Има многу дополнителни колбаси во есен: од 28-ми до 30-ти септември 2024 година, професионалците од месната индустрија ќе се сретнат во SÜFFA во Штутгарт. Популарниот саем е задолжителен за трговијата и средните индустрии во Германија и соседните земји...
Во време кога одржливите иновации се потребни поитно од кога било досега, Anuga FoodTec 2024 има за цел да постави нови стандарди. Под водечката тема „Одговорност“, водечкиот светски саем за добавувачи на индустријата за храна и пијалаци ќе стане глобално место за состаноци за визионери, сторители, иноватори и индустриски лидери. Заедно тие го поставуваат курсот за поодржлива иднина...
Од 13-ти до 16-ти февруари 2024 година, 2.550 меѓународни изложувачи од 94 земји ќе го претстават својот обемен репертоар на производи на BIOFACH, водечкиот светски саем за органска храна, од кои 150 на VIVANESS, меѓународниот саем за природна козметика. Во Нирнберг, учесниците ја доживуваат органската заедница во акција по целиот синџир на вредности. Во изложбените сали како и на двата конгреса се разговара за жешки теми...
По успешната премиера во 2023 година, „Inhouse Farming – Feed & Food Show“ ќе ги отвори вратите по втор пат оваа година од 12 до 15 ноември во Хановер. Состанокот B2B на DLG (Германското земјоделско друштво) се одржува како дел од EuroTier, водечки светски саем за професионално сточарство и сточарство...
Под мотото „Преиспитување на месото и протеините“, IFFA 2025 започнува со многу иновации и оптимизиран концепт на терен. За прв пат ќе има посебна област за производи „Нови протеини“. Изложувачите сега можат да се регистрираат за да учествуваат на водечкиот индустриски настан за месната и протеинската индустрија...
Од 19 до 22 март 2024 година, водечките добавувачи на иновативни и практични решенија за сензори повторно ќе поставуваат стандарди во Anuga FoodTec кога станува збор за успешно унапредување на сигурноста и ефикасноста на процесот во производството на храна и пијалоци. Во изложбениот центар во Келн ќе бидат претставени моќни сензори кои преземаат многу функции на меѓусистемска комуникација - и од машина до машина и од машина до облак...
Натпреварите за квалитет SÜFFA се меѓу најголемите од ваков вид за занаетчиски бизниси во Германија. Вкупно 2023 примероци беа примени пред натпреварите за колбаси и шунка како дел од SÜFFA 23 - евалуацијата се одржа на 474 септември во Алте Келтер во Фелбах - за да биде подложена на пресудата на стручното жири...
Од 21-ви до 23-ти октомври, 7.543 трговски посетители дојдоа во изложбениот центар во Штутгарт за да дознаат за актуелните трендови и најновите случувања на пазарот од 209-те изложбени компании. Експертската публика, со 85 отсто од оние кои носат одлуки, истражуваше нови бизнис идеи во дискусии со колеги и експерти од индустријата и планираше претстојни инвестиции...
Недостигот на квалификувани работници во Германија за кој многу се дискутираше повеќе не е теоретски или иден проблем, туку може да се почувствува насекаде. Според студијата на Германскиот економски институт, повеќе од половина милион работни места веќе биле слободни на почетокот на годината. Покрај социјалните професии или информатичката технологија, особено се погодени занаетите...
Успешниот саем зависи од неговиот кохерентен концепт. Штутгарт SÜFFA е и пазар и размена на идеи - и затоа е еден од најважните настани за месната индустрија во Германија и соседните земји. На изданието за 2023 година, околу 200 познати изложувачи ќе обезбедат информации за висококвалитетни производи, интересни случувања и технологии ориентирани кон иднината...
Од 7-ми до 11-ти октомври 2023 година, меѓународната индустрија за храна и пијалаци повторно ќе се состане во Ануга во Келн. Под водечката тема „Одржлив раст“, повеќе од 7.800 изложувачи од 118 земји ќе презентираат различни производи на 10 саеми во следните пет дена. Од особен интерес се новите трендови и меѓународните иновации на производи...