Ավտոմատացումը զգալիորեն բարելավել է Կաուֆլանդի մսի փաթեթավորման կենտրոնը Գերմանիայի Օստերֆելդ քաղաքում: Կիրառելով Qupaq-ից սկուտեղների մաքրման և արտադրանքի բեռնման հարմարեցված լուծում՝ Kaufland-ն այժմ կարող է արդյունքի հասնել մեկ փաթեթավորման գծից, որը նախկինում երկուսն էր պահանջում: Սա վերածվել է անձնակազմի ծախսերի խնայողության և շարունակական պահպանման...
Որպեսզի կարողանա ամբողջ աշխարհում հաճախորդներին առաջարկել լուծումների ավելի լայն պորտֆոլիոն, Weber Food Technology-ն ռազմավարական համագործակցություն է կնքել DERO GROEP-ի հետ: Տեխնիկական լուծումներից բացի, այս համագործակցությունը համատեղում է երկու ընկերությունների մեծ փորձն ու մասնագիտական գիտելիքները՝ ի շահ սննդի արդյունաբերության հաճախորդների...
Kaufland-ն աջակցում է գերմանական գյուղատնտեսությանը և հանդես է գալիս իր գործընկեր մատակարարների և ֆերմերների հետ արդար և հուսալի համագործակցության օգտին: Բեռլինում «Կանաչ շաբաթվա» շրջանակներում ընկերությունը ոչ միայն ցույց է տալիս իր ամբողջական նվիրվածությունը կայունությանը, այլև ևս մեկ անգամ առանձնահատուկ կերպով ընդգծում է իր նվիրվածությունը գերմանական գյուղատնտեսությանը և հստակ հավատարիմ է ներքին արտադրությանը...
«Մսի և սպիտակուցների վերաիմաստավորում» կարգախոսի ներքո IFFA 2025-ը մեկնարկում է բազմաթիվ նորամուծություններով և ռելիեֆի օպտիմալացված հայեցակարգով: Առաջին անգամ կգործի առանձին «Նոր սպիտակուցներ» ապրանքային տարածք։ Ցուցադրողները այժմ կարող են գրանցվել՝ մասնակցելու մսի և սպիտակուցի արդյունաբերության առաջատար արդյունաբերության միջոցառմանը...
Ապագայում օրգանական տարածքները կարող են լինել ԳՄՕ-ից զերծ միակ տարածքները Գերմանիայում: Սա նաև կնվազեցնի ԳՁՕ-ից զերծ մթերքների ընտրությունը: Ներկայումս Բրյուսելում բանավեճ է ընթանում գենետիկ ինժեներիայի մասին նոր օրենքի շուրջ. հունվարի 24-ին ԵՄ շրջակա միջավայրի կոմիտեն կքվեարկի ԵՄ հանձնաժողովի՝ ապականոնակարգման առաջարկի շուրջ, և այնուհետև բանավեճը կավարտվի ԵՄ խորհրդարանում…
19 թվականի մարտի 22-ից 2024-ը սենսորային նորարարական և գործնական լուծումների առաջատար մատակարարները կրկին ստանդարտներ կսահմանեն Anuga FoodTec-ում, երբ խոսքը վերաբերում է սննդի և խմիչքների արտադրության գործընթացի հուսալիության և արդյունավետության բարելավմանը: Քյոլնի ցուցահանդեսային կենտրոնում կներկայացվեն հզոր սենսորներ, որոնք ստանձնում են միջհամակարգային հաղորդակցության բազմաթիվ գործառույթներ՝ և՛ մեքենայից մեքենա, և՛ մեքենայից ամպ...
Մսի արդյունաբերության ասոցիացիան (VDF) ողջունում է Բեռլինի կառավարության քաղաքական գործիչների պատրաստակամությունը՝ զբաղվելու գյուղատնտեսական քաղաքականության լայնածավալ բարեփոխմամբ՝ ֆերմերների բողոքից հետո: Կենդանիների բարեկեցության հարկը, որը քննարկվել է, հնարավոր միջոց է, որը Բորխերտի հանձնաժողովն առաջարկել էր ֆինանսավորել Գերմանիայում անասնաբուծության վերափոխումը...
Ամբողջ աշխարհից ավելի քան 6200 ցուցադրողներ հանդիպում են մանրածախ արդյունաբերության որոշումներ կայացնողներին Նյու Յորքի հեղինակավոր Javits Convention Center-ում: Զարմանալի չէ, որ NRF առևտրային ցուցահանդեսը կոչվում է մեծ գաղափարների ծննդավայր: Կշռման տեխնոլոգիայի համաշխարհային առաջատար Bizerba-ն երկար տարիներ ցուցադրում է այնտեղ և 14 թվականի հունվարի 16-ից 2024-ը կրկին կներկայացնի այնտեղ նորարարական լուծումներ՝ «Ձևավորիր քո ապագան» կարգախոսով: «Այսօր»....
Handtmann Inotec-ն այժմ առաջարկում է վերջին սերնդի մանրացման տեխնոլոգիա՝ IW շարքի տեսքով՝ մսամթերքի և կենդանիների համար նախատեսված սննդամթերքի արտադրության համար: Մսի և երշիկեղենի կամ մսի անալոգների ոլորտում տիպիկ կիրառություններ են սալյամին, աղացած միսը և եփած երշիկը, ինչպես նաև նուրբ մսամթերքը, ինչպես նաև կենդանիների սննդի, թաց սննդի, ձողիկների և խայթոցների, ինչպես նաև սուսի կտորները:
Զուտ մաթեմատիկական առումով մենք ամբողջ աշխարհում արտադրում ենք բավարար սնունդ բոլորի համար: Այնուամենայնիվ, դա տեղի է ունենում մոլորակային ծանրաբեռնվածության սահմանները զանգվածաբար գերազանցելով, և դա հետևանքներ է ունենում: Սկզբունքորեն, մենք կարող ենք ապագայում ապահովել երկրի վրա մոտ տասը միլիարդ մարդկանց առողջ սնունդ և միևնույն ժամանակ պահպանել մեր ապրուստը: Դրան հասնելու համար գյուղատնտեսական և պարենային համակարգը պետք է զանգվածաբար փոխվի...
Կալիումի նիտրիտը (E 249), նատրիումի նիտրիտը (E 250), նատրիումի նիտրատը (E 251) և կալիումի նիտրատը (E 252) հավելումներ են, որոնք օգտագործվել են որպես կոնսերվանտներ շատ տասնամյակների ընթացքում: Այս աղերը ավանդաբար օգտագործվում են միսը և այլ փչացող մթերքները բուժելու համար...