Koostispetsialist RAPS laiendab lihunikele mõeldud funktsionaalsete toodete portfelli atsetaat-laktaadil põhineva värskust säilitava ainega. Kahe soola sihipärasel kombinatsioonil on sünergistlik toime ja näiteks pärsib see eriti tõhusalt listeria kasvu ...
Looduslike nisu koostisosade spetsialist Loryma on välja töötanud funktsionaalsed sideained Lory® Bind tootevalikuga, millega saab lihavalikute konsistentsi ja tekstuuri individuaalselt reguleerida. Portfell sisaldab mitmesuguste omadustega köitjaid, mis sobivad optimaalselt rakenduse ja tootmisprotsessiga ...
Tarbijad on endiselt pühendunud jätkusuutlikkusele. Seetõttu seisavad kaubamärgid ja ettevõtted üha enam silmitsi väärtustele orienteeritud tarbijatega. Need ostjad eelistavad tooteid, millel on võimalikult vähe negatiivset keskkonnamõju. MULTIVAC ja DS Smith ühendasid jõud, et otsida jätkusuutlikumaid lahendusi ...
Koos kiiresti kasvava veebikaubandusega kasvab ka pakendimaht. Tekkinud jäätmete vähendamiseks kasutavad mõned ettevõtted seetõttu uusi korduvkasutatavaid kontseptsioone ...
Uue Lafiness Premium suitsutatud paprikaga, mis on tähemärki äratuntav suitsune noot, koos peenete paprikaaroomidega, avab AVO grillihooaja. Suitsune noot ei tule ilma põhjuseta meelde klassikalist Ameerika BBQ-d, et võtta arvesse hilisemat kasutamist grillil ...
Spetsiaalsel näitusealal (5. saali ees) tutvustab MULTIVAC lihtsaid ja vajadustest lähtuvaid lahendusi väikeste ja keskmiste partiidena pakkimisel. See võimaldab käsitööettevõtetel ja väikestel töötlejatel alustada ka automaatse pakendamisega ...
Grupp zur Mühlen soovib anda oma panuse plastiku säästmiseks ja selle pakendite säästvamaks muutmiseks. Ettevõte saab juba teatada suurest edust. Kogu kontserni pakend on viimastel kuudel kontrollitud ja koos klientidega üle vaadatud ...
Kaufland pakub oma klientidele kõigis harudes võimaluse tuua oma mahutid värske toidu leti juurde ja säästa seeläbi plastikust. Uue värske toidualuse kasutuselevõtuga on ettevõte leidnud kõigi harude jaoks praktilise võimaluse mitte pakkida liha, vorsti ega juustu fooliumisse ...
Karri pole üksik vürts ja seda ei valmistata Aasia karripuu lehtedest. Tegelikult on see vürtsisegu, mis põhineb "masalas", India köögi vürtsipreparaatidest ...
Juba kolm kuud on Kaufland olnud esimene toidukaupade jaemüüja, kes pakkus omavalmistatud hakkliha säästvas, plastikust vähendatud pakendis - algselt Lõuna-Saksamaa 30 harus. Plasti kokkuhoiu eesmärgi täitmiseks laiendab toidupood nüüd tootevalikut ja toob jätkusuutlikud pakendid kõigisse Kauflandi harudesse Baierimaal ja Baden-Württembergis ...
Saksamaa juhtiv lihaettevõte on oma jätkusuutlikkusstrateegiaga tõsiselt tegelenud ja teeb värske liha pakenditele pöörde. Tönnies turustab nüüd osa omateeninduskaupu nn voolupakendite pakendis. See säästab kuni 70% plastikut ja kuni 60% CO2 pakendiühiku kohta. Lisaks koosneb uus pakend 100% taaskasutatavast kilest ...