लगभग हर घर में कम से कम और discounters में से खरीदता है। वर्तमान फरवरी अंक में फ्रैंकफर्ट ओको-टेस्ट पत्रिका की एक बड़ी तुलनात्मक परीक्षण दिखाएगा: भोजन की गुणवत्ता की पेशकश की कोई और अधिक महंगी सुपरमार्केट और हाइपरमार्केट में से भी बदतर है।
चिकन मांस में डायरिया रोगज़नक़ कैम्पिलोबैक्टर हिलाकर रख दिया है: 18 पर। दिसंबर, संघीय एजेंसियों शोधकर्ताओं, पोल्ट्री उद्योग और केंटन अधिकारियों के साथ स्वास्थ्य (बैग) और पशु चिकित्सा कार्यालय (FVO) की एक बैठक के लिए ले लिया है। पार्टियों के दो उद्देश्यों पर सहमति: ज्ञान अंतराल और नियंत्रण के उपायों का मूल्यांकन, जैसे FVO की घोषणा की। कैम्पिलोबैक्टर मंच के लिए समन्वित मुकाबला डायरिया रोगज़नक़ के लिए स्थापित किया गया था।
23 से। एक खाद्य असंसाधित या संसाधित फार्म "मोलस्क" या "वृक" में शामिल हैं तो इस पैकेजिंग पर चिह्नित किया जाना चाहिए: सामग्री की सूची में या एक अलग नोटिस द्वारा उत्पाद नाम दिसंबर 2008 सभी prepackaged खाद्य पदार्थों के अलावा दो प्रमुख एलर्जी कारकों पर चिह्नित किया जाना चाहिए।
यहां तक कि ऐसे स्विट्जरलैंड या ब्राजील, जहां बीएसई मौजूद है या हो सकता है जैसे देशों में, मवेशियों के कुछ भागों में सुरक्षित रूप से एक भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मांस भी शामिल है। पशु स्वास्थ्य OIE के लिए विश्व संगठन के अनुसार भी आंत के कुछ हिस्सों हानिरहित हैं और एक मांस का आवरण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
292 मिलीग्राम तक के polychlorinated biphenyls (पीसीबी) के यूरोपीय तेजी से चेतावनी का स्तर द्वारा प्रदान की नवीनतम जानकारी के अनुसार / किलो आयरलैंड से सूअर का मांस उत्पादों में पाया गया है। चूंकि कानूनी अधिकतम मूल्यों में काफी नमूनों की जांच में पार कर रहे थे, इन खाद्य आयरिश सरकार द्वारा वापस बुलाया जा रहा है। जर्मन अधिकारियों, भोजन के लिए यूरोपीय तेजी से चेतावनी प्रणाली के माध्यम से घटना की जानकारी दी गई है। "वर्तमान में, यह जर्मनी में भी जाँच की है, कि क्या और किस हद तक आयरिश सूअर का मांस आयात किया गया था, यह यहाँ बाजार से एहतियाती कारणों के लिए लेने के लिए", जोखिम मूल्यांकन के लिए संघीय संस्थान (BfR) के अध्यक्ष प्रोफेसर डा डा एंड्रियास Hensel कहते हैं। "यूरोपीय रैपिड चेतावनी प्रणाली, और विभिन्न सदस्य राष्ट्रों के बीच निकट संपर्क सिर्फ यूरोप में उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षा के एक उच्च स्तर के लिए इस तरह के मामलों में होगी।"
क्यूएस सलाहकार बोर्ड बीफ और वील, सूअर का मांस और पोल्ट्री 24 से संकल्प से। जून 2008 1 से होता है। जनवरी बल में दिशानिर्देश के पशुधन परिवहन 2009। दिशानिर्देश, जो दिशानिर्देश पशुधन परिवहन में संक्षेप हैं, वैकल्पिक होगी। 1 के लिए। जनवरी 2011 किसानों और पशु परिवहन कंपनियों अनिवार्य के लिए तो आवश्यकताओं हैं।