Biofach ги отвора вратите
Биофах, водечкиот светски саем за органска храна, започнува денеска во Нирнберг. „Важно е како индустрија да го покажеме нашето лице сега. Зголемените наративи за био-криза даваат лажна слика. Побарувачката за органски производи се движи во една насока со децении, имено нагоре“, вели Јан Плаге, претседател на Bioland eV. „Продажбата на органски во годините на Корона беше над просекот и можевме барем да го израмниме нивото од 2020 година со зголемување на продажбата од 22 отсто. Иднината е органска!“...