Europar Batasuneko estatu kideek aho batez adostu dute Belgikari «Aujeskyren gaixotasunetik libre» izatea. Deialdi publikoa egin bezain laster (urriaren amaieran ziurrenik), 20 egun beranduago estatutua loteslea izango da.
Egiptoko fenugreek hazi lote batzuk oso litekeena da EHEC O104: H4 agerraldien erantzule izatea Alemanian eta Frantzian. Argitzeko oinarria ikerketa epidemiologikoak izan ziren, baita semen entregak atzera eta aurrera egitea ere, bereziki ezarritako Alemaniako EHEC lan-talde batek. Frantzian patogeno bera duten agerraldiak ere gertatu ondoren, EFSA elikadura-agintaritzak zuzendutako Europako lantalde batek hartu zuen trazadura Europa mailan. EFSAk eta Gaixotasunen Prebentzio eta Kontrolerako Europako Zentroak (ECDC), Alemaniako agintariek bezala, gomendatzen dute erabilera pertsonalerako kimurik ez haztea eta ondo egosi ez diren kimurik edo kimurik ez kontsumitzea. Horren aurrekariak, gaur egungo ezagutza-egoeraren arabera, baliteke EHECz kutsatutako kimu-haziak oraindik zirkulazioan egotea.
Animalien elikaduraren sektoreko enpresentzako OVOCOM kontsulta plataforma belgikarrak hamar urte bete ditu egunotan. Elikagaien segurtasuna pentsu mailan bermatzen duen GMP estandarra izan zen establezimenduaren inspirazioa. Aldi berean, estandarrak Belgikako haragiaren industrian errendimendu handiko trazabilitatea sistemaren oinarria da. Sistema honi esker, Belgika egoera ezin hobean dago istiluren bat gertatuz gero azkar eta eraginkortasunez erreakzionatzeko.
Elikadura, Nekazaritza eta Kontsumitzaileen Babeserako Ministerio Federalak (BMELV) Alemaniako gozogintza, haragia eta esne industriako hamabi enpresa onenei eman die ohorezko sari federalak. Enpresen sari banaketa Berlingo Potsdamer Platz-eko Meistersaalen egin zen. Jai giroan, Legebiltzarreko Estatu idazkari Dr. Gerd Müller Carl-Albrecht Bartmer DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) presidentearekin batera, dominak eta ziurtagiriak. Ohorezko Saria Federaleko Elikagaien industriako enpresek lor dezaketen saririk handiena da. Irabazleek emaitza orokor onenak lortu zituzten DLG proba-zentroaren kalitate-probetan, ustiategien tamaina konparagarrietan edo esne kantitate konparagarrietan.
QS Qualität und Sicherheit GmbH-ek 19ko maiatzaren 2011an egindako urteko prentsaurrekoan "2010eko txostena - Outlook 2011" aurkeztu zuen. 2001ean sortu zen BSE krisiaren ostean, QS eskema hamargarren urtea du gaur egun. 133.000 herrialdetako 30 sistema-bazkide baino gehiagok egiaztatzen dute kate ekonomiko osoaren parte-hartze ona dela. Txerri eta hegaztiaren merkatuan sartzea ehuneko 90 ingurukoa da, behiarena ehuneko 70 ingurukoa - eta joera gora egiten ari da.
"Ona eta merkea" ala ez, "bai!" edo "A&P erakargarria eta merkea" - supermerkatuak prezioen gerran sartzen ari dira beren markekin. Deskontatzaileak, berriz, eskaintza zabaltzen ari dira janari esklusiboak barne. Baina non dago ondoen kokatuta kontsumitzailea? Zein janari-katetan dago prezioa ez ezik, zerbitzua ere? N-tv albistegiaren izenean, Zerbitzuaren Kalitatearen Alemaniako Institutuak sei deskontatzaileren hainbat adar aztertu zituen, eskaintza osoko lau supermerkatu kate eta bost hipermerkatu handi, hala nola real eta Marktkauf.
"Sus" (latinez txerria) AMA Marketing-ek garatu zuen txerri-harkak identifikatzeko sistema bat da. Hemen, jatorriaren, kalitatearen eta/edo produkzio-metodoaren irizpideak bermatu daitezke eta balio-kate osoa hartzen dute. 2011ko martxoan 33ko martxoan, "sus"-ek "proba-urte" baten ostean, 40 parte hartzaile ditu hasieratik. Sistema honekin, Austria Europako aitzindaria da txerriaren etiketatzean. Buruko XNUMX kg-tan, txerri-haragia da austriarren haragirik gogokoena. ****
Tönnies (www.toennies.de) Europako txerri merkaturatzaile handienak Rheda-Wiedenbrück-en egoitza duen fTRACE kontsumitzaileentzako informazio tresna berria aurkeztu zuen Berlingo Nazioarteko Aste Berdean.
Bi urtean behin “Flanders' Golden Pig Award” saria ematen da “Agriflanders” nekazaritza azokan, Ganteko (Belgikako) Flanders Expo-ko aretoetan. Aurten, saria Lochristiko Bart eta Bénédicte Mouton-Dobbelsek duten M + pigs enpresarentzat izan da.
Jarraitzen dute:
Nahiz eta kasu honetan dioxina ausazko laginen bidez aurkitu den: Kontuan izan behar da etiketak ez direla nahiko argiak. Prozesatzeko katearen hasieratik, zehatz-mehatz deskribatu behar da zer erabili eta prozesatu zen zehazki. "Koipeak" eta "olioak" bezalako esaldi orokorrak ez dira nahikoa, Alemaniako Animalien Ongizate Elkarteak dio. Horrez gain, kontrolak zabaldu egin behar dira, honek ez luke huts egin behar lagin zabalak sarritan baztertu eta ausazko laginetara aldatzen diren kostuak direla eta.