Rheda-Wiedenbrück, 8 listopada 2023 r. - Wielka radość w zespole Tönnies: dwóch młodych pracowników producenta żywności z Rheda-Wiedenbrück zostało wyróżnionych na szczeblu krajowym za szczególne osiągnięcia w zakresie szkoleń i studiów. Caral Spitczok z Brisinski z radością przyjęła w Aachen swoją nagrodę w ramach najwyższego odznaczenia państwowego. Moritz Zimmermann otrzymał Nagrodę Güntera Friesa…
Każdy, kto pochodzi z Oldenburga, od dzieciństwa zna odważny czerwony napis na fasadzie Alexanderstrasse. Od 120 lat nazwa Meerpohl, znana daleko poza granicami miasta, oznacza radość, tradycję rzemieślniczą, a teraz także historię rodzinną pełną ducha przedsiębiorczości...
Inicjatywa na rzecz dobrostanu zwierząt (ITW) rozszerza swoją obecność na rynku w sektorze gastronomicznym. Wienerwald, najstarsza restauracja systemowa w Niemczech, przyłącza się do inicjatywy na rzecz dobrostanu zwierząt w ramach odnowienia swojej marki. To już druga firma cateringowa, która dołączyła do Inicjatywy na rzecz dobrostanu zwierząt, podkreślając rosnące znaczenie dobrostanu zwierząt w branży gastronomicznej...
Bracia Wolfgang i Stephan Otto ze specjalisty od mięsa OTTO GOURMET w Heinsbergu wraz z wybitnym fotografem żywności Thomasem Ruhlem opublikowali całkowicie zmienione i zaktualizowane wydanie swojej cieszącej się dużym powodzeniem książki „Gutes Fleisch”...
W dniu 31 października 2023 roku Grupa Bell Food z sukcesem uplasowała na szwajcarskim rynku kapitałowym dwie obligacje o łącznej wartości 270 mln CHF. Pierwsza obligacja ma kwotę nominalną 110 mln CHF z oprocentowaniem 2.30 proc. i terminem obowiązywania do 2026 r. Druga obligacja jest wyceniana na 160 mln CHF z oprocentowaniem 2.65 proc. do 2031 r.
Marco Tschanz (48 l.) zostanie nowym dyrektorem generalnym Bell Food Group 1 czerwca 2024 r. i przejmie również zarządzanie oddziałem Bell w Szwajcarii. Wyznaczony nowy dyrektor generalny jest związany z Bell Food Group od 9 lat. W 2014 roku dołączył do spółki jako dyrektor finansowy i objął kierownictwo grupy. W 2019 roku przeszedł do kierownictwa grupy i objął zarządzanie dywizją Bell International, a w 2022 dywizją Eisberg...
Konkursy jakości SÜFFA należą do największych tego typu konkursów dla przedsiębiorstw rzemieślniczych w Niemczech. W sumie przed konkursami kiełbasy i szynki w ramach SÜFFA 2023 otrzymano 23 próbki – ocena odbyła się 474 września w Alte Kelter w Fellbach – w celu poddania ich werdyktowi eksperckiego jury...
W dniach 21-23 października 7.543 gości branżowych odwiedziło centrum wystawowe w Stuttgarcie, aby zapoznać się z aktualnymi trendami i najnowszymi osiągnięciami rynkowymi 209 wystawiających się firm. Ekspercka publiczność, obejmująca 85 procent decydentów, badała nowe pomysły biznesowe w dyskusjach ze współpracownikami i ekspertami branżowymi oraz planowała nadchodzące inwestycje…
Szeroko dyskutowany niedobór wykwalifikowanych pracowników w Niemczech nie jest już problemem teoretycznym ani przyszłym, ale można go odczuć wszędzie. Według badania przeprowadzonego przez Niemiecki Instytut Ekonomiczny na przełomie roku było już ponad pół miliona wolnych miejsc pracy. Oprócz zawodów społecznych lub technologii informacyjnych, branże są szczególnie dotknięte...
Producent przypraw RAPS przejął działalność w zakresie soli kuchennej Salz Centrale Hamburg ze skutkiem natychmiastowym poprzez swój większościowy pakiet udziałów BIOVA. Przejęcie poszerza portfolio o duży wybór soli naturalnych i poszerza globalną sieć dostawców...
Sukces targów zależy od ich spójnej koncepcji. SÜFFA w Stuttgarcie jest zarówno targowiskiem, jak i wymianą pomysłów - i dlatego jest jednym z najważniejszych wydarzeń dla przemysłu mięsnego w Niemczech i krajach sąsiednich. Podczas edycji 2023 około 200 znanych wystawców przekaże informacje o wysokiej jakości produktach, ciekawych rozwiązaniach i przyszłościowych technologiach...