संघटक विशेषज्ञ आरएपीएस एसिटेट-लैक्टेट पर आधारित एक ताजगी रखने वाले एजेंट के साथ कार्यात्मक उत्पादों के पोर्टफोलियो का विस्तार करते हैं। दो लवणों के लक्षित संयोजन में एक तालमेल प्रभाव होता है और उदाहरण के लिए, विशेष रूप से प्रभावी रूप से लिस्टेरिया के विकास को रोकता है ...
Loryma, प्राकृतिक गेहूं सामग्री के विशेषज्ञ, ने Lory® Bind रेंज के साथ कार्यात्मक बाइंडर्स विकसित किए हैं, जिसके साथ मांस के विकल्प की स्थिरता और बनावट को व्यक्तिगत रूप से समायोजित किया जा सकता है। पोर्टफोलियो में विभिन्न संपत्तियों के साथ बाइंडर्स शामिल हैं जो कि आवेदन और विनिर्माण प्रक्रिया के साथ मेल खाते हैं ...
उपभोक्ता अभी भी स्थिरता के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसलिए ब्रांड और कंपनियां तेजी से मूल्य उन्मुख उपभोक्ता का सामना कर रही हैं। ये खरीदार उन उत्पादों को पसंद करते हैं जिनमें संभव के रूप में कुछ नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभाव होते हैं। MULTIVAC और DS स्मिथ अधिक टिकाऊ समाधानों की तलाश में सेना में शामिल हुए ...
तेजी से ऑनलाइन व्यापार बढ़ने के साथ, पैकेजिंग की मात्रा भी बढ़ती है। उत्पन्न कचरे को कम करने के लिए, कुछ कंपनियां इसलिए नए पुन: प्रयोज्य अवधारणाओं का उपयोग कर रही हैं ...
नए लफीनेस प्रीमियम स्मोक्ड बेल पेपर के साथ, एक पहचानने योग्य स्मोकी नोट के साथ चरित्र से भरा, ठीक पेपरिका सुगंध के साथ जोड़ा गया, एवीओ बारबेक्यू सीजन खोलता है। स्मोकी नोट बिना कारण के क्लासिक अमेरिकन बीबीक्यू की याद दिलाता है जो ग्रिल पर बाद के उपयोग को ध्यान में रखता है ...
एक विशेष प्रदर्शनी क्षेत्र (हॉल 5 के सामने) में, मल्टीवैक इंटरपैक में छोटे और मध्यम बैचों में पैकेजिंग के लिए सरल और जरूरतों पर आधारित समाधान दिखाएगा। यह भी शिल्प व्यवसायों और छोटे प्रोसेसर को स्वचालित पैकेजिंग के साथ आरंभ करने में सक्षम बनाता है ...
ज़्यूर म्यूलेन समूह प्लास्टिक को बचाने और अपनी पैकेजिंग को अधिक टिकाऊ बनाने के लिए अपनी ओर से करना चाहता है। कंपनी पहले से ही बड़ी सफलता की सूचना दे सकती है। समूह की सभी पैकेजिंग हाल के महीनों में जाँच की गई है और ग्राहकों के साथ मिलकर संशोधित की गई है ...
कॉफ़लैंड अपने ग्राहकों को सभी कंटेनरों को अपने स्वयं के कंटेनरों को ताजा खाद्य काउंटर पर लाने का अवसर प्रदान करता है और इस तरह प्लास्टिक पर बचाता है। एक नए ताजे खाद्य ट्रे की शुरुआत के साथ, कंपनी ने सभी शाखाओं के लिए मांस, सॉसेज या फोम में पैक नहीं करने का एक व्यावहारिक विकल्प ढूंढ लिया है ...
करी एक भी मसाला नहीं है और यह एशियाई करी के पेड़ की पत्तियों से तैयार नहीं है। वास्तव में, यह एक मसाला मिश्रण है जो "मसालों" पर आधारित है, भारतीय व्यंजनों से मसाले की तैयारी ...
अब तीन महीने के लिए, कॉफलैंड दक्षिणी जर्मनी में शुरू में 30 शाखाओं में - एक स्थायी, प्लास्टिक-कम पैकेजिंग में अपनी स्वयं की सेवा कीमा बनाया हुआ मांस पेश करने वाला पहला खाद्य खुदरा विक्रेता है। आगे प्लास्टिक को बचाने के लक्ष्य को पूरा करने के लिए, किराने वाले अब सीमा का विस्तार कर रहे हैं और बवेरिया और बाडेन-वुर्टेमबर्ग में सभी कफ़लैंड शाखाओं में टिकाऊ पैकेजिंग ला रहे हैं ...
जर्मनी की प्रमुख मांस कंपनी अपनी स्थिरता की रणनीति के बारे में गंभीर है और ताजा मांस पैकेजिंग में क्रांति ला रही है। Tnnies अब तथाकथित प्रवाह पैक पैकेजिंग में अपने स्वयं के कुछ माल का विपणन कर रहा है। यह 70% प्लास्टिक और 60% CO2 प्रति पैकेजिंग इकाई तक बचाता है। इसके अलावा, नई पैकेजिंग में 100% पुनर्नवीनीकरण फिल्म शामिल है ...