Det federala ministeriet för livsmedel och jordbruk (BMEL) finansierar det gemensamma projektet för att förbättra djurhälsan i broilergårdar med cirka 840.000 XNUMX euro som en del av sitt federala program för boskapsskötsel. Den parlamentariska statssekreteraren vid förbundsministern för livsmedel och jordbruk, Claudia Müller, överlämnade idag finansieringsbeslutet till projektdeltagarna vid universitetet i Rostock...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1354 gånger

2022 skrev veterinärer på gårdar som höll QS-grisar ut betydligt färre antibiotika än föregående år. Detta är resultatet av den pågående utvärderingen av antibiotikaövervakningen för grisfarmer i QS-systemet...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1190 gånger

I år samlas den internationella livsmedelsingrediensindustrin på mässan i Frankfurt för Fi Europe. 135 länder är representerade när mer än 25.000 1200 förväntade besökare möter över XNUMX utställare. Inte bara den senaste utvecklingen presenteras här: en mängd olika möjligheter för nätverkande erbjuder möjligheten att initiera värdefulla affärskontakter...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1775 gånger

Klimatskydd som en långsiktig marknadsfördel: lågförlustteknologier och arbetsprocesser är ett viktigt ämne på SÜFFA 2023. Det påverkar oss alla: klimatkris, överhängande gasbrist, stigande energipriser. Tillverkningsindustrin och medelstora hantverksföretag drabbas särskilt av de stigande kostnaderna - som till exempel slakterier, som vanligtvis måste lägga en avsevärd del av sin omsättning på energi...

1.   0 kommentar
2.   Visat 2143 gånger

I framtiden ska oförpackat kött från fläsk, får, get och fågel ha ursprungsmärkning. Den federala regeringen godkände idag ett motsvarande förslag till förordning av den federala livsmedels- och jordbruksministern Cem Özdemir. Från början av 2024 kommer konsumenterna att informeras om ursprunget för varje färsk, kyld och fryst köttbit från dessa djur...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1723 gånger

Westfleisch SCE är den nya exklusiva partnern till SC Preußen Münster. "Vi ser mycket fram emot ett nära samarbete med en stark klubb som, precis som vi, har varit djupt rotad i regionen i decennier", förklarar Carsten Schruck, CFO för Westfleisch SCE...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1336 gånger

Den totala mängden antibiotika som distribueras till veterinärer minskade med 61 ton jämfört med föregående år. Mängden antibiotika som doseras inom veterinärmedicinen i Tyskland minskade igen 2022, i likhet med tidigare år. Detta rapporterar Federal Office for Consumer Protection and Food Safety (BVL) i sin årliga utvärdering...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1673 gånger

Westfleisch SCE har slutit ett långsiktigt syndikerat låneavtal i tresiffrigt miljontal med sina långvariga finansiella partners, ett konsortium av stora banker och regionala Volksbanker och sparbanker. "Den nya finansieringen understryker inte bara det breda förtroendet och det starka stödet från våra bankpartners", förklarar Carsten Schruck, CFO för Westfleisch SCE. ”Med den har vi också på ett avgörande sätt utökat vårt utrymme för design.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1235 gånger

Trots inflation, volatila marknadsförhållanden och svåra väderförhållanden uppnådde Bell Food Group ett mycket bra resultat under första halvåret 2023. Vid 2.2 miljarder CHF var den valutajusterade nettoomsättningen 147.5 miljoner CHF (+7.0%) högre än föregående år. "Ökade inköpspriser och konsumenter som sträckte sig efter billigare produkter: Vi har bemästrat utmaningarna, som i synnerhet den ihållande höga inflationen förde med sig, mycket väl", säger Lorenz Wyss, vd för Bell Food Group, med tillfredsställelse...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1300 gånger

För sina 20 år i tjänst fick Johannes Remmele det gyllene hedersmärket och motsvarande certifikat från IHK Ulm. Företagaren hedrades för sitt frivilliga engagemang vid en ceremoni den 28 juli 2023. Johannes Remmele är sedan 2003 ledamot av fullmäktige och utrikeshandelsutskottet. Sedan 2011 har han representerat industrin i distriktet Biberach som en av fem vice ordförande och leder arbetsgruppen för energiintensiva företag...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1329 gånger

Det råder brist på kvalificerad arbetskraft i Tyskland. Orsakerna till detta är komplexa och sträcker sig från ett växande antal unga människor utan yrkesutbildning till demografiska förändringar och den minskande attraktiviteten för många jobbprofiler. Många slaktare saknar också utbildad personal och motiverade praktikanter - de viktigaste resurserna i varje fackhandel...

1.   0 kommentar
2.   Visat 2244 gånger