Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Gama de campanii de bresle, care au fost distinse cu Premiul Rudolf Kunze PR în acest an, variază de la bine planificate și profesionale la umoristice și originale – aspectul PR al măcelăriilor devine, de asemenea, din ce în ce mai sofisticat.
Breslele măcelarilor din Hamburg, Friesland, Nürnberg și Südliche Weistraße – Landau – Germersheim sunt câștigătoarele Premiului Rudolf Kunze PR 3.000, care valorează în total 2011 de euro, împărțind premiul de campanie donat de Allgemeine Fleischer-Zeitung, care este acordat și magazinelor specializate în cadrul Premiului Rudolf Kunze.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Producătorul de cârnați de pasăre Nölke sprijină Deutsche Sporthilfe
În anul celei de-a 40-a aniversări a mărcii Gutfried, Heinrich Nölke GmbH & Co. KG, Versmold, sprijină tinerii sporturi germane. Cu fiecare „Cârnat de carne de pasăre jubileu” vândut, specialistul în cârnați de pasăre sprijină Deutsche Sporthilfe. Campania de strângere de fonduri pentru Deutsche Sporthilfe este anunțată concis pe ambalajul cârnatului suculent din carne de pasăre, ceea ce asigură vânzări suplimentare. „Este deosebit de important pentru noi să sprijinim tinerii sportivi de competiție care, pe lângă programul lor extins de antrenament, merg și la școală în mod regulat”, spune Ralf Diesing, Managing Director la Heinrich Nölke.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
„Calitate de la un maestru, proaspăt din regiune!”
Publicitatea televizată comună din acest an a comerțului de măcelărie va aduce un nou mesaj la aproximativ 40 de milioane de gospodării germane. Spre deosebire de anul precedent, punctul central al mesajului publicitar este sloganul „Meșteșugul măcelar – proaspăt din regiune!”. Acest lucru este menit să atragă o atenție și mai mare decât înainte asupra punctelor de vânzare speciale unice ale producției de măcelărie, cum ar fi diversitatea regională, calitatea deosebită a produsului și originea urmăribilă a alimentelor oferite. În acest scop, filmarea cunoscutului spot de zece secunde a fost parțial reeditată și pusă pe muzică.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Ca și în anul precedent, B&L MedienGesellschaft publică o revistă pentru clienți pe tema grătarului, în colaborare cu Asociația Măcelarilor Germani și Agenția de Dezvoltare Economică pentru Comerțul Măcelarilor.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Ofensiva de export 2011
Proviande, organizația de ramură a industriei elvețiane a cărnii, dorește să se bazeze pe succesele exportului de ciocolată și brânzeturi și, de asemenea, să comercializeze specialități din carne elvețiană în Germania. În plus, Proviande sprijină din nou industria cărnii în 2011 cu o varietate de măsuri de marketing și promovare a vânzărilor. Campaniile de marketing de sprijinire a vânzărilor permit comerțului german să experimenteze carnea elvețiană cu caracteristicile sale unice.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Institutul German pentru Tehnologia Alimentară eV cercetează acum culturile inițiale exclusiv pentru Frutarom / beneficiu practic ridicat
Institutul German pentru Tehnologia Alimentară eV pune acum toate lucrările de cercetare în domeniul culturilor inițiale în slujba Frutarom Savory Solutions GmbH, un furnizor de ingrediente inovatoare pentru industria cărnii, peștelui și a produselor alimentare. Prin această cooperare strategică, Frutarom dorește să devină principalul furnizor de culturi starter în Europa și să îmbunătățească în continuare siguranța și stabilitatea alimentelor.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
„Potrivit pentru ucenici” - Fundația GILDE a comerțului cu măcelari eV caută cele mai bune inițiative pentru a atrage tineri în comerțul cu măcelari
Cine are cea mai bună idee și cele mai bune modalități de a găsi ucenici motivați și calificați în meseria de măcelar? Sub deviza „Potrivit pentru ucenici”, fundația comercială a măcelarilor GILDE acordă premiul pentru cea mai bună inițiativă de atragere a tinerilor măcelari în 2011. Invitația la licitație se adresează breslelor și întreprinderilor. Fie că este vorba de cooperarea cu școlile, de evenimente de informare interesante sau de prezentarea cu succes a propriei cauze sau a fișei postului - orice promite succes este permis. Premiile acordate sunt finanțări în valoare totală de 6.000 de euro pentru cele mai bune trei inițiative care vor fi anunțate în Ziua Asociației DFV din toamna anului 2011. Termenul limită pentru depunerea unei cereri este 15 august 2011.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
www.fleischexperten.de a început
WE produce carne eV din Bonn și-a început activitatea de presă și relații publice pentru industria germană a cărnii pe 16 decembrie 2010 cu site-ul www.fleischexperten.de. După cum a anunțat Asociația Fermierilor Germani (DBV), noul site web explică multe fațete ale grupului de produse din carne și industria din spatele acestuia. În plus, sunt luate în considerare critica producției moderne de carne care a prevalat recent în multe mijloace de comunicare publice: pe lângă aspectele nutrițional-fiziologice, site-ul web abordează domeniile bunăstării animalelor, protecția climei și problemele etice. Actualul site web urmează să fie extins treptat și adaptat cerințelor și ocaziilor actuale. Site-ul web vizează un grup țintă larg: spectrul variază de la reprezentanții mass-media și multiplicatori speciali, cum ar fi profesorii și nutriționiștii, până la consumatori. Se adresează tuturor celor care doresc să se informeze pe sine sau terților despre elementele de bază și lucrurile noi despre carne.
Pe lângă transparență și informații, noul site web creează și oportunitatea dialogului: asociația oferă tuturor părților interesate posibilitatea de a intra în contact cu industria cărnii, de a discuta întrebări și de a oferi sugestii și sugestii industriei. Biroul de informații al „WE produce meat eV” acționează ca un contact. Acesta răspunde la întrebări în mod independent sau oferă parteneri competenți de discuție și interviu.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Asociația de protecție a producătorilor de șuncă din Pădurea Neagră susține discuția actuală despre mâncarea bună din Germania / inițiativa online a început să răspundă direct la întrebările consumatorilor
Când oamenii din Germania vorbesc despre mâncare bună, care își are locul în gătitul de zi cu zi, precum și în gastronomia de lux, atunci este menționată și șunca din Pădurea Neagră. Această specialitate regională, care este făcută în Pădurea Neagră, este cea mai populară șuncă crudă din Germania.
Asociația de protecție a producătorilor de șuncă din Pădurea Neagră salută discuția actuală despre mâncarea bună din Germania. Membru al consiliului de administrație Elisabeth Adler-Gößmann: „Este timpul ca subiectul nutriției să primească un alt statut în Germania și ca consumatorii să pună la îndoială ceea ce se oferă mai îndeaproape. Asociația de protecție este deschisă acestei discuții, pentru că doar un consumator luminat este un consumator responsabil”. Adler-Gößmann se referă la o inițiativă a asociației de a răspunde întrebărilor consumatorilor direct prin intermediul site-ului web www.schwarzwaelder-schinken-verband.de.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Am filmat patru reclame clare
Pentru a ancora pe termen lung cârnatul ca o gustare modernă cu statut de cult în mintea tinerilor consumatori, Asociația Centrală pentru Triple Naturale a lansat campania de imagine „Cântul are viitor!” cu sprijinul tinerilor. Rezultatul sunt patru reclame creative.
Chiar dacă consumatorii acordă o mare importanță naturaleței atunci când vine vorba de mâncare, percepția unui produs precum cârnații trebuie să fie ascuțită, mai ales în rândul consumatorilor tineri – și aici contează abordarea corectă. Pe acest fundal a apărut ideea competiției creative.
Înscris de Thomas Pröller, carne-n-mai mult pe . publicat în Produse și Campanii
Uli Hoeneß livrează și face publicitate
Este cea mai mare inovație de la inventarea hamburgerului? De la începutul lunii iulie, McDonald's are Nürnburger: Trei cârnați de Nürnberg cu muștar și ceapă prăjită într-o chiflă semi-moale. Oamenii din Nürnberg îl numesc „3 im Weckla” fără ceapă, cu chifle proaspete și cârnați la grătar. Nu are gust rău. McDonald's face publicitate astfel:
Căutarea s-a încheiat și Uli Hoeneß a scăpat de barbă: Burgerul de Nürnberg este disponibil la McDonald's din 5 iulie. În ultimele câteva săptămâni, Hoeneß a alunecat într-un rol complet diferit pentru acest burger: ca vânzător de sine stătător, înarmat cu barbă și un burger de la Nürnberg, s-a apucat să-și vândă cârnații franconieni în fața camerei. Spoturile au apărut pe blogul său www.ulis-nuernburger.de, precum și pe YouTube și alte platforme și au făcut furori în rândul utilizatorilor și al presei. Acum, oroarea tuturor vânzătorilor de pește și a magazinelor de sushi din München a dezvăluit secretul Nürnbergului. În restaurantul McDonald's din Munchen, din vale, a prezentat noul produs fără nicio deghizare, dar înconjurat de mulți fani ai blogului său și numeroși jurnaliști. Au fost norocoși: Hoeneß a distribuit personal primii 500 de Nurembergeri gratuit.
