A mészárosok impulzusokat adnak a kreatív pult-, vendéglátó- és ebédételekhez, valamint tippeket kínálnak a szakácstermékek modern gyártásához félnapos tanfolyamokon az 10 helyszínein ...
A Fűszeripari Szövetség "bors" ügyfélmagazinja online elérhető mindenki számára, aki érdekli a gyógynövények és fűszerek ...
A mediterrán pácolt kolbász különlegességek továbbra is divatosak. Mivel azt állítják, hogy még jobbra készítik, még két klasszikus mediterrán nyers kolbász ízesítés javítja az AVO szabadon választékát. Hogy felfedezze, hogy az AVO Milanese Salami free és AVO Mettavo Casarano free keverékek miként gazdagíthatják a nyers kolbász kínálatát, kínál innovatív piaci partnereket a működő és a ...
A lazac sonkától a serpenyőig - az új RAPS digitális recept platformon a hentes és csapata népszerű receptek százaival találja meg a hús, hús és konyha recepteket. A Kulmbach-i fűszer-szakember nemcsak a "myRAzept" gélkészítésre recepteket nyújt ...
A forró levegős sütő állandó állandó nagy teljesítményű asszisztensré vált a professzionális és a magánkonyhában. A sokoldalú ötvözi a zsírtalan és időtakarékos nagy teljesítményű főzést széles nemzetség szintjén ....
Az AVO bemutatja az új prémium pácot a Peppadew® cseresznye paprikával - serpenyőbe és forró levegő sütőbe. Ha a napok hidegebbé válnak, akkor az ínyenceknek tetszik, ha fűszeres jegyzettel okos edények melegítik ...
A statisztikai portál Statista szerint a németek grillezője 95,8 százaléka nyáron. Még akkor is, ha a vegetáriánus ételek egyre ritkábbak, a hús és a húskészítmények a legnépszerűbb grillezett ételek tetején maradnak. És itt ismét a sertés a kedvenc, amelyet baromfi és marhahús követ. Nem véletlen, hogy a kolbászok többnyire sertéshúsból készülnek ...
"Nem köszönöm, nem akarok kémia az élelmiszerben!" - A szintetikus tartósítószerek és E-számuk nem élvezik a legjobb hírnevet a fogyasztók körében. Túl nagy az a gond, hogy a lemezen "mesterséges" vagy "egészségtelen" termék van ...
Főtt sonka, Kasseler, Kaiserfleisch vagy csülök a hagyományos konyha klasszikusai. Alacsony zsírtartalmuk miatt ezek a főtt pácolt termékek az egyre egészségtudatosabb fogyasztók étrendjébe is kiválóan illeszkednek...
Az "Innováció a hagyományból" szlogennel az AVO az IFFA-nál szerzett alapvető kompetenciájára, az ipar és a kereskedelem új ízimpulzusainak kidolgozására összpontosított. A kreatív trendek és technológiák minden nap erős mágnesként vonzották a szakmai látogatókat. A stand látogatottságának egyenlege egyértelmű növekedést mutat 2016-hoz képest...
Belül puha, kívül szuper ropogós – ma már nem csak az igényes szelet ínyencek izgulnak érte. Szokás szerint az AVO gyorsan és kreatívan reagált trendi ötletekkel és termékekkel...