Waren sich die Verantwortlichen der INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, noch vor wenigen Wochen sicher, dass die Fachmesse im kommenden Februar stattfinden kann, sieht die Situation nun doch anders aus: Zum jetzigen Zeitpunkt wird die INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 zu ihrem geplanten Termin im Februar mit hoher Wahrscheinlichkeit voraussichtlich nicht zugelassen sein werden...
2022 е година на ИФФА?? Индустријата со нетрпение ја очекува својата најважна точка за состаноци за размена на идеи за иновации на врвните теми на автоматизација, дигитализација, безбедност на храната, одржливост, трендови на храна и индивидуализација ...
In vielen Regionen der Welt boomt der Markt für Fleischalternativen auf Pflanzenbasis oder aus Zellkulturen. Um den Austausch zwischen der Fleisch- und der alternativen Proteinindustrie zu fördern, gehen das Good Food Institute Europe und die Messe Frankfurt zur IFFA 2022 eine strategische Kooperation ein...
Органските производи, „здрава и функционална храна“, кошер и халал производи, вегански и вегетаријански производи, како и производите за фер трговија остануваат главни трендови во трговијата со храна. Врз основа на бројот на изложувачи, тие повторно зазедоа многу простор на овогодинешната Изложба за општа храна и пијалаци (Ануга). Сепак, она што беше посилно од претходната Ануга во 2019 година - барем според субјективниот впечаток - беше експлицитното рекламирање на производи за замена на месо; „100% БЕЗ МЕСО“ беше клучот овде...
Над 70.000 посетители од 169 земји - дух на оптимизам на водечкиот светски саем за храна и пијалоци - високо ниво на задоволство од страна на излагачите и посетителите. Интернационално, инспиративно и пред се лично – тоа беше 36-тото издание на Ануга, кое се одржа од 9.10 октомври. се одржа во Келн до 13.10.2021 октомври XNUMX година...
Од 9-ти до 13-ти октомври 2021 година, меѓународната индустрија за храна и пијалаци повторно ќе се состане во Ануга во Келн. Најголемиот светски саем за прехранбената индустрија поставува нови стандарди на дигитален начин и исто така ќе собира експерти од целиот свет на новата дигитална платформа Anuga @home од 11-ти до 13-ти октомври...
Einen Überblick über das internationale Angebot an Bioprodukten bietet die kommende Anuga vom 9. bis 13. Oktober 2021 in Köln. In der Anuga-Fachmesse „Anuga Organic“ erwartet die Besucher:innen ein konzentriertes Spektrum mit Bio-Produkten, für die der Nachweis einer anerkannten, im Markt üblichen Bio-Zertifizierung vorliegt...
Die SÜFFA ist und bleibt die Top-Adresse für unser Handwerk“, betonte Joachim Lederer, Landesinnungsmeister für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg, am Montag zum Abschluss der diesjährigen SÜFFA in Stuttgart...
Starke Beteiligung von mehr als 4.000 Aussteller aus 94 Länder – Klares Commitment der Branche zur Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke. Mit der Anuga geht die größte Fachmesse hinsichtlich Ausstellerumfang und Flächenbelegung im regulären Modus am 9. Oktober auf dem Gelände der Koelnmesse an den Start...
Ein „Rädle“ zum SÜFFA-Jubiläum! Mit einem symbolischen Wurstanschnitt wurde am Samstag die 25. Ausgabe der erfolgreichen Stuttgarter Fachmesse eröffnet. An den drei Tagen vom 18. bis 20. September bietet die beliebte Branchenplattform allen TeilnehmerInnen wieder Gelegenheit...
Die Anuga 2021 steht in den Startlöchern und spielt eine entscheidende Rolle für einen erfolgreichen Re-Start des Marktes. Zugleich setzt die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke auch konzeptionell neue Maßstäbe: mit der Anuga @home verknüpft die Weltleitmesse die großen Stärken einer physischen Veranstaltung mit zukunftsweisenden digitalen Möglichkeiten...