Հաջողակ առևտրային տոնավաճառը կախված է իր համահունչ հայեցակարգից: Շտուտգարտի SÜFFA-ն և՛ շուկա է, և՛ մտքերի փոխանակում, և, հետևաբար, Գերմանիայում և հարևան երկրներում մսի արդյունաբերության ամենակարևոր իրադարձություններից մեկն է: 2023 թվականի թողարկմանը շուրջ 200 հայտնի ցուցահանդեսներ կտրամադրեն տեղեկատվություն բարձրորակ արտադրանքի, հետաքրքիր զարգացումների և ապագային միտված տեխնոլոգիաների մասին...
Հոկտեմբերի 04-ից 06-ը Վեչտա քաղաքում տեղի ունեցավ Գերմանիայում աճեցված մսի վերաբերյալ առաջին գիտաժողովը: Այս նպատակով հավաքվել էին շուրջ 30 փորձագետներ՝ շատ տարբեր առարկաներից և պրակտիկայից: Երկուսուկես օր շարունակ քննարկվում էր in vitro մսի արտադրության ստատուս քվոն, ինչպես նաև առկա մարտահրավերներն ու հնարավոր լուծումները...
Զգալիորեն ավելի շատ մշակման հզորություն, ավելի լավ կտրման արդյունքներ, ավելի քիչ էներգիայի սպառում. Նոր Clear Cut դանակով K+G Wetter-ը ձեռք է բերում զգալիորեն բարելավված գայլի արդյունքներ, որոնք նախկինում երբեք չեն եղել: Ավելի քիչ էներգիայի սպառումը և մաշվածությունը նաև ապահովում են ծախսերի խնայողություն գայլերի ժամանակ...
Handtmann, Biberach-ը երկարաձգում է իր ոսկե հովանավորությունը «Butcher Wolfpack» թիմի համար մինչև հաջորդ WBC (World Butcher Challenge): Դա տեղի կունենա 30 թվականի մարտի 31-ին և 2025-ին Փարիզում։ Չափազանց դինամիկ թիմը թիմի ավագ Դիրկ Ֆրեյբերգերի շուրջ անցած տարի հաղթեց WBC-ն Սակրամենտոյի հուշահամալիրի դահլիճում՝ ընդհանուր հաղթանակով և հաղթանակներով 4 տարբեր ապրանքատեսակների մեջ, ինչպիսիք են «Աշխարհի լավագույն տավարի երշիկը» կամ «Աշխարհի լավագույն գուրման երշիկը»...
7 թվականի հոկտեմբերի 11-ից 2023-ը սննդի և խմիչքների միջազգային արդյունաբերությունը կրկին կհանդիպի Քյոլնի Անուգայում: «Կայուն աճ» առաջնորդող թեմայի ներքո 7.800 երկրներից ավելի քան 118 ցուցահանդեսներ կներկայացնեն տարբեր ապրանքատեսակներ 10 առևտրային տոնավաճառներում առաջիկա հինգ օրերի ընթացքում: Առանձնահատուկ հետաքրքրություն են ներկայացնում նոր միտումները և միջազգային արտադրանքի նորամուծությունները...
Ուտելու սովորությունները փոխվում են. Օրական երեք սնունդ. Դա մի անգամ էր: Այժմ մենք ուրախությամբ խորտիկ ենք անում արանքում: Միևնույն ժամանակ, մսի սպառումը նվազում է, և բուսակերների և վեգանական այլընտրանքները պահանջարկ ունեն: Մսավաճառներն ու հացթուխները կանգնած են իրենց առաջարկները սոցիալական միտումներին հարմարեցնելու մարտահրավերի առաջ...
K+G Wetter-ը լրացնում է Hygienic Secure շարքը արհեստական վակուումային կտրիչով. կոմպակտ VCM 70-ը փայլում է հիգիենայի առանձնահատկություններով, որոնք տարիներ շարունակ տպավորել են հաճախորդներին: Որպես հիգիենիկ ապահով կտրիչ, VCM 70-ն ունի արտոնագրված շարժական դանակի ծածկի ժապավեն: Սա կարելի է հեռացնել և նորից տեղադրել մեկ հեշտ քայլով՝ մաքրելու համար...
Westfleisch SCE-ն նոր կոլեկտիվ պայմանագիր է կնքել Food-Gourmet-Gastronomy Union-ի (NGG) հետ: Ի թիվս այլ բաների, այն նախատեսում է 500 եվրո զուտ միանվագ վճարումներ, ինչպես նաև կոլեկտիվ աշխատավարձի բարձրացում 1 թվականի հոկտեմբերի 2023-ին, ապրիլի 1-ին և 1 թվականի հոկտեմբերի 2024-ին: Աշխատողների համար կա ֆինանսական օգուտ, որը, կախված աշխատավարձի խմբից, ավելի քան փոխհատուցում է գնաճի...
Անցյալ շաբաթավերջին Handtmann Group-ի սեփականատեր ընտանիքը հրավիրեց ներկայացուցիչներ քաղաքականությանից և բիզնեսից, բանկերից և դպրոցներից, մենեջերներին և ուղեկիցներին գալա երեկոյին, իսկ աշխատուժին՝ Biberach Gigelberg-ում տարեդարձի տոնակատարությանը: Երեկոյի պատվավոր հյուրերից մեկը՝ Բադեն-Վյուրտեմբերգի վարչապետ Վինֆրիդ Կրետշմանը, խոսել է ձեռնարկատիրական անսովոր նվաճման մասին. մեր երկրում...
Կենդանիների սննդի գերմանական ասոցիացիան իր 23-րդ տարեկան համաժողովում զգուշացրել է. V. (DVT) ապահովում է քաղաքականությունից հաշվարկվող շրջանակային պայմաններ՝ գերմանական կերերի և սննդի հուսալի մատակարարման համար, որպեսզի կարողանանք դիմակայել գյուղատնտեսության ոլորտում ազգային և միջազգային մարտահրավերներին...
Նոր FS 503 ձևավորման համակարգ խանութների ցանցի և միջին արդյունավետության հատվածի համար. Նոր, միակողմանի FS 503 ձևավորման համակարգով Handtmann-ը ցանցային խանութներին, ինչպես նաև միջին և արդյունաբերական ընկերություններին առաջարկում է արտադրական լուծում, որը համատեղում է բազմազանությունը բարձր ծախսարդյունավետության հետ: . Handtmann վակուումային լցավորիչի հետ համատեղ հնարավոր է 3D ձևով ապրանքների լայն տեսականի լրիվ ավտոմատ արտադրություն...