ダイエット&重量

アレルギーと食物不耐性の違い

5人に1人のアメリカ人は、彼らが特定の食物に対してアレルギーがあると信じています。 しかし、この疑いは医学的に10%で確認されています。 おそらく、多くの患者はアレルギーに苦しんでいません...

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栄養報告:「オーガニック、GMOフリー、適切な畜産

ベルリン、09.01.2019。 連邦食品・農業省の栄養報告書2019は、BundÖkologischeLebensmittelwirtschaft(BÖLW)のCEO、PeterRöhrigについてコメントしています...

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紅茶ソーセージ、スモークサーモン、株式会社のリスク

既知のリスクはしばしば過小評価される。 またはただ受け入れた。 そうしないと誰も喫煙しない、スキーをする、または生ソーセージを食べる。 あなた自身の責任である限り、問題はありません...

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珍味としてのゲーム肉

新鮮な鹿肉はまだ料理の珍味と考えられています。 純粋に統計的な観点から見ると、ドイツ人は1年に2回の野生の食事しか扱っていません。それは1人あたりの450グラムです。 鹿、野生のイノシシ、そしてコの肉...

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冬のキッチン用白キャベツ

寒い季節には、免疫システムが特に要求されています。 野菜や果物を豊富に含む健康的な食事は、私たちの身体の防御を強化します。 典型的な冬の野菜は白いキャベツです。これは体に多くの貴重な食材を提供します...

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食品中の低カロリー糖

OWL大学の食品技術研究所(NRT)は、研究プロジェクト「健康な糖」に関わっています。 レムゴとデトモルトの研究者は、産業界や科学者、連邦農業省の支援を受けて、砂糖代用品の使用を調査しています。

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食べ物としての亀頭

小麦粉、パン、コーヒー代替品:熟したココナツから、食糧は石器時代の早い時期に、特に必要な時に生産されました。 あなたが栄養価の高いナッツフルーツを味わい、おいしい料理を加工したいと思えば、秋には多くの機会があります。

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新しい食品ピラミッド

健康で楽しく楽しい食事と飲み物 - それは簡単だと言われています。 誰もが食べる習慣をチェックして改善するのを手助けする簡単な、フィールドテストされたモデルは、食物のピラミッドです...

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