Presentada por Thomas Pröller, carne-n-más en , Publicado en Productos y Campañas
La gama de campañas de gremios que recibirán el Premio de RR.PP. Rudolf Kunze este año va desde las bien planificadas y profesionales hasta las divertidas y originales; la apariencia de las relaciones públicas de las carnicerías también se está volviendo cada vez más sofisticada.
Los gremios de carniceros de Hamburgo, Frisia, Nuremberg y Südliche Weistraße - Landau - Germersheim son los ganadores del Premio Rudolf Kunze PR 3.000, dotado con un total de 2011 euros. El carnicero Böbel de Georgensgmünd-Rittersbach y las especialidades de Koithahn's Landwurst de Hattorf en la región de Harz compartir el precio promocional donado por el periódico general carnicero, que también se otorga a las tiendas especializadas como parte del Premio Rudolf Kunze.
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El fabricante de salchichas de aves de corral Nölke apoya a Deutsche Sporthilfe
En el año del 40 aniversario de la marca Gutfried, Heinrich Nölke GmbH & Co. KG, Versmold, promueve el deporte joven alemán. Con cada “salchicha de carne de ave de aniversario” vendida, el especialista en salchichas de ave apoya a Deutsche Sporthilfe. La campaña de donación para Deutsche Sporthilfe se anuncia de manera concisa en el empaque de la jugosa salchicha de carne de ave, lo que garantiza ventas adicionales. "Es particularmente importante para nosotros apoyar a los jóvenes atletas competitivos que, además de su alto programa de entrenamiento, también van a la escuela con regularidad", dice Ralf Diesing, director general de Heinrich Nölke.
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"¡Calidad del maestro, recién llegado de la región!"
La publicidad televisiva conjunta de la carnicería trae un nuevo mensaje a alrededor de 40 millones de hogares alemanes este año. A diferencia del año anterior, el enfoque de la declaración publicitaria es el eslogan "Comercio de carnicero - ¡recién llegado de la región!". Esto tiene como objetivo resaltar los puntos de venta únicos de la producción de carnicería, como la diversidad regional, la calidad especial del producto y el origen rastreable de los alimentos que se ofrecen, incluso más que antes. Para este propósito, el metraje del conocido anuncio de diez segundos fue parcialmente reelaborado y puesto a música.
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Como en el año anterior, B&L MedienGesellschaft publica una revista para clientes sobre el tema de las barbacoas en cooperación con la Asociación Alemana de Carniceros y la agencia de promoción comercial de carniceros.
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Ofensiva exportadora 2011
Proviande, la organización filial de la industria cárnica suiza, quiere aprovechar los éxitos de exportación de chocolate y queso y también traer especialidades cárnicas suizas al mercado de Alemania. Además, Proviande está apoyando nuevamente a la industria cárnica en 2011 con una variedad de medidas de marketing y promoción de ventas. Con campañas de marketing de promoción de ventas, los minoristas alemanes pueden experimentar la carne suiza con sus características únicas.
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El Instituto Alemán de Tecnología Alimentaria eV está investigando cultivos de inicio exclusivamente para Frutarom / altos beneficios prácticos
El Instituto Alemán de Tecnología Alimentaria eV ahora pone todo el trabajo de investigación en el campo de los cultivos iniciadores al servicio de Frutarom Savory Solutions GmbH, un proveedor de ingredientes innovadores para las industrias de carne, pescado y conveniencia. Con esta cooperación estratégica, Frutarom quiere convertirse en el proveedor líder de cultivos iniciadores en Europa y mejorar aún más la seguridad y estabilidad de los alimentos.
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"Apto para aprendices": la Fundación GILDE de la carnicería eV busca las mejores iniciativas para atraer a los jóvenes al comercio de la carnicería
¿Quién tiene la mejor idea y las mejores formas de encontrar aprendices motivados y calificados en el oficio de carnicero? Bajo el lema “Adecuado para aprendices”, la fundación de carnicería GILDE otorga el premio a la mejor iniciativa de atracción de jóvenes carniceros en 2011. El concurso está dirigido a gremios y empresas. Ya sean cooperaciones con escuelas, eventos de información interesantes o la presentación exitosa de la propia causa o la descripción del trabajo, se permite cualquier cosa que prometa éxito. Los premios otorgados son una financiación de 6.000 euros para las tres mejores iniciativas que se darán a conocer durante el Día de la Asociación DFV en otoño de 2011. La fecha límite para enviar una solicitud es el 15 de agosto de 2011.
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www.fleischexperten.de comenzó
WE produce meat eV en Bonn inició su trabajo de prensa y relaciones públicas para la industria cárnica alemana el 16 de diciembre de 2010 con el sitio web www.fleischexperten.de. Como anunció la Asociación Alemana de Agricultores (DBV), el nuevo sitio web explica muchas facetas del grupo de productos cárnicos y la industria que lo respalda. Además, se retoma la crítica a la producción cárnica moderna que ha prevalecido recientemente en muchos medios públicos: además de los aspectos nutricionales y fisiológicos, el sitio web aborda las áreas de bienestar animal, protección del clima y cuestiones éticas. El sitio web actual se ampliará gradualmente y se adaptará a las necesidades y ocasiones actuales. El sitio web está dirigido a un grupo objetivo amplio: el espectro va desde representantes de los medios y multiplicadores especiales, como profesores y nutricionistas, hasta consumidores. Está dirigido a todo aquel que quiera informarse a sí mismo oa terceros sobre lo básico y novedoso de la carne.
Además de la transparencia y la información, el nuevo sitio web también crea la oportunidad de diálogo: la asociación ofrece a todas las partes interesadas la oportunidad de ponerse en contacto con la industria cárnica, discutir preguntas y aportar sugerencias y sugerencias a la industria. La oficina de información de la "Producimos carne eV" actúa como contacto. Responde preguntas de forma independiente o proporciona discusiones y entrevistas competentes.
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La Asociación de Protección de Fabricantes de Jamón de la Selva Negra apoya el debate actual sobre la buena comida de Alemania / inició una iniciativa en línea para responder directamente a las consultas de los consumidores
Cuando la gente en Alemania habla de buena comida, que tiene un lugar permanente en las cocinas cotidianas, así como en la gastronomía de alto nivel, también se menciona el jamón de la Selva Negra. Esta especialidad regional, que se produce en la Selva Negra, es el jamón crudo más popular en Alemania.
La Asociación de Protección de Fabricantes de Jamón de la Selva Negra da la bienvenida al debate actual sobre la buena comida de Alemania. La miembro de la junta Elisabeth Adler-Gößmann dijo: “Es hora de que el tema de la nutrición reciba una prioridad diferente en Alemania y el consumidor cuestione la oferta más de cerca. La asociación de protección está abierta a esta discusión, porque solo un consumidor informado es un consumidor responsable ”. Adler-Gößmann se refiere a una iniciativa de la asociación para responder a las consultas de los consumidores directamente a través del sitio web www.schwarzwaelder-schinken-verband.de.
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Cuatro anuncios nítidos filmados
Con el fin de anclar la salchicha como un snack moderno con estatus de culto, especialmente en la mente de los consumidores jóvenes, Zentralverband Naturdarm puso en marcha la campaña de imagen “¡La salchicha tiene futuro!” Con el apoyo de los jóvenes. El resultado son cuatro anuncios creativos.
Incluso si los consumidores otorgan gran importancia a la naturalidad cuando se trata de alimentos, la percepción de un producto como la salchicha debe agudizarse, especialmente entre los consumidores jóvenes, y aquí es donde cuenta el enfoque correcto. Fue en este contexto que nació la idea de la competencia creativa.
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Uli Hoeneß entrega y anuncia
¿Es la mayor innovación desde la invención de la hamburguesa? El Nürnburger está disponible en McDonalds desde principios de julio: tres salchichas de Nuremberg con mostaza y cebollas asadas en un rollo semiblando. La gente de Nuremberg lo llama “3 im Weckla” sin cebolla, con panecillos recién hechos y salchicha a la parrilla. No sabe mal. McDonalds lo promociona así:
La búsqueda ha terminado y Uli Hoeneß se deshizo de la barba: el Nürnburger está disponible en McDonald's desde el 5 de julio. En las últimas semanas Hoeneß ha asumido un papel completamente diferente para esta hamburguesa: como vendedor por cuenta propia, armado con barba y una Nürnburger, se dedicó a vender sus productos de salchicha de Franconia frente a la cámara. Los anuncios se publicaron en su blog www.ulis-nuernburger.de, así como en YouTube y otras plataformas y causaron revuelo entre los usuarios y la prensa. Ahora, el horror de todas las pescaderías y las tiendas de sushi de Munich ha revelado el secreto de Nürnburger. En el restaurante McDonald's de Munich en el valle, presentó el nuevo producto sin ningún disfraz, pero rodeado de muchos fanáticos de su blog y numerosos periodistas. Tuviste suerte: Hoeneß distribuyó personalmente las primeras 500 hamburguesas de Nuremberg gratis.
