นอกจาก Anuga ในโคโลญแล้ว SIAL ในปารีสยังเป็นหนึ่งในงานแสดงสินค้าที่สำคัญที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติ จัดขึ้นทุกๆ สองปีที่ประตูเมืองของฝรั่งเศส H. & E. Reinert Group นำเสนอที่ SIAL 2008 โดยมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ต่างประเทศของแบรนด์ Reinert, Reinert Romania, ARRO และ Thamina
ที่มา: วารสารวิทยาศาสตร์สัตว์ 86 (2008) 1191 1199-
เป็นเวลากว่าศตวรรษมาแล้วที่งานทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่จัดการไม่ได้เกี่ยวกับอิทธิพลทางเคมีของออกซิเจนในเนื้อเยื่อ ตั้งแต่ชีววิทยาไปจนถึงการแพทย์ ไปจนถึงเทคโนโลยีการอาหาร รวมถึงผลกระทบด้านลบที่หลากหลายของออกซิเจนต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของอาหาร เป็นต้น เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่มีปัญหา จนถึงทุกวันนี้ มีความพยายามในการแก้ไขปัญหานี้ในทุกด้านที่เป็นไปได้ของการผลิตอาหารด้วยอุปกรณ์ เทคโนโลยี และวิศวกรรมเครื่องกลจำนวนมาก
เนื่องจากผลกระทบของการเพิ่มความเข้มข้นของออกซิเจนที่เกิดขึ้นในเนื้อสัตว์และไม่เพียง แต่จะส่งผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญคุณภาพทางประสาทสัมผัส แต่มีการเพิ่มขึ้นแม้จะมีขนาดใหญ่ในการดูแลสุขภาพที่รู้จักในฐานะที่เป็นอันตราย Cholesteroloxide ครอบครอง
นักเคมีที่ ETH ซูริคและ TU มิวนิคประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกที่จะเทียมผลิตพรีออทอดสมอ ดังนั้นพวกเขาให้การวิจัยพรีออนอาจจะเป็นรากฐานใหม่ที่จะโผล่ออกมาเป็น BSE หรือโรค Creutzfeldt-จาค็อบ
ลาเต้มัคคิอาโตสำหรับซื้อกลับบ้านหรือแซนด์วิชขณะเดินทาง: เฉพาะชาวเมืองที่เครียดในชุดธุรกิจเท่านั้น? ไม่ได้ใกล้เคียง! การศึกษาในปัจจุบันโดย Professorship for Convenience & Marketing ที่ European Business School ใน Oestrich-Winkel แสดงให้เห็นว่าชาวยุโรปมักชอบกินและดื่มระหว่างเดินทาง
ที่ใดในเยอรมนีอายุขัยสูงสุด? เหตุใดอัตราการตายใน Baden-Württemberg จึงต่ำกว่าใน Mecklenburg-Western Pomerania ทำไมผู้หญิงถึงมีอายุยืนยาวกว่าผู้ชายถึงหกปีโดยเฉลี่ย? - คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ มีอยู่ในบทความเรื่องอายุขัยที่สถาบัน Leibniz Institute for Regional Geography (IfL) ได้ตีพิมพ์ลงในวารสารออนไลน์ "National Atlas Aktuell" [http://aktuell.nationalatlas.de]
ก่อนที่จะใช้ฟิล์มอัตโนมัติชนิดใหม่เป็นครั้งแรก จะมีการสุ่มตัวอย่างโดยคำนึงถึงความสามารถในการแปรรูปและคุณสมบัติของอุปสรรค สิ่งนี้สมเหตุสมผลและเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในอุตสาหกรรม เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณจะได้รับตัวอย่างวัสดุจากผู้ผลิตฟิล์ม (แน่นอนว่าฟรีเมื่อทำการสั่งซื้อ)
มากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้คนทั่วโลกติดเชื้อ Helicobacter pylori แบคทีเรียอาจทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นและมะเร็ง ในเยอรมนีก็เช่นกัน 30 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของประชากรได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตามวิธีการถ่ายทอดเชื้อแบคทีเรียยังไม่ชัดเจนส่วนใหญ่ สิ่งที่แน่นอนคือมันถูกนำขึ้นปาก “ เป็นเวลากว่า 20 ปีแล้วที่ความเชื่อนี้เกิดขึ้นภายในครอบครัวโดยส่วนใหญ่เกิดจากการสัมผัสกันอย่างเข้มข้นที่พ่อแม่และลูกหรือพี่น้องมีต่อกัน” ศาสตราจารย์ดร. Sebastian Suerbaum หัวหน้าสถาบันจุลชีววิทยาทางการแพทย์และสุขอนามัยในโรงพยาบาลที่โรงเรียนแพทย์ฮันโนเวอร์ (MHH) ทีมงานของเขาร่วมกับศาสตราจารย์ดร. Mark Achtman จากสถาบัน Berlin Max Planck สำหรับชีววิทยาการติดเชื้อ (ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัย Cork ประเทศไอร์แลนด์) และพันธมิตรความร่วมมือจากแอฟริกาใต้สหรัฐอเมริกาและบริเตนใหญ่พบว่าการแพร่เชื้อภายในครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสภาพเศรษฐกิจและสังคมที่ดีเช่นสุขอนามัยที่ดีและการสัมผัสใกล้ชิดน้อยลงระหว่าง ครอบครัวเป็นกรณี “ ถ้าสถานะด้านสุขอนามัยต่ำลงและการติดต่อระหว่างผู้คนจากครอบครัวที่แตกต่างกันใกล้ชิดมากขึ้นแบคทีเรียก็แพร่กระจายในแนวนอนระหว่างคนที่ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด” ศาสตราจารย์ Suerbaum กล่าว ตัวอย่างเช่นการแพร่เชื้อนี้อาจเกี่ยวข้องกับคนที่ดูแลเด็กจากหลายครอบครัวซึ่งเป็นบรรทัดฐานในหมู่บ้านในแอฟริกาใต้ที่ได้รับการตรวจสอบ ผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารชื่อดัง "PLoS Pathogens" ฉบับวันนี้
แม้ว่าการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมค่าใช้จ่ายพันล้านยูโรในเยอรมนีประสิทธิผลในหมู่ผู้เชี่ยวชาญเป็นที่ถกเถียงมาก การรักษาบางคนจะต้องได้รับการประเมินแม้จะไม่ได้ผลและบางครั้งมีความเสี่ยง ผลลัพธ์เหล่านี้จากการศึกษาที่สำคัญที่นำเสนอDüsseldorfแพทย์ Carsten โมเซอร์และปีเตอร์ Wehling ที่ผ่านมาในที่ใหญ่ที่สุดเยอรมันศัลยกรรมกระดูกรัฐสภาคองเกรสแห่งศัลยกรรมกระดูกและบาดเจ็บในเบอร์ลิน
น้ำที่ผ่านการกรองอินฟราเรด-A (วีระ) เป็นรูปแบบพิเศษของการแผ่รังสีความร้อนสามารถช่วยให้การรักษาบาดแผลและปรับปรุงในที่ไม่ใช่การรักษาแผลเลือดไหลเรื้อรัง Wira สามารถบรรเทาความเจ็บปวดและลด exudation แผลสูงและการอักเสบ Wira เพิ่มอุณหภูมิออกซิเจนความดันบางส่วนและเลือดไปเลี้ยงเนื้อเยื่อ