Nova ploča u Westfleishu
Kao što je najavljeno, trgovac mesom Westfleisch proširuje svoj upravljački tim / Jačanje odjela za svježe meso i prodaju / Iskusni stručnjaci iz industrije dobili su...
Heads - ljudi u industriji
Novi šef komunikacije u DLG-u
(DLG). Guido Oppenhäuser (48) preuzeo je upravljanje odjelom za komunikacije u DLG (Njemačko poljoprivredno društvo) 1. veljače 2017. godine. Naslijedio je Dietricha Hollera, koji se vratio na samozapošljavanje ...
Rügenwalder dobiva novu upravljačku strukturu
"Godo Röben (48) u upravi Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, odgovoran za marketing i istraživanje i razvoj, kao i njegov kolega Lothar Bentlage (57), koji je odgovoran za prodaju, bit će novi izvršni direktori proizvođača kobasica u veljači 2017., gdje će već imao punomoć ".
Dr. Barbara Schalch nova je ovlaštena inspektorica DLG-a za delikatese
(DLG). Privatdozentin Dr. Barbara Schalch iz Državnog ureda za zdravlje i sigurnost hrane (LGL) u Oberschleißheimu nova je znanstvena direktorica za delikatese u Njemačkom poljoprivrednom društvu (DLG). Ona nasljeđuje prof. Barbara Becker, Sveučilište primijenjenih znanosti Ostwestfalen-Lippe. Promjena ureda dogodila se povodom međunarodnog DLG testa kvalitete gotovih jela i delikatesnih proizvoda u Kasselu ...
Odresci poput nakita u vitrini
Odresci poput nakita u vitrini - to zvuči kao nešto novo - i to je! "Dobrodošli u butik s mesom!" - Točno ovom krilaticom, nova trgovina otvorena je u trgovačkom centru Alstertal (Poppenbüttel) ...
Schlagbauer istupa s javne dužnosti s trenutnim učinkom
München. To je bio prasak u Münchenu. Glavni mesar Georg Schlagbauer (44) odmah je podnio ostavku na sve javne dužnosti koje je preuzeo. Od svog odvjetnika, on je poslao izjavu da je "iz zdravstvenih i obiteljskih razloga" podnio ostavku, nije želio reći više ...
Direktor BVDF-a Wiegner se povukao
Thomas Vogelsang budući jedini direktor Saveznog udruženja njemačke industrije mesa
Dr. med. veterinar. Joachim Wiegner otišao je u mirovinu krajem godine 2014. Od godine 2000 je bio direktor Saveznog udruženja njemačke industrije mesnih proizvoda e. V. (BVDF) u Bonnu.Osim svoje profesionalne aktivnosti, Dr. Wiegner obavlja nekoliko dobrovoljnih zadataka. On je, između ostalog, bio ovlašteni inspektor za područje samoposlužnog svježeg mesa u Njemačkom poljoprivrednom društvu (DLG) i predsjednik transportnog društva za istraživanje mesa u Saveznom institutu za istraživanje mesa (danas Institut Max Rubner) u Kulmbachu. Zastupao je udrugu u mesničkoj trgovinskoj udruzi (FBG), danas profesionalnoj udruzi za prehrambenu i ugostiteljsku industriju (BGN), europskoj udruzi CLITRAVI i istraživačkom krugu prehrambene industrije (FEI).
Dodjela nagrada na večer IFFA
afz - opće novine za meso i mesna industrija nagrađene nagradom "Vizija mesa 2013" i "Nagrada mesne industrije"
Nagrada "Meat Vision Award" i "Förderpreis der Fleischwirtschaft." Prvi su put dodijeljeni uoči IFFA-e, vodećeg međunarodnog sajma za mesnu industriju u Frankfurtu na Majni - časopisa mesne industrije njemačkog trgovačkog izdavaštva (afz - Allgemeine flischer Zeitung i FLEISCHWIRTSCHAFT). ”."Nagrada za viziju mesa 2013" namijenjena je dvjema tvrtkama odabranim od strane žirija visokog kalibra koje karakterizira stalna strateška i osobna postignuća: nizozemska tvrtka Natura Foodtec BV, koja je odgovorna za razvoj i provedbu inovativnog procesa niskog tlaka dušika za proizvodnja sirove šunke se poštuje; i zadružni trgovac mesom Westfleisch eG, koji prima nagradu za svoju dugoročnu i dosljedno provedenu strategiju održivosti. Posebna nagrada žirija dodjeljuje se mesaru Max Gruberu u Großweingartenu.
Novi voditelj prodaje u tvrtki GILDE foodservice GmbH
Thomas Weißinger intenzivira nacionalnu mrežu za opskrbu GV kupaca
Thomas Weissinger (35 J.) je od 1. Veljača 2013 novi voditelj prodaje tvrtke GILDE foodservice GmbH (GFS), podružnice ZENTRAG-a, središnje zadruge europske mesne industrije. Thomas Weißinger prethodno je bio direktor prodaje za Sander Gourmet, prije toga kao voditelj podružnice u bofrostu i kao upravitelj okruga u REWE-u.Nakon treninga kao trgovac na malo s fokusom na klaonicu u Feneberg food GmbH, te uspješnim godinama kao mesar i voditelj trgovine, Thomas Weissinger je završio studij poslovne administracije u Mannheimu. Kao ekonomist u poslovanju, usredotočio se na GILDE foodservice, ali i na sam ZENTRAG na proširenje spektra kupaca.
Bärwalde novo u Messe Frankfurt
Jan Bärwalde (38) od početka je godine zadužen za marketinške komunikacije za odjel Tehnologija i proizvodnja na izložbi Messe Frankfurt. Odgovoran je za nacionalne i međunarodne odnose s medijima i oglašavanje za Light + Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess i Intersec sajmove. U svojoj je novoj ulozi Bärwalde također odgovoran za stratešku komunikacijsku potporu međunarodnog upravljanja robnom markom, tj. Za strana događanja na vodećim međunarodnim sajmovima u Frankfurtu na Majni. Također je odgovoran za konceptualni i strateški komunikativni razvoj tehnološkog odjela Messe Frankfurt Group. U svojoj novoj ulozi Bärwalde podnosi izvještaj Iris Jeglitza-Moshage, članici menadžerskog tima Messe Frankfurt Exhibition.