispozici rozsáhlý výběr šablon.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1978 krát

Oficiální řečový rukopis s podmínkou, že mluvené slovo se může lišit

Dámy a pánové,

drazí kolegové,

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2116 krát

Ne každý by měl mít dovoleno používat značku řeznictví - hraniční případy nyní končí před provizí za značku

Červený f v kosočtverci je charakteristickým znakem německého řeznictví od roku 2001. Pokud ji chcete spustit, musíte podepsat licenční smlouvu, která také stanoví, jaké požadavky musí budoucí uživatel splňovat. „Tímto krokem chceme jasně zabránit konkurentům, aby se zdobili výraznou známkou řeznictví - a tím i našimi silnými stránkami - aniž by se na tom podíleli,“ vysvětluje prezident DFV Michael Durst účel tohoto procesu.

Kritéria uvedená v tzv. Smlouvě o značce f jsou vybrána tak, aby značka f mohla označovat pouze specializované řeznické obchody. To bere v úvahu jak rozmanitost řeznictví, tak společný základ, který má řeznický specializovaný obchod společného.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2142 krát

- Inzerce práce -

Státní spolková asociace bavorských řeznických řemesel (Řeznické sdružení Bavorsko) se sídlem v Augsburgu hledá osobu co nejdříve

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2165 krát

Řeznické cechy Aachen, Bonn-Rhein-Sieg, Hamburg a Rhön Grabfeld jsou letos oceněny za vynikající PR práci

Cechy řezníků v Cáchách, Bonnu-Rhein-Sieg, Hamburku a Rhön Grabfeltu jsou vítězi Ceny PR Rudolfa Rudolfa 2009. Řeznictví Helmut Siegle z Bietigheim-Bissingen získává podruhé v řadě ten, který darovali obecné řeznické noviny Propagační cena, která se uděluje specializovaným obchodům v rámci Ceny Rudolfa Kunze. 

Fleischer-Guild Bonn-Rhein-Sieg získala cenu v kategorii "Nejlepší celkový koncept" s řadou sofistikovaných a rozmanitých PR kampaní. Porota hodnotila 4. trh s klobásami Rhön, který pořádal cech řezníků Rhön-Grabfeld, jako „nejlepší individuální kampaň“. Butchers 'Guide Hamburg se ukázal být bezkonkurenční v kategorii „nejlepší prezentace f-značky“. Kromě toho byla Aachen Butcher Guild udělena zvláštní cena poroty za její přeshraniční a evropsky orientovanou PR práci.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1868 krát

Věda a podnikání byly úspěšně propojeny

Německo se na mezinárodních trzích osvědčilo jako spolehlivý partner a dodavatel masa. S téměř 2,2 milionu tun ve 128 zemích bylo v roce 2008 dosaženo rekordního výsledku ve vývozu vepřového masa. To je plus cca. 24 procent oproti předchozímu roku. Tento pozitivní vývoj pokračoval i v první polovině roku 2009. Vývoz německého masa a masných výrobků z hlediska hodnoty vzrostl o 4,5 procenta. „Německo zaujímá přední místo na světě ve výrobě vepřového masa. Je důležité trvale udržet a rozšířit tuto pozici na trhu. Všechny fáze hodnotového řetězce pociťují síly stále volného trhu v globálním prostředí a požadavky zákazníků se stávají stále rozmanitějšími, “řekl Manfred Nüssel, prezident německé asociace Raiffeisen (DRV).

Nüssel zdůraznil, že tento příběh o úspěchu na domácím i mezinárodním trhu může být zajištěn pouze dlouhodobě s nejvyšší kvalitou produktu. 116 společností v družstevním skotu a masném průmyslu k tomu významně přispívá s podílem na trhu téměř 40 procent produkce jatečných prasat z německé produkce.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1974 krát

Účast na veletrhu na Ukrajině

Se společným stánkem na potravinovém veletrhu WorldFood v Kyjevě nabízí německé maso první zahraniční účast po skončení CMA. Zájemci se mohou prezentovat pod německou střechou s vlastními kabinami. Světové jídlo je z 27.-30. Říjen na mezinárodním výstavním centru v Kyjevě. Jedná se o přední potravinářský veletrh na Ukrajině. Zájemci mohou být kontaktováni telefonicky v 0228 / 97144981 nebo emailem: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty Chcete-li zobrazit JavaScript musí být zapnutý! na německé maso.

Další společné projekty podpory vývozu masa a masných výrobků zahrnují organizaci čínské veterinární delegace oznámené na červenec, pořádání semináře s ruskými veterináři a účast v Anuga v Kolíně nad Rýnem.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1931 krát

- Inzerce práce -

Landesinnungsverband für den bayerische Fleischerhandwerk (Fleischerverband Bayern) se sídlem v Augsburgu, Německo, hledá technický (technický) - technologický poradce / své úkoly co nejdříve: odpovědnost za oblasti technologie se zvláštním zřetelem na právo potravin a životního prostředí v koordinaci s Master Guild Master a výkonným ředitelem Poradenství pro členy a cechy na technické (technické) - technologické otázky se zvláštním zřetelem na právo potravin a životního prostředí Přednášející a lektor Máte vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářských technologií, oborů masa nebo veterinárního lékařství, Studijní obor Hygiena a technologie potravin živočišného původu, nebo srovnatelný titul. ideálně učňovství pro / pro řezníky nebo další vzdělávání pro / pro mistra řezníka. komunikační schopnosti, zejména vůči členům, politice, sdružením, veřejnosti. Vyjednávání dovedností, asertivita, angažovanost a flexibilita. Týmová práce.

Nabízíme zajímavou a pestrou činnost a samostatnou práci.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1999 krát

Konsorcium Prosciutto di Parma, sdružení producentů parmské šunky, v současné době poskytuje na Facebooku stránku značky. Uživatelé Facebooku mohou najít aktuální informace o parmské šunce, novinky ze sdružení, mohou nahrávat recepty a videa a posílat zprávy nebo chat. Mezitím jsou fanoušci 20.000 již registrováni.

Kromě toho bude internetová přítomnost Consorzio del Prosciutto di Parma významně posílena prostřednictvím vaší trubky. Zde najdete video "Aria di Parma", všechny reklamní filmy asociace Parma Ham od 1963 a zcela nové video s rozhovorem nového prezidenta Consorzio del Prosciutto di Parma Paola Tanaru, který se zúčastnil 10. Červen 2009 byl zvolen představenstvem sdružení.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1900 krát