tehnoloogia

Halal sertifikaat Loryma koostisosadele

Euroopa Halal Certification Institute (EHZ) andmetel vastavad kõik Loryma koostisosad EHZ Halal standardile. Vastav kinnitus väljastati pärast auditit. Nende hulka kuuluvad näiteks nisu tekstuurid (Lory® Tex), Lory® Bind sarja sidumiskomponendid, erinevad katted ja riivsai, tärklisesegud, stabiliseerimissüsteemid ja Lory® Protein...

Loe edasi

RAPS laiendab tootmist Kulmbachis

Kulmbachi vürtsiekspert RAPS on oma tootmisvõimsust laiendanud teise keevkihtsüsteemiga. Uue süsteemiga saab ettevõte paremini teenindada pidevalt kasvavat siseriiklikku ja rahvusvahelist nõudlust mikrokapseldamise vallas. Toorained, mis on varustatud mikrokapseldamisega eriliste omadustega, on kaasaegses kondiitri- ja toiduainetööstuses uuenduslike toodete aluseks...

Loe edasi

AVO alustab 2022. aasta grillihooaega suure valikuga uute toodetega

Mitte ainult ükssarvikutega, ka moes või taldrikul: "roosaga" ei saa praegu mööda. AVO-s tuleb värvitrend nüüd grillile koos Lafinss Premium Pink Pepperiga. Selle aluseks on punane pipar, mida eksperdid teavad paremini Brasiilia piprapuude Schinuse viljana, mis loob lihale, kalale või köögiviljadele peene piprase-vürtsika noodi...

Loe edasi

Saksa pakendiauhind 2022 algas. Uuendused ees!

Saksa pakendiauhind 2022 on hästi alanud. Ettevõtted, organisatsioonid ja eraisikud saavad esitada oma uuendusi ja uusi lahendusi Euroopa suurimale pakendinäitusele kuni 15. maini. Saksa Pakendiinstituut e. V. (dvi) on auhinnatud kõigi materjalide eest 10 kategoorias ja on föderaalse majandus- ja kliimakaitseministri patrooni all...

Loe edasi

Teadlased ja Tönnies nõuavad hämmastavate reeglite muutmist

Teaduse, valitsusväliste organisatsioonide ja ettevõtte Tönnies erakordne liit kutsub poliitikuid üles võtma meetmeid loomade heaolu suurendamiseks põllumajandusloomade uimastamisel ja tapmisel. Hädavajalik on süsinikdioksiidi uimastamise kriitiline läbivaatamine, elektrilise uimastamise kohandamine praegustele teadmistele ja edasiste uurimisprojektide heakskiitmise kiirendamine.

Loe edasi

Sümpoosion Nürnbergis - jätkusuutlikkus on esmatähtis

28. - 30.09.2021. septembrini 1 avab Nürnbergi spetsialistide päev taas oma uksed. See on Euroopa pakenditööstuse esimene suur kohtumine kahe aasta jooksul. Fachpack 2 peateema on "keskkonnasõbralik pakend". Fookuses on pakenditööstuse kolm parimat suundumust ...

Loe edasi

AVO - kliendi lähedal 100 aastat

Belmeri vürtsiekspertide juubeliaastal võivad kliendid oodata AVO liha- ja vorstitoodete arvukaid tooteuuendusi. Selliseid trenditeemasid nagu kõrge valgusisaldusega tooted, vegantooted või klassikalise koduse toiduvalmistamise juurde naasmine on saadaval SÜFFA programmis ning need on saadaval tavalises kvaliteedis nii käsitöö- kui ka tööstustoodangu jaoks.

Loe edasi