Sutra se održava 51. minhenski bal u Münchenu. Tradicija seže unatrag 130 godina. S vremenom je udruga starih i mladih mesara u Münchenu, o kojoj je novo odlučeno 1971. godine, organizirala i obiteljske izlete, odlaske na zakladne festivale i mesarski bal koji je poznat i kao Bal paré de Charcutier i nastavlja privlačiti brojne goste svih pruga privlači iz Münchena i okolice ...
"Nesreća na radu dogodila se noć prije Heligabenda u pogonu za preradu mesa u Beurenu. 33-godišnji zaposlenik bio je zauzet rezanjem svinjskih polovica električnom pilom ..."
Dragi čitatelji,
Želimo vam opuštajuće sate na mirnim božićnih blagdana i Nove godine dobar početak i uspjeh u svim svojim projektima i planovima.
Sretan Božić želi,
Vaš Mesna industrija tim
Meso se krade sve češće. Očito su mjere sigurnosti u mesnici jednostavno preniske - lopovi su to otkrili i sada su ponovno udarili ...
"Dobre vijesti za zaposlenike tradicionalne mesnice Flepro Bernburg Fleisch- und Wurstwaren GmbH u Peißenu: Prema priopćenju za javnost, stečajni upravitelj Franc Zimmermann iz ureda Mönning und Partner objavio je da je poslovanje prebačeno na ugostiteljsku tvrtku" Bürgerhaus Lützschena GmbH " u sjedištu tvrtke u Bernburg-Peißenu, kao i sve podružnice bit će zadržane ”, navodi se u priopćenju za javnost.
"Okrug Harburg - alarm za bombu u Neu Wulmstorfu! Tamo je u srijedu ujutro morao biti evakuiran proizvođač mesa. Nepoznati ljudi telefonom su najavili eksploziju bombe. Prema prvim informacijama, prijeteći telefonski poziv primila je tvrtka Schwarz Cranz iz Neu Wulmstorfa u srijedu u 6.30:XNUMX ujutro. policija je upozorila. Policijski glasnogovornik nazvao je situaciju "akutnom rizičnom situacijom". Međutim, iz istražnih razloga nije želio reći više o prijetnji ... "
Berlin, 10. listopada 2016.: Gotovo svaka tvrtka ima potencijal uštede energije. No, tema je još uvijek podcijenjena, iako su troškovi energije jedan od najvećih čimbenika troškova u tvrtki, uz najamninu i osoblje. Često nedostaje znanja i vremena za bavljenje zaštitom klime. Da bi se to promijenilo, DER MITTELSTANDSVERBUND pokrenuo je novi projekt financiranja „Klimatski profesionalci za srednje tvrtke“. Projekt, koji financira Federalno ministarstvo okoliša, usmjeren je na sektore koji su se do sada jedva pojavili u uštedi energije ...
"Mechernich - Pozivatelj je zvučao zabrinuto: životinje za klanje dugo bi stajale na suncu na Mechernich Turmhofstrasse prije nego što bi ih zaklali tamo u mesarskom hostelu." ..
Istraživači sa Sveučilišta Hohenheim i Sveučilišne bolnice Würzburg objavljuju ljudsku studiju u trenutnom "Journal of Clinical Periodontology" Rucola i špinat: Lisnato povrće bogato nitratima smatra se problematičnim zbog sadržaja nitrata. Ali izopćeni sastojak također ima svojstva koja promiču zdravlje. To potvrđuje i nedavno objavljeno istraživanje Sveučilišta Hohenheim i Sveučilišne bolnice Würzburg. Nitrat iz komercijalnog soka od povrća može značajno poboljšati tijek kroničnog gingivitisa nakon samo dva tjedna ...
Neumunster. Tehničko znanje postaje sve važnije u prehrambenoj industriji. U suradnji s Steinbeisovom poslovnom akademijom, KIN stoga nudi kvalifikaciju „Upravljanje poslovima s hranom“ s naglaskom na „Prerada i kvaliteta“. Počevši od srpnja 2016., četiri modula pružit će potrebno praktično znanje za okupljanje ekonomskih i tehnoloških procesa u prehrambenoj industriji ...