Elikadura eta pisua

New Body adiposity Indizeak (BAI) ez da luze ezagunak gorputzaren masa-indizea baino esanguratsuak (GMI)

Matthias Schulze buru duen Alemaniako Institutu Giza Elikadura Potsdam-Rehbrücke eta Norbert Stefan Ospitaleak Tübingen Alemaniako Zentro Diabetes Research (DZD) at zientzialariek Unibertsitateko IV batetik gorputza gantz kalkulatzeko elkarrekin egiteko metodo desberdinak konparatu dute. Emaitzen arabera, gerrian perimetroa neurketa bat gehiago egokia gorputz gantz ehunekoa kalkulatzea da, gorputz adiposity indize berriak (BAI) gisa, (GMI) ez zen ikerketaren ere gorputzaren masa-indizea superior. Era diabetes arriskua egon gerrian zirkunferentzia arabera ebaluatu ahal zehazkiago aztertzeko.

irakurri gehiago

Haragiak jaten ditu - barazkijaleentzat ere!

(Justifikatuta) haragi kaltegarrien gaineko alarmista justifikatua

Irudiek eta goiburuek beren kabuz hitz egiten dute: han haragizko ikazkin karetsuak parrillan eta lineako Hego Alemaniako buruzagiak ustezko "okelaren lizunkeriaren ondorioak" ohartarazi du, infartu eta minbiziaren ondorioz heriotza goiztiarra egongo litzatekeelako. Spiegel linean eta nazioarteko hedabide ugarik ere ohartarazten dute "egunero behi, txerri edo arkume" eguneroko zati gehigarri batek "bihotzekoak izateko edo minbizia izateko arriskua handituko lukeela".

irakurri gehiago

Arrain-olioa haurdunaldian ez du obesitatea aurka babesteko in

kumeak pisua sabelean zehazten bada? Orain arte bere gain hartu zuten haurdunaldian sartzea dela areagotu "txarra" gantzak, filial gantz zelulak eraketa "ona" omega-3 gantz azido obesitatea aurka babesteko, ordea. Baina esku-hartzea Unibertsitate Teknikoko Munich-eko azterketa bat ezin izan berretsi hala nola fetal programazio bat: Adi ama haurdunaldia eta bularra arrain olioa kapsula eta arrain bazkariak norakoak gehiago omega-3 gantz bere buruari azido zehar iraun du. gantz txikienek ehun eragina ezin izan da zehaztu: hamabi hilabete urterekin, besterik ez dira biribilak edo Slim kontrol taldearen haurrak bezala.

irakurri gehiago

Gantz saturatuak, bihotza eta ontziak: gomendio okerrak

Ulrike Gonderren bota

Nijmegen Unibertsitateko Holandan han zientzialari gazte Robert Hoenselaar, bertan hitz wonderfully argi azpimarratzen eta objektiboki hiru elikadura erakunde nagusi euren dieta gomendioak formulatu belarri inguruan gaixotasun kardiobaskularrak azala prebentzioa da.

irakurri gehiago

Elikadura desirak: zer dago atzean?

Heidelberg Unibertsitateko Mediku Zentroaren ikerketa berri batek garuneko kontroleko binge elikagaien / ikerketako parte hartzaileen prozesuak ikertzen ditu

Elikadura desirak eta bingeing dira binge eating disorder edo bulimia (elikadura-birrintzeko menpekotasuna) tipikoa. Kaltetutakoek ez dute kontrolik kontrolatzen. Azterketa berri baten barruan, Heidelbergeko Unibertsitate Ospitaleko zientzialariek erresonantzia magnetikoko irudiak (MRI) erabili nahi dituzte, elikadura-portaera kontrolatzen duten garuneko prozesuak aztertzeko. Gaixotasun horien terapia eta prebentziorako ikuspegi berriak lortzea da helburua. Horretarako, oraindik ere parte-hartzaileak bilatzen ari dira.

irakurri gehiago

Nola sagarrak osasuna sustatzen dute

Baina "Apple egun bat ..."

Unibertsitateko Mendebaldeko Australiako (uwa) eta Australian Nekazaritza eta Elikadura ikertzaileek antzinako British esaera "Sagar bat egun mantentzen medikuak kanpoan" beheko lortzeko eta adierazgarria ikerketa bat egin dute dira.

irakurri gehiago

Carbs edo koipe gordetzeko? Nola elikagai prentsak eta elikadurak ergelak saltzen dituzte

Munichen "Nutrizio Medikuntzako Eguneraketa" eguneratu da

28 On. eta 29. Urriaren gonbidatu Bestela-koroa-Fresenius Center (eKfz) Nutrizio Medikuntza du xede-TUM-Akademie lankidetza bigarren aldiz elikaduran, nutrizionistek eta dietitians Munich Klinikum Rechts der Isar bat prestakuntza ekitaldi bat egiteko ere. "Eguneratu Nutrizio Medikuntza 2011" xedea "sustatzeko komunikazioa eta zientziaren arteko lankidetza, elikadura-aholkularitza profesional eta industria" eKfz Prof. zuzendaria izan zen Hans Hauner Sarreran adierazi.

irakurri gehiago

C-14 obesitatearen metodoak

Fisikariek giza gantzaren metabolismoa aztertzen dute

Medikuntzaren ikuspuntutik, obesitatea epidemia global bihurtu den nahaste metaboliko bat da, ez bakarrik kaltetutakoen osasunean ondorio negatiboak dituena. Ekonomikoki ere kalteak handiak dira kostu sozioekonomiko handiak direla eta. Obesitatea prebenitzeko eta tratatzeko oinarria giza lipidoen metabolismoa hobeto ulertzea da. Suediak zuzendutako nazioarteko lankidetza batean, Vienako Unibertsitateko fisikariek giza ehun adiposoa aztertu dute C-14 metodoa erabiliz. Emaitzak "Nature" aldizkari ospetsuan argitaratzen ari dira.

irakurri gehiago

"Elikagai koipetsuak" oztopatzen al du azukre-sentsorearekin?

Ulrike Gonder: gantzaren inguruko desinformazio tipikoa

2 motako diabetiko askok gehiegizko pisua dute gaixotasuna hasi aurretik. Gehiegizko pisua duten pertsonek askotan gantz gehiegi izaten dute odolean (triglizerido altuak), eta horrek diabetesa izateko arriskua areagotzen du. Odoleko gantz-azido askeak azukrearen metabolismoaren nahasteetan ere areagotzen dira (diabetesa, aurretiazko fasea: sindrome metabolikoa). Gantz-azido aske gehiegik intsulinaren ekintza kaltetu dezakete. Ikerketa berri batek (Nature Medicine 2011, doi: 10.1038/nm.2414) saguei eta giza zelulei buruz orain aurkitu du gantz-azido askeek pankreako intsulina ekoizten duten zeluletako azukre-sentsoreak kaltetzen dituztela.

irakurri gehiago

Dirua slim egiten al duzue?

Hans-Helmut König, osasun ekonomista irakaslearekin egindako elkarrizketa

Obesitatearen epidemia da mundu osora eta baita Alemanian ere hedatzen dena. Ikerketa nabarmen egiten ari da, irudi klinikoa konplexua delako eta tratamendu metodoak oraindik mugatuak baitira. Arazoari aurre egiteko, medikuek eta politikariak pisu galtzea edo dieta osasuntsuagoa lortzeko finantza-pizgarriak pentsatzen jarraitzen dute. Baina pisu-arazoak ekonomikoki konpondu ahal al dira? Hans-Helmut König, irakaslea, osasun-ekonomialaria, gantz-zergak eta galdutako kiloen ordainketak bezalako ideia kritikoak ditu. Azkenean, dirua gutxiago da, baizik eta lortutako hezkuntzak gutxitzen duena.

irakurri gehiago