Euroopa Parlament hääletab 20. oktoobril 2020 seaduseelnõu, mis keelaks tootjatel taimetoitlaste ja vegantoodete puhul kasutada selliseid termineid nagu "burger" ja "vorst", samuti termineid nagu "jogurti tüüp" ja "juustu alternatiiv". Vastupanu kavandatavale keelule kasvab päev-päevalt, seda toetab petitsioon, mis on nüüdseks saanud üle 150.000 20 allkirja. ProVegi algatatud petitsioon toimetatakse Euroopa Parlamendi liikmetele kätte enne teisipäeval, XNUMX. oktoobril toimuvat hääletust ...

1.   0 Kommentar
2.   2657 korda näidatud

100% kaasaegne nauding, mis põhineb väärtuslikul taimevalgul - seda tähistab uus rohelise legendi sortiment. Alates 1. oktoobrist pakub PHW Grupp värskele sektorile taimedel põhinevaid viit veganvorstitooteid ning kuut liha- ja kalavarianti. Alam-Saksi perefirma soovib suunata paindlikke töötajaid, kes aeg-ajalt pöörduvad teadlikult liha või kala asemel köögiviljade alternatiivide poole

1.   0 Kommentar
2.   2835 korda näidatud

Izerba, juhtiv kaalumis-, lõikamis- ja sildistamistehnoloogiate lahenduste pakkuja, pakub oma VSP lõikamismasinaga intelligentset lahendust, mida kasutatakse värskete toodete letis ning mis võimaldab pilvepõhist andmete hankimist ja töötlemist ning suhtlemist kõigi lõikamismasinate ja inimeste vahel . Sest ka toiduainetööstuses on kõigi protsesside digitaliseerimine ja sellega seotud automatiseerimine üha otsustavam, et tulla toime mitmesuguste väljakutsetega ...

1.   0 Kommentar
2.   2338 korda näidatud

Käsitöö jaoks on ülioluline pakkuda kvaliteetseid, piirkondlikult orienteeritud tooteid ja eripärasid. Lihunikuettevõte peab kiiresti reageerima muutuvatele, sageli hooajalistele klientide nõudmistele. Lisaks on kasvav nõudlus suupistete ja mugavustoodete või toitlustusteenuse järele.

1.   0 Kommentar
2.   2512 korda näidatud

100% antibiootikumivaba kasvatus, loomade heaolu seisukohalt sõbralikumad avatud tallid ning koostöö piirkonna kogenud partneritega - kaubamärgi “Reinert HerzensSACHE” laiendatud kontseptsiooniga alustatakse 2021. aasta alguses pereettevõtte “The Family Butchers” (TFB) ...

1.   0 Kommentar
2.   2252 korda näidatud

Toiduainetööstus ning eriti vorsti- ja lihatööstus on oma toodete pakendamisel murrangulises olukorras. Jätkusuutlikud pakendilahendused, eelistatavalt ringlussevõetavad ja võimalikult kliima-neutraalsed, muutuvad üha olulisemaks. Samal ajal peab toode olema turvaliselt pakendatud, transporditav ja ladustatav ning välimuse ja tunde poolest tarbijale meeldiv ...

1.   0 Kommentar
2.   2292 korda näidatud

Populaarsel Reinert Bärchenil on augustist 2020 uus disain ja käegakatsutav brändimaailm. Nii saab armsast maskott seiklushimuliseks maadeavastajaks ja on üha enam orienteeritud noore sihtrühma eelistustele. Koos Bärchen-Geflügel-SchlaWieneriga toob TFB turule veel ühe uue toote, mis on valmistatud 100% linnulihast, pakkudes seeläbi laste vorsti segmendis kasvava linnulihaturu suundumust ...

1.   0 Kommentar
2.   3543 korda näidatud

F. DICK alustab eelolevat grillihooaega stiilselt ja ohutult sel aastal. Nahast põll ja sobiv nahast rullkott täiendavad suurepäraselt kvaliteetseid grillitööriistu vahemikus F. DICK ja võimaldavad igal grillifännil töötada stiilselt ja ohutult grillil ...

1.   0 Kommentar
2.   2888 korda näidatud

Nestlé peab ümber nimetama "Incredible Burger", selle otsustas nüüd Haagi kohus. Veganburger on liiga sarnane juba turul olevale "Impossible Burgerile" ja on segiajamise oht. Seal on juba uus nimi, vegan Klopsi nimetatakse nüüd "sensatsiooniliseks" ...

1.   0 Kommentar
2.   2782 korda näidatud

Kreemja värske lihasalati vürtsikas maitse vastab klassikalise vorsti praktilisele käitlemisele. AVO uus looming ühendab endas mõlema poole parimad küljed ja toob kaasa-minevas äris selged eelised: ei mingit segamist, kausi, söögiriistu ega jääke ...

1.   0 Kommentar
2.   2737 korda näidatud

Esmaklassilised hügieenitingimused on toidu tootmisel kohustuslikud ja muutuvad üha olulisemaks. Uue Corona viiruse ilmumisega on hügieeni teema jõudnud täiesti uude mõõtmesse. Kuna COVID-19 käivitav SARS-CoV-2 viirus võib aerosoolina (nt pärast köhimist) õhus püsida mitu tundi ...

1.   0 Kommentar
2.   2584 korda näidatud